Chef de service en restauration

il y a 1 mois


SaintGillesCroixdeVie, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps plein
Mission

L'objectif de cette formation est de former des professionnels compétents dans le domaine de la restauration.

Les stagiaires apprendront à nettoyer et mettre en place les espaces de restauration, à accueillir les clients avec un langage adapté, à mettre en valeur les suggestions du jour et à répondre aux questions des clients avec des informations précises.

Les stagiaires apprendront également à conseiller les clients dans leurs choix, à prendre leur commande, à servir les mets et les boissons à table ou au buffet et à effectuer le découpage des mets.

Les stagiaires apprendront à s'assurer de la satisfaction des clients et à faire la liaison avec la cuisine.

La formation dispensée par des professionnels de la restauration couvrira également les sujets de la réglementation et de l'hygiène (HACCP), de la santé et du sauvetage du travail (SST) et de la bureautique et du DRE/TRE.

À l'issue de la formation, les stagiaires recevront un certificat de réalisation, une attestation des compétences acquises et une évaluation de la satisfaction.

La formation est ouverte aux demandeurs d'emploi qui ont validé leur projet professionnel auprès d'un réseau valideur et qui ont les prérequis nécessaires pour accéder à la formation.

La formation est accessible en centre avec alternance pratique et théorie, et les stagiaires apprendront à travailler en équipe et à communiquer en anglais.

La formation est certifiée et donne lieu à une évaluation et une validation.

L'accès est également possible par la Validation des Acquis de l'Expérience (VAE).

La formation permet d'obtenir le titre professionnel serveur(se) en restauration.

Profil

Pour accéder à la formation, les candidats doivent répondre aux prérequis suivants :

  • Être demandeur d'emploi
  • Avoir validé son projet professionnel auprès d'un réseau valideur
  • Avoir les prérequis nécessaires pour accéder à la formation

Les candidats doivent également avoir une aptitude relationnelle et une aptitude pour le travail en équipe.

La formation est ouverte aux candidats qui ont un état de santé compatible avec le métier de serveur(se).

La formation est accessible en centre avec alternance pratique et théorie, et les stagiaires apprendront à travailler en équipe et à communiquer en anglais.

La formation est certifiée et donne lieu à une évaluation et une validation.

L'accès est également possible par la Validation des Acquis de l'Expérience (VAE).

La formation permet d'obtenir le titre professionnel serveur(se) en restauration.



  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps plein

    MissionLe serveur est responsable de l'accueil et de la satisfaction des clients dans un établissement de restauration. Il doit être capable de nettoyer et de mettre en place les espaces de restauration, d'accueillir les clients avec un langage adapté, de mettre en valeur les suggestions du jour et de répondre aux questions des clients avec des...

  • Chef de Restauration

    il y a 4 semaines


    Croix, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Restauration, vous êtes chargé de la préparation, du dressage et de la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Vous travaillez en équipe pour offrir un service de qualité.TâchesDistribution des repasDébarrassagePlongeEntretien des locauxCompétences requisesPolyvalenceEsprit d'équipeConnaissance...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    Ce poste est idéal pour les personnes qui souhaitent travailler dans l'hôtellerie et la restauration. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service et de la présentation des plats.Compétences requisesConnaissance des produits et des services proposés par l'établissementSavoir communiquer avec les clients en...

  • Chef de Restauration

    il y a 1 mois


    Croix, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant qu'Employé Polyvalent de Restauration au sein de Dupont Restauration, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats dans un environnement d'entreprise.Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l'entretien des locaux.Vous devez respecter les normes...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France RESO 85 Temps plein

    Description du posteRéférence : RESO85Le groupe RESO85, spécialiste en recrutement dans l'hôtellerie restauration sur la Vendée, recherche un(e) Cuisinier de collectivité H/F pour l'un de ses adhérents situé à 10 minutes de St Gilles Croix de Vie.MissionL'objectif de ce poste est de proposer des plats de qualité aux résidents de l'établissement,...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recrutons un Chef de Service de Restauration pour notre établissement scolaire de Saint Nazaire.Vous serez intégré(e) une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service pour participer au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.MissionsAssurer la plonge.Participer à la remise...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    L'entreprise Groupe Alternance, spécialisée dans les formations en alternance de Bac+2 à Bac+3, recherche un responsable commercial opérationnel souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel dans le secteur de la restauration à Saint Gilles Croix de Vie.Voici quelques-unes des avantages que nous proposons :Inscription et scolarité...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Fonction Nous recrutons notre futur.e chef de service de restauration dans le cadre d'un remplacement à Saint Nazaire . Au sein d'un établissement scolaire , vous êtes rattaché.e au chef gérant et intégré.e une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service . Ainsi, vous: Assurez la plonge , ...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France RESO 85 Temps plein

    Présentation du PosteRattaché(e) au groupe RESO 85, nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'hôtellerie restauration à Saint-Gilles Croix-de-Vie.Mission et ResponsabilitésCe poste consiste à diriger une cuisine de collectivité en interne et à assurer la production chaude et froide. Vous...

