Technicien(ne) R&D de Développement Laitier Spécialisé

il y a 4 semaines

Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

Technicien(ne) R&D Développement Laitier & Végétal (H/F)

MISSION

Vous rejoindrez l'équipe de Développement Babybel pour renforcer les projets stratégiques d'Innovation-Rénovation (Dairy & Plant-Based).

COMPÉTENCES

Vous aurez pour missions :

La réalisation, la mise au point et le suivi d'essais pilote et/ou industriel :

  • Participer à la construction de plans d'essais permettant de définir les différentes formules à tester et les process inhérents.
  • Estimer les besoins en nombre d'essais / moyens humains et matériels / durée.
  • Planifier : tenir compte des contraintes (organisation, Hygiène-sécurité, coûts) ateliers et/ou usine.
  • Assurer les approvisionnements en matières premières/ingrédients spécifiques via contacts fournisseurs (externes/interne) et outils dédiés.
  • Définir les objectifs de l'essai et conduire les essais Pilote sur le site de Vendôme et participer aux essais industriels en usine.
  • Caractériser les essais sur des critères rhéologiques, organoleptiques, process et en assurer le suivi.
  • Vérifier le bon déroulement et réorienter si besoin pour atteindre les objectifs de l'essai dans le respect des règles hygiène et sécurité.
  • Analyser les essais, formaliser les comptes rendus d'essais et émettre des recommandations sur Formule et Process.

Développer une Expertise Technique :

  • Développer une expertise des formulations et process Dairy et Plant Based.
  • Transmettre son savoir via la rédaction de notes techniques et le partage avec la communauté technique.
  • Être référent / formateur pour les nouveaux Techniciens et Employés d'Atelier.

Participation aux missions transversales (performance atelier / gestion équipements et locaux / démarche créative) :

  • Contribuer au maintien de l'agrément qualité du pilote à l'aide du logiciel de traçabilité, à la gestion des stocks.
  • Participer voire animer une session de créativité technique autour d'une thématique technique ou d'expertise.
  • Participer au fonctionnement des ateliers : demande d'investissements, sujets de performances ou d'amélioration.
  • Participer à l'analyse de produits concurrents et émettre des hypothèses sur leur coût et process et rédiger une synthèse.
  • Être acteur de la démarche sécurité du groupe.

PROFIL

De formation Laitière ou formulation/process (Bac +2/3), justifiant d'environ 3-5 ans d'expérience minimum dans le domaine agro-alimentaire.

La connaissance des différentes technologies laitières et fromagères (idéalement pâtes pressées) et /ou premières approches de formulations végétales seraient un plus pour ce poste.

Une expérience réussie dans le domaine de la formulation et du développement produit/process est recherchée pour ce poste.

Une expérience en production au sein d'une usine est également un atout, notamment dans le cadre des implémentations qui auront lieu sur les sites industriels.

L'esprit d'équipe, l'engagement, la rigueur, la capacité de synthèse écrite et de réflexion expérimentale (statistiques / méthodes) sont indispensables pour mener à bien ces missions.

Au-delà de vos compétences techniques et scientifiques, c'est avant tout votre état d'esprit pro actif, engagé, curieux et innovant qui fera la différence.

Langues : français (communication orale technique, présentation en réunion et rédaction de synthèse) et anglais (niveau scolaire).

Logiciels et informatique : suite office, messagerie, réseaux sociaux d'entreprise

  • Développeur Ingrédients Laitiers et Formulation

    il y a 1 mois

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Un Défi Technologique ExcitantVous êtes un professionnel expérimenté en développement de produits laitiers, et vous cherchez un nouveau défi technologique qui vous permettra de mettre vos compétences en valeur ?A Bel, nous sommes à la recherche d'un(e) Développeur Ingrédients Laitiers et Formulation pour rejoindre notre équipe de R&D. Vous serez...

  • Technicien(ne) R&D produits végétaux

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Développement de produits végétaux à la marque Nurishh en tant que Technicien(ne) R&D Formulation/Process.Vous serez impliqué dans les projets d'innovation, de rénovation et de cost-saving, depuis la phase de conception jusqu'au lancement industriel.Voici les principales missions que vous accompagnera :Mise en...

  • Technicien de Développement Plant Based Amont

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Rejoignez l'équipe BelTechnicien de Développement Plant Based AmontVous recherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences et de contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international ?Bel, un acteur majeur de l'alimentation, recherche un technicien de développement plant based amont pour...

  • Responsable de développement

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Contexte du posteBel recherche un(e) responsable de développement pour rejoindre son équipe de R&D. Le candidat idéal aura une expérience réussie dans la sphère R&D ou production de 3 à 7 ans et sera capable d'allier une vision stratégique à une vision opérationnelle.Principales missionsParticiper à la création et à l'essor d'une activité...

  • Chargé(e) de développement végétal

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MissionLe Groupe Bel recherche un(e) chargé(e) de développement végétal pour rejoindre son équipe de développement amont produits végétaux. Cette mission consiste à créer des avantages compétitifs pour développer de nouvelles offres végétales et contribuer à la transition alimentaire.Compétences requisesExpérience dans la sphère R&D ou...

  • Technicien(ne) R&D produits alimentaires végétaux chez Bel

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Bienvenue dans l'équipe de Bel, un acteur majeur de l'alimentation avec des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque.Vous recherchez un poste qui vous permettra de développer vos compétences en formulation et en process, tout en contribuant à la...

