Chef de Partie Expérimenté

il y a 4 semaines


Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

Le MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche actuellement un Chef de Partie qualifié pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Responsable Cuisine Junior, vous serez chargé de coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des prestations culinaires.


Vous serez également responsable de garantir le respect des normes en matière d'hygiène et de sécurité des personnes, d'anticiper les besoins en aliments, les coûts et d'approvisionnement en conséquence, de participer aux inventaires et de mettre en place les actions correctives de demain.


Vous devrez également animer et coordonner votre équipe composée de 3 personnes en développant le potentiel de chaque collaborateur.


Qualifications



  • Plus de 2 ans d'expérience en tant que chef de partie
  • Passionné de cuisine, vous aimez innover et suivre les tendances culinaires
  • Capacité à fédérer une équipe et un sens de l'analyse
  • Gestion du temps et des équipes en cuisine
  • Force de proposition et excellente présentation

Informations supplémentaires


Intégrer un hôtel sous enseigne Accor vous donne accès à des possibilités d'évolution multirisques et multilocataires au sein des hôtels et restaurants du groupe.


Vous bénéficiez de la Carte Accor All Heartist permettant d'accéder à des avantages hôtels et restaurants du Groupe Accor ainsi que chez nos partenaires.


Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe à Nanterre, France. En tant que Chef de Partie, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à...

  • Chef de Partie Gourmand

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteChef de Partie GourmandAccor recherche un Chef de Partie motivé pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Vous serez en charge de préparer des plats gourmands selon des fiches techniques détaillées et de collaborer avec l'équipe pour améliorer nos menus.Préparer des plats de haute qualitéTravailler en équipe pour...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 1 mois


    Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Nanterre, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...


  • Nanterre, Île-de-France CONNECTT TT Temps plein

    À propos de la missionLe Groupe CONNECTT, acteur du Travail Temporaire et du Recrutement CDD-CDI, recherche pour l'un de ses clients un chef de partie pour un contrat en intérim.Compétences requisesMaîtrise de la marche avantRespect des règles HACCPTechnique culinaireMaîtrise HACCP et techniqueHoraires7h00 - 15h : TEMPS PLEINPersonnes à contacterPour...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France eurest Temps plein

    Défis et Enjeux Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Chef de Partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à une localité proche de Paris. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale où vous...


  • Nanterre, Île-de-France MOTORCAR PARIS OUEST Temps plein

    Vous êtes un technicien expérimenté et leader, vous cherchez un nouveau défi ?Motorcar Paris Ouest vous propose un poste de Chef d'atelier mécanique pour rejoindre notre équipe de professionnels.En tant que chef d'atelier, vous serez responsable de gérer une équipe de techniciens et d'apprentis mécaniciens, garantir la qualité des...

  • Chef de partie H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NANTERRE (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale où vous avez à cœur de restaurer une centaine de personnes....

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de contrat Nous recherchons un Chef de Partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise à Nant Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous serez responsable de la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous...


  • Nanterre, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Fonctionnant au sein de la filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, le poste de Chef de Clientèle Expérimenté consiste à identifier et recruter des cadres, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs...


  • Nanterre, Île-de-France MOTORCAR PARIS OUEST Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Chef d'atelier mécanique expérimenté pour rejoindre notre équipe à Nanterre. En tant que responsable de l'atelier mécanique, vous serez chargé de gérer une équipe de techniciens et d'apprentis mécaniciens.Compétences requisesExpérience solide au sein d'ateliers mécaniquesLeadership éprouvéCapacité à...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Tâches et responsabilités :Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable.Participer à l'envoi des plats.Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.Contribuer à la bonne...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous êtes prêt à relever un nouveau défi dans le domaine culinaire? Accor vous propose un poste de Chef de Partie (H/F/X) où vous pourrez développer vos compétences en cuisine et travailler dans une équipe dynamique. Poste : Chef de Partie (H/F) Vos responsabilités : • Partager vos idées et vos suggestions pour améliorer les menus • Assurer la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteCe poste de Chef de Partie (H/F) vous offrira l'opportunité de faire partie d'une équipe formidable au sein de notre établissement Accor.Vous serez amené(e) à partager vos idées et vos suggestions pour améliorer les menus, ainsi qu'à assurer la cohérence dans la préparation des produits pour les menus et/ou les plats...

  • Chef de chantier

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France HARRY HOPE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de chantier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Harry Hope. Vous serez chargé de la gestion de chantiers variés dans le secteur de la construction et de la menuiserie extérieure.Profil recherchéVous devez avoir une expérience confirmée dans la gestion de chantiers et d'équipes, ainsi que des...


  • Nanterre, Île-de-France CITALLIOS Temps plein

    MissionCitiez, votre partenaire pour les projets d'aménagementDans le cadre de notre stratégie de développement, nous recherchons un Chef de projets aménagement expérimenté H/F pour rejoindre notre équipe de professionnels.Vous serez en charge du pilotage de projets d'aménagement d'envergure, porteurs d'un engagement résolu dans des démarches...


  • Nanterre, Île-de-France CITALLIOS Temps plein

    MissionCITALLIOS est une entreprise d'aménagement et de construction qui recherche un Chef de projets de construction expérimenté H/F pour rejoindre son équipe de maîtres de projet.Vous serez en charge de la maîtrise d'ouvrage d'opérations de construction, notamment des projets d'aménagement et de construction de bâtiments publics et...

  • Chef de chantier principal

    il y a 1 semaine


    Nanterre, Île-de-France HARRY HOPE Temps plein

    La société HARRY HOPE, un cabinet de recrutement expérimenté, est à la recherche d'un Chef de chantier principal pour soutenir son développement en Île-de-France. Pour ce poste, nous recherchons une personne chevronnée avec une expérience de 5 à 7 ans dans le domaine du BTP.Description du postePour exercer ce rôle crucial, vous devez être capable...


  • Nanterre, Île-de-France CITALLIOS Temps plein

    CITALLIOS, une société d'aménagement en Ile-de-France, recherche un Chef de projets aménagement expérimenté H/F pour rejoindre son équipe de 75 collaborateurs.En tant que Chef de projets, vous serez en charge du pilotage de projets d'aménagement d'envergure, porteurs d'un engagement résolu dans des démarches vertueuses sur le plan...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 mois


    Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine à Nanterre, France. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les...

  • Chef de projet Data Factory

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France Vinci Temps plein

    MissionVincent Construction SI recherche un chef de projet Data Factory pour rejoindre son équipe de données et d'intelligence d'entreprise. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en gestion de données et en leadership.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des solutions de gestion de données pour répondre aux besoins de...