  • Directeur.e de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel dynamique et passionnant ?Convivio, groupe familial de restauration collective, est à la recherche d'un Chef.fe Gérant.e pour son restaurant scolaire à Saint-Gilles-Croix-de-Vie.Description du posteDans le cadre d'un remplacement, vous serez en charge de la gestion économique du site et...

  • Chef de Restauration Corporate

    il y a 3 semaines


    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionVous rejoignez une équipe dynamique de la restauration corporate de Dupont Restauration comme Chef de Restauration Corporate. Vos missions seront multiples : préparation, dressage et présentation des entrées au sein d'un restaurant d'entreprise, ainsi que le service café à la cafétéria, la caisse et la livraison de repas avec service au...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France VIVASERVICES - St Gilles-Croix-de-Vie Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et travailler dans un environnement agréable ?VIVASERVICES - St Gilles-Croix-de-Vie recherche des intervenants en service à domicile pour veiller aux intérêts de nos clients.Mission cléFournir un entretien de qualité dans les locaux de nos clients : ménage, repassage, lavage de vitres, dépoussiérage,...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France RESO 85 Temps plein

    MissionRESO85, un groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration, recherche un(e) cuisinier(e) pour l'un de ses adhérents situé à proximité de St Gilles Croix de Vie.Vous serez en charge de la production chaude et froide dans une cuisine de collectivité, avec un équipe de 60 couverts par jour. Les...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France VIVASERVICES - St Gilles-Croix-de-Vie Temps plein

    VIVASERVICES - St Gilles-Croix-de-Vie recherche des personnes motivées pour rejoindre son équipe de femme-homme de service à domicile.MissionVous serez chargé de l'entretien de logements de nos clients, qui inclut le ménage, le repassage, le lavage de vitres et le dépoussiérage. Vous effectuerez des interventions régulières chez les mêmes clients...

  • Responsable Service Agricole

    il y a 3 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France BRETAGRI St Gilles Temps plein

    Détails du PosteLe poste de Responsable Service Agricole est un rôle clé dans l'équipe de BRETAGRI & TERRINOV. Vous serez chargé(e) de la gestion et de la supervision des ateliers CASE IH répartis sur les départements du 35, 56, 44, 49 et 53, ainsi que d'autres à venir.Compétences et ResponsabilitésSuperviser et piloter la performance des...

  • Chef d'atelier CASE IH

    il y a 4 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France BRETAGRI St Gilles Temps plein

    Bretagne, un territoire riche en opportunitésBretagri St Gilles est un acteur incontournable du machinisme agricole, implanté sur la Bretagne et les Pays de Loire. Avec plus de 80 collaborateurs répartis sur 5 sites, nous contribuons à la réussite du groupe Emil Frey France. Nous recherchons un Responsable Service Agricole pour gérer l'ensemble de nos...

  • Chef de Service Restaurateur

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Accueillis dans notre établissement EHPAD de 120 lits, vous serez accompagnés par le responsable de la restauration et ferez partie d'une équipe composée de 12 personnes.Nous recherchons un professionnel motivé pour occuper le poste de Chef de Service Restaurateur.Votre quotidien sera rythmé par les principaux tâches suivantes :Effectuer le...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Crescendo Restauration Temps plein

    Vous êtes au cœur de notre succès !En tant que Chef de Cuisine Senior, vous serez le véritable pilier de notre équipe.MissionRépondre aux besoins de nos clients avec passion et professionnalisme.Ensurer la qualité des produits et la sécurité de nos opérations.Animer une équipe motivée et engagée.Vous rejoindrezUn équipe dynamique et motivée.Un...

  • Assistant de vie H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Steva Temps plein

    Votre rôleL'assistant de vie H/F assure les soins du service à la personne en s'adaptant aux besoins de nos résident(e)s. Cela inclut l'aide à la toilette, à l'habillage, au coucher, ainsi que les tâches de nettoyage dans les appartements de nos résident(e)s. L'assistant de vie H/F participe également à l'organisation des déplacements de nos...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Steva Temps plein

    Votre rôleVous serez le gardien(ne) de notre établissement pendant les heures de nuit, veillant au bien-être et à la sécurité de nos résidents. Vous devrez assurer les soins du service à la personne et effectuer des visites de convivialité pour les résidents qui en ont besoin.Vos missionsAssurer les soins du service à la personne, en adaptant vos...