  • Spécialiste en Formulation et Développement de Produits Végétaux

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière qui vous permettra de mettre vos compétences en valeur ?Bel, un groupe agroalimentaire international, recherche un(e) Spécialiste en Formulation et Développement de Produits Végétaux pour rejoindre son équipe de R&D.MissionsVous serez chargé(e) de la réalisation, de la mise au point et du...

  • Chargé(e) de développement végétal

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MissionLe Groupe Bel recherche un(e) chargé(e) de développement pour rejoindre son équipe de développement amont produits végétaux. Cette mission consiste à créer des avantages compétitifs pour développer de nouvelles offres végétales et contribuer à la transition alimentaire.ActivitésScreening de solutions et sélection technique de matières...

  • Développeur de Formulation Laitière

    il y a 3 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MissionLe Groupe Bel recherche un(e) Chargé(e) de Développement Ingrédients Laitiers et Formulation pour renforcer son équipe de R&D.Vous serez responsable de concevoir, développer et industrialiser de nouveaux ingrédients laitiers et formules de produits pour répondre aux besoins de la société.ResponsabilitésVous travaillerez en étroite...

  • Technicien(ne) R&D Formulation et Processeur KIRI

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    L'entreprise Bel est un acteur majeur de l'alimentation qui cherche à renforcer son équipe de Développement KIRI sur des projets stratégiques d'Innovation-Rénovation.Nous recherchons un technicien(ne) R&D Formulation/Process pour contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international.MissionsRéalisation, mise au point...

  • Technicien(ne) R&D Microbiologie en Développement de Produits

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Vous recherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en microbiologie alimentaire ? Ce stage est l'occasion idéale de rejoindre l'équipe de recherche et développement de Bel, leader dans le secteur agroalimentaire.Objectifs du stageVous aurez pour mission de conduire des expériences de fermentation de...

  • Chef de projet R&D

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Getinge Life Science France SAS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de R&DGetinge Life Science France SAS recherche un(e) Chef de projet R&D pour rejoindre son équipe de R&D.MissionVous serez chargé(e) de coordonner les projets de R&D, en collaboration avec les différents départements et services de la société et du Groupe.Compétences requisesExpérience en gestion de projetConnaissances...

  • Ingénieur R&D en Microbiologie: Développement de Produits Innovants

    il y a 4 jours

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Nous recherchons un ingénieur r&d en microbiologie pour rejoindre notre équipe au Centre de Recherche Groupe Bel à Vendôme.Vous serez responsable de la conduite de fermentation de matières premières végétales en fermenteur de paillasse, ainsi que l'optimisation des paramètres de fermentation. Vous analyserez et interprèterez les résultats obtenus...

  • Chef de projet R&D

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Getinge Life Science France SAS Temps plein

    Une opportunité de carrière au sein de Getinge Life Science France SASRejoinez notre équipe de professionnels passionnés par la réalisation de projets innovants dans le domaine de la santé et des sciences de la vie.Contexte du poste :Nous recherchons un(e) Chef de projet R&D pour rejoindre notre équipe de projet R&D. Ce poste est chargé de la gestion...

  • Développeur amont produits végétaux

    il y a 3 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MISSIONLe Groupe Bel, leader dans le lait et les produits laitiers, recherche un(e) Chargé(e) développement pour rejoindre son équipe amont produits végétaux. Vous serez chargé(e) de développer des stratégies de développement pour nos produits végétaux, en travaillant en étroite collaboration avec nos équipes de recherche et...

  • Technicien de maintenance spécialisé en électromécanique

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Adwork's Vendôme Temps plein

    A propos de l'entrepriseLe Groupe Adwork's est un ensemble d'agences généralistes à taille humaine, œuvrant dans le domaine du recrutement temporaire en France. Notre réseau d'agences de recrutement est composé de collaborateurs permanents, spécialisés dans la recherche de candidats et des métiers de l'intérim dans divers domaines.Vos missionsPour...

  • Développeur Chargé(e) de Développement Produit Végétal

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un(e) développeur chargé(e) de développement produit végétal pour rejoindre notre équipe de développement amont produits végétaux au sein du département RID (Recherche, Innovation, Développement) de Groupe Bel.Mission du PosteEn lien avec l'orientation stratégique du Groupe Bel vers le végétal, vous serez...

  • Ingénieur R&D mécanique H/F

    il y a 1 mois

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Hays France Temps plein

    Notre client est un acteur majeur dans le domaine de la conception et du développement de produits innovants. Son équipe R&D est au cœur de sa stratégie d'entreprise, visant à proposer des solutions sur mesure répondant aux besoins spécifiques de clients internationaux.Rattaché à la Direction R&D, vous participez activement au développement des...

  • Responsable de développement

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Contexte du poste :Bel recherche un responsable de développement pour rejoindre son équipe RID (Recherche, Innovation, Développement) et contribuer à la transition alimentaire vers le végétal. Le candidat sélectionné aura pour mission de développer la gamme de produits Nurishh et de structurer le portefeuille d'innovation et de rénovation de la...

  • Spécialiste en Formulation et Processus R&D

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Bel est une entreprise agroalimentaire leader dans le secteur des fromages de marque. Nous recherchons un(e) spécialiste en formulation et processus R&D pour renforcer notre équipe de développement KIRI.MissionsAfin de contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international, vous serez chargé(e) de :La réalisation, la mise au point et...