Gestionnaire d'Exploitation Hôtelier
il y a 1 semaine
Que vous soyez fan de rugby ou non, vous tomberez sous le charme de ce lieu unique et atypique. Plongez dans cet univers rugbystique, où vous serez accueilli dès votre arrivée par de majestueuses statues qui donnent le ton sur ce qui vous attend à l'intérieur.
L'IBIS STYLES RUGBY HOTEL retrace l'histoire du rugby, une histoire matérialisée par une collection de maillots unique au monde, du XV de France aux nations du Pacifique, de quoi revivre pour les grands et les petits des émotions magnifiques.
Mission Gestionnaire d'Exploitation Hôtelier
Sous l'autorité du Directeur d'Exploitation, le Gestionnaire d'Exploitation Hôtelier a pour mission de seconder le Directeur dans ses missions quotidiennes inhérentes à l'exploitation de l'établissement et le remplace lors de ses absences.
Il contribue à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueur.
Missions principales :
- Mettre en œuvre sur le plan opérationnel les orientations définies par la direction
- Assurer le suivi des ventes et la satisfaction clients
- Établir les rapports d'activité, les rapports prévisionnels
- Réaliser et gérer le pricing
- Assurer le traitement des objections et des réclamations clients
- Maitriser le Yield management
- Être en charge de la facturation et de l'encaissement des factures
- Assurer les clôtures des séjours (journalières, hebdomadaires, mensuelles)
- Contrôler les caisses et veille à la sécurité des fonds
- Superviser et assurer la gestion et le suivi administratif
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes au sein de l'établissement
Demandes
Formation Bac+2 (BTS, DUT, Licence hôtelière, ) à Bac +5 en hôtellerie restauration, tourisme, anglais souhaité
La maîtrise d'outils informatiques (logiciels de gestion, de réservation, de facturation) est requise.
Expérience de 3 ans dans cette fonction.
Une expérience dans un poste similaire dans un hôtel du Groupe ACCOR est recommandée.
Caractéristiques du contrat
CDI 39H hebdomadaire
Salaires
Entre 2 800 € et 3 400 € brut mensuel + primes
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