Responsable de Service en Salle et Sommelier

il y a 1 semaine


VaillysurAisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein
Découvrez notre Équipe

Niché dans un site naturel exceptionnel, nous recherchons une personne authentique passionnée par la gastronomie. Vous serez l'ambassadeur de notre établissement, garantissant des expériences inoubliables à nos clients.

Missions Principales
  • Assister la directrice de salle pour gérer les réservations et le service en salle avec efficacité
  • Soutenir la directrice de salle dans le choix des vins en fonction des préférences des clients
  • Veiller au service et au débarrassage des tables de manière professionnelle et respectueuse
  • Ajouter à l'ambiance et au déroulement du service, une touche de créativité et d'attention aux détails
Compétences Exigées
  • Expérience précédente en tant qu'Assistant Maître d'hôtel ou sommelier
  • Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins
  • Capacité à superviser et motiver l'équipe pour atteindre les standards de l'établissement
  • Excellentes compétences relationnelles et sens du service client
Vos Avantages

Vous bénéficierez d'un salaire estimé de 35 000 € par an, selon votre expérience. Nous offrons également :

  • Une prime de fin d'année
  • Une mutuelle d'entreprise
  • Un nombre important de pourboires
  • Jours de repos hebdomadaires fixes
Comment Postuler

Pour postuler à ce poste de Responsable de Service en Salle et Sommelier, veuillez envoyer votre candidature en ligne. Nous serons ravis de vous rencontrer pour discuter de vos qualifications et de vos aspirations professionnelles.


  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Nous recherchons un professionnel authentique, animé par une réelle passion de la gastronomie, capable de faire vivre des émotions à travers une cuisine sauvage et engagée, sublimée par un choix de vins en adéquation avec notre philosophie.MissionsAssister la directrice de Salle la gestion des réservations et du service en salleAssister la Directrice...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré en tant que Responsable de Salle et de la Sommellerie !MissionsAssister la directrice de Salle à la gestion des réservations et du service en salleChoisir les vins en fonction des préférences de la directrice de SalleAssurer le service et le débarrassage des tables de manière...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    MissionNous recherchons une personne authentique, animée par une réelle passion de la gastronomie, pour occuper le poste de Responsable de Salle et de la Sommellerie au Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré.Compétences requisesExpérience préalable en tant qu'Assistant Maître d'Hôtel ou SommelierConnaissance approfondie des vins et des...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Salle au Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré. Cette opportunité permettra à la personne choisie de s'engager dans une équipe dynamique et de contribuer à la réussite de notre établissement.MissionsAssister la directrice de Salle...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Nous recherchons une personne authentique, animée par une réelle passion de la gastronomie, capable de faire vivre des émotions à travers une cuisine sauvage et engagée, sublimée par un choix de vins en adéquation avec notre philosophie.MissionsAssister la directrice de Salle la gestion des réservations et du service en salleAssister la Directrice de...

  • Chef Sommelier

    il y a 4 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie ?Nous sommes à la recherche d'un Sommelier pour notre restaurant gastronomique à Château de Courcelles.En tant que Sommelier, vous serez responsable de la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe.Vos missions incluent l'accueil des clients, la...

  • Chef Sommelier

    il y a 4 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Rejoignez notre équipe au Château de CourcellesNous sommes à la recherche d'un Sommelier passionné pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles. En tant que Sommelier, vous serez responsable de la gestion du service en salle, de l'accueil des clients et de l'accompagnement durant le repas.MissionsAccueil des clients et accompagnement durant le...

  • Chef Sommelier

    il y a 3 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un établissement prestigieux comme le Château de Courcelles ?Nous sommes à la recherche d'un sommelier(ère) passionné par la gastronomie et la transmission de son métier.Le poste consiste à gérer le service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe, en assurant l'accueil des clients et l'accompagnement durant le...

  • Chef Sommelier

    il y a 4 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel ?Nous sommes à la recherche d'un Sommelier pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles.Missions :Accueil des clients et accompagnement durant le repas,Participer au service en salle et à la prise de commande,Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés,Actions de promotion sur certains...


  • Asnières-sur-Seine, Île-de-France Domino RH CHampigny Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle. Notre offre de services comprend le travail temporaire, le recrutement, le portage salarial, la formation et...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein

    OPAL, société dédiée au service aux occupants sur le marché de l'immobilier tertiaire, positionne des Responsables des Services Hôteliers et/ou Officers chez ses clients qui souhaitent développer une nouvelle stratégie de services d'excellence.A ce titre, vous aurez pour objectif de transformer les lieux en un véritable espace de vie pour...

  • Responsable de Service

    il y a 4 semaines


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Service en salle. En tant que Responsable de Service, vous serez chargé de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Les responsabilités de ce poste incluent :La mise en place de la salle avant chaque...

  • Responsable de Service

    il y a 4 semaines


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Service en salle. Le candidat idéal devra garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients.Les responsabilités incluent :La mise en place de la salle avant chaque service.L'accueil des clients et leur accompagnement à leur table.La prise des...


  • Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Vous êtes rattaché(e) au Responsable Restauration et assurez les missions suivantes :Accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ,Participation à la satisfaction et à la fidélisation de celui-ci,Mise en place et service en salle et au bar,Facturation et encaissement des règlements,Organisation et supervision du...


  • Charly-sur-Marne, Hauts-de-France https:wearecom.frsitemap Temps plein

    Rejoignez notre équipe et occupez le poste de Responsable de la Communication pour notre domaine familial dynamique de 40 hectares, situé entre Reims, Epernay et Paris. Vous serez rattaché à la Direction Générale et accompagnerez opérationnellement l'équipe commerciale.Vous devrez :Animer les Relations avec la presse spécialisée, leader d'opinions...

  • Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Poste de Maitre d'HôtelNous recherchons un Maitre d'Hôtel expérimenté pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles. En tant que Maitre d'Hôtel, vous serez responsable de la gestion du service en salle, de l'accueil des clients et de la coordination des activités de service.MissionsAccueil des clients et accompagnement durant le...

  • Assistant en Vins et Boissons

    il y a 4 semaines


    La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Anne de Bretagne Temps plein

    Auprès de M. GELLOT Steve, notre chef sommelier, vous participez au service et au conseil des vins et des boissons auprès de notre clientèle.Vous êtes responsable de la gestion de la cave, du rangement des différents points de stockage et de l'enrichissement de notre carte des vins.Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée qui entretient des...

  • Responsable de Service

    il y a 4 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals est à la recherche d'un Chef de Rang (m/w/d) pour rejoindre son équipe à Neuilly-sur-Seine, France. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Compétences requises :Expérience en tant que Chef de Rang ou dans un poste...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Offre de Poste : Maître d'HôtelNous sommes à la recherche d'un Maître d'Hôtel dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles.MissionsAccueillir les clients et les accompagner durant leur séjour;Coordonner et superviser les activités de service, ainsi que les plannings;Participer au service en salle et à la prise de...

  • Chef de Service

    il y a 3 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Château de CourcellesNous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel passionné pour rejoindre notre équipe de restaurant gastronomique. Vous serez en charge de la gestion du service, de l'accueil des clients et de la coordination des activités de service.MissionsAccueil des clients et accompagnement durant le...