Charcutier/Traiteur (H/F) - Spécialiste en Boucherie et Charcuterie

il y a 4 semaines


SaintGenisLaval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein
Détails du Poste

Dynamic Rh recherche un Charcutier/Traiteur (H/F) pour son client basé à SAINT-GENIS-LAVAL (69).

Le candidat idéal doit être titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et bénéficier de plusieurs années d'expérience réussie sur le métier.

Missions Principales
  • Assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente
  • Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de fruits
  • Cuisiner des produits traiteurs et des produits de charcuterie
  • Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
  • Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières, les produits fabriqués et assurer la traçabilité
  • Conditionner les produits alimentaires (gestion DLC, étiquetage et protection)
  • Disposer des produits sur le lieu de vente en respectant les emplacements et la qualité de présentation imposés par la Direction d'Exploitation
  • Prendre des commandes des clients et les renseigner
  • Maîtriser le fumage, la salaison, la fabrication et la cuisson des produits
  • Maîtriser les techniques d'embossage de viande
  • Maîtriser les techniques de fabrication de produits de charcuterie traiteur
  • Maîtriser les modes de conservation des produits alimentaires
Profil Recherché

Vous êtes dynamique, organisé, réactif, avec le sens du service et un très bon relationnel.

Ouverture du magasin du Mardi au samedi (Amplitude d'ouverture: 7h-13h / 15h-19h30)

Qui Sommes-Nous ?

Dynamic Rh, une équipe de professionnels de l'intérim et du recrutement en CDD et CDI, dynamiques et impliqués.

Nous privilégions la proximité ainsi que la réactivité pour vous accompagner et trouver les missions qui vous correspondent le mieux dans tous les secteurs d'activité et avec un interlocuteur dédié dans le Bâtiment, les Travaux Publics, le Second Œuvre, les Espaces Verts, la Fibre Optique, l'Industrie et le Tertiaire.



  • Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un charcutier/traitre (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la boutique de SAINT-GENIS-LAVAL.Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et disposera d'une expérience réussie dans le domaine.MissionsAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des...


  • Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe de professionnels de la boucherie et de la charcuterie. Responsabilités : Assurer la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaireCréer et proposer des plats cuisinés à base de...


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    Présentation du posteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la boutique de SAINT-GENIS-LAVAL.Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et disposera d'une expérience réussie dans le métier.MissionsAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières...


  • Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Mission du PosteNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour notre client basé à SAINT-GENIS-LAVAL (69).Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la transformation des matières premières, capable de créer des plats cuisinés de haute qualité.Missions PrincipalesAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des...


  • Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe de professionnels du recrutement à SET RECRUTEMENT.Vous serez en charge de la transformation des matières premières, de la création de plats cuisinés et de la gestion de la production.Vous devrez également planifier la production, réceptionner...


  • Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    MissionNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une boutique de spécialités à SAINT-GENIS-LAVAL.Vous serez en charge de la transformation des matières premières, de la création de plats cuisinés et de la cuisson de produits traiteurs et de charcuterie.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur...


  • Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    MissionNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la boutique de SAINT-GENIS-LAVAL.Vous serez en charge de la transformation des matières premières, de la création de plats cuisinés et de la cuisson de produits traiteurs et de charcuterie.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou...

  • Chef Charcutier/Traiteur

    il y a 3 semaines


    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Objet du PosteNous recherchons un Chef Charcutier/Traiteur qualifié pour rejoindre notre équipe dans la boutique de SAINT-GENIS-LAVAL. Le poste consiste à assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente.Compétences...


  • Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste : Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de charcutiers/traites à SAINT-GENIS-LAVAL.Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et disposera d'une expérience réussie dans le domaine.Les missions principales incluent l'assurance de toutes les tâches...


  • Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste : Hôte de caisse/Vendeur boucherie/charcuterieDescription du posteNous recherchons un professionnel dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe dans notre boutique de Saint-Genis-Laval. En tant qu'hôte de caisse et vendeur de boucherie et charcuterie, vous serez en charge de l'accueil et de la vente de nos produits frais et de...

  • Chef de Cuisine Charcutier

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France CMA Lyon Rhône Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Charcutier pour rejoindre notre équipe de Boucherie Vidau. Vous serez responsable de la préparation, de la fabrication et de la cuisson de divers produits de charcuterie ainsi que de plats cuisinés.ResponsabilitésRéalisation des plats cuisinés : Préparation des plats traiteurs à base de viande, tels que les...


  • Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ec Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de l'enseigne E.Leclerc, leader de la distribution française, en tant que charcutier traiteur.Vous travaillerez sous la supervision du responsable Charcuterie/Traiteur et exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles...

  • Charcutier Traiteur Passionné

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intermarché Temps plein

    MissionNous recherchons un charcutier traiteur passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe au sein de notre Intermarché Saint Laurent du Var. En tant que charcutier traiteur, vous préparez et présentez nos savoureuses spécialités tout en offrant un service client exceptionnel.Compétences requisesPréparation de produits : Élaborer une gamme...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Mission : Ouvrier charcutierL'entreprise spécialisée dans la production de salades traiteur de qualité recherche un charcutier industriel passionné et dynamique pour rejoindre l'équipe.Missions clés :Préparation et transformation des matières premières (viandes) selon les recettes et les normes de qualité.Réalisation des opérations de...


  • Saint-Héand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Présentation du poste :Intégrer l'équipe d'Intermarché en tant que responsable des rayons boucherie et charcuterie. Vous serez chargé(e) de veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits carnés, de charcuterie et de fromagerie, tout en assurant un service client optimal.Responsabilités :Supervisez les rayons boucherie et charcuterie...

  • Vendeur charcutier traiteur

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteNous recherchons un charcutier traiteur passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe au sein de notre Intermarché Saint Laurent du Var - Marcel Pagnol. En tant que charcutier traiteur, vous préparez et présentez nos savoureuses spécialités tout en offrant un service client exceptionnel.Missions principalesPréparation des...

  • Vendeur Charcutier Traiteur

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un vendeur charcutier traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que charcutier traiteur, vous serez chargé de préparer et de présenter nos savoureuses spécialités tout en offrant un service client exceptionnel.Missions PrincipalesPréparation des Produits : Élaborer une gamme variée...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyJobCompany Temps plein

    Description du posteVotre rôle consiste à travailler dans une équipe dynamique comme vendeur ou vendeuse en boucherie et charcuterie. Vous serez responsable de la vente et du conseil auprès des clients.Missions clésAccueillir les clients et leur offrir des conseils sur les produits de boucherie et charcuterie.Assurer la mise en rayon et la présentation...


  • Saint-Héand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    En tant que Responsable des rayons Boucherie, Charcuterie et Fromage, vous êtes chargé(e) de superviser et coordonner l'activité de ces rayons, d'assurer la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que de garantir un service client optimal. Vous jouez un rôle clé dans la gestion des stocks, des commandes et dans la mise en place d'animations...


  • Saint-Héand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteEn tant que Responsable des rayons Boucherie, Charcuterie et Fromage, vous êtes chargé(e) de superviser et coordonner l'activité de ces rayons, d'assurer la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que de garantir un service client optimal. Veillant au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de...