Pétrisseur de Crêpes

il y a 4 semaines


La ChapelleBouexic, Bretagne, France Crêperie Le Guen - Groupe Mix Buffet Temps plein

Crêperie Le Guen& Groupe Mix Buffet recherche un(e) pétrisseur(euse) pour rejoindre notre équipe de production.


Missions :



  • Fabrication des pâtes à galettes et à crêpes
  • Contrôle qualité de la pâte
  • Enregistrement des paramètres de fabrication et de traçabilité des produits
  • Nettoyage et désinfection du matériel et des équipements

Profil recherché :



  • Expérience dans les métiers de la cuisine ou de la boulangerie
  • Bonne culture des bonnes pratiques d'hygiène qualité
  • Aptitude au travail en équipe
  • Organisation et rigueur
  • Rapidité et autonomie

Informations utiles :



  • Localisation : La Chapelle-Bouëxic, France
  • Contrat CDI
  • Salaire à négocier
  • Niveau de qualification : Employé/Opérateur/Ouvrier Spécialisé/Baccalauréat
  • Expérience : + de 1 an
  • Modalités de travail : Temps complet
  • Secteur : Industrie agroalimentaire
  • Télétravail : Non


  • La Chapelle-Bouexic, Bretagne, France Crêperie Le Guen - Groupe Mix Buffet Temps plein

    Crêperie Le Guen - Groupe Mix BuffetPoste : Pétrisseur CrêpièreNous sommes à la recherche d'un pétrisseur crêpière afin de compléter nos équipes de production. Si vous êtes passionné par la cuisine bretonne et que vous avez des compétences en matière de production de crêpes et de galettes, nous vous avons trouvé !MissionsFabrication des...


  • La Chapelle-Bouexic, Bretagne, France Crêperie Le Guen - Groupe Mix Buffet Temps plein

    Mission :La Crêperie Le Guen, implantée en Bretagne, cherche un pétrisseur crêpier pour compléter ses équipes de nuit.Sous la responsabilité de l'animatrice de production, vous aurez pour missions :Fabriquer les pâtes à galettes et à crêpesAssurer les contrôles de qualité de la pâteRéaliser les enregistrements des paramètres de fabrication et...


  • La Chapelle-Bouexic, Bretagne, France Crêperie Le Guen - Groupe Mix Buffet Temps plein

    Implantée en Bretagne, la Crêperie Le Guen poursuit sa mission de proposer des recettes délicieuses en recrutant un pétrisseur/crepier pour compléter ses équipes.MissionsFabriquer les pâtes à galettes et à crêpesAssurer les contrôles de qualité de la pâteRéaliser les enregistrements des paramètres de fabrication et de traçabilité des...

  • Crêpier F/H

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    L'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo.Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes.Description du postePréparation de la pâteVous serez responsable de la préparation de la pâte à crêpes, en utilisant des ingrédients de haute qualité.Préparation des garnituresVous devrez...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    La Mézière, Bretagne, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    L'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo.Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes.Description du posteManagement : Animer les équipes et maintenir la motivationGestion : Transmettre des informations et en obtenir, ajuster la planification des activités en fonction des...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    L'entreprise L'Épi de Blé est une crêperie située dans un cadre authentique et rustique, immersif des traditions bretonnes.Le poste de Second de cuisine F/H est un rôle clé dans notre équipe, où vous serez chargé de la gestion des budgets et des stocks, ainsi que de la production culinaire.Compétences requises :Animer les équipes et...

  • Serveur F/H

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    L'entreprise L'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo.Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes.Description du posteMise en place de la salleAccueil, conseil et service du clientRéalisation et vérification des opérations d'encaissementProfil recherchéAdopter une...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    L'entreprise L'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo.Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes.Le poste de Second de cuisine F/H consiste à travailler sous la supervision du chef de cuisine pour assurer la gestion des équipes, la gestion des budgets et des stocks, ainsi...


  • La Chapelle-Bouexic, France Crêperie Le Guen - Groupe Mix Buffet Temps plein

    Implanté en Bretagne depuis les années 2000 à La Chapelle Bouëxic en Ile et Vilaine (35), La Crêperie Le Guen et la Maison le Guen poursuit la mission qu’elle s’est donnée dès le départ : proposer des recettes délicieuses. Forte de son savoir-faire dans, la production de crêpes & galettes et de pâtisseries bretonnes, la crêperie Le Guen...

  • Crêpier (F/H)

    il y a 4 semaines


    35520 La Mézière, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    **L'entreprise** L'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo. Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes. **Description du poste** Préparation de la pâte Préparation des garnitures Préparation culinaire (mise en place) Vous tournerez sur 3 billigs électriques Poste crêpier -...

  • Serveur (F/H)

    Il y a 2 mois


    35520 La Mézière, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    **L'entreprise** L'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo. Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes. **Description du poste** - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client - Réalisation et vérification des opérations d’encaissement **Profil...

  • Crêpier

    Il y a 5 mois


    La Rochelle, France CREPERIE EPI DE BLE Temps plein

    réaliser les services: - envoi/ confection des crêpes & des galettes - tenue de la cuisine propre - cuisson des légumes & des préparations - préparation des pâtes (de sarrasin & froment) - savoir travailler en équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 800,00€ à 2 477,83€ par...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    35520 La Mézière, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    **L'entreprise** L'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo. Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes. **Description du poste** - Management, animation d’équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - Gestion des budgets et des stocks - Production culinaire **Profil recherché** -...

  • Crêpier

    Il y a 5 mois


    La Rochelle, France CREPERIE EPI DE BLE Temps plein

    réaliser les services: - envoi/ confection des crêpes & des galettes - tenue de la cuisine propre - cuisson des légumes & des préparations - préparation des pâtes (de sarrasin & froment) - savoir travailler en équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 477,83€ par mois Avantages: -...

  • Serveur (F/H)

    Il y a 2 mois


    35520 La Mézière, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    **L'entreprise** L'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo. Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes. **Description du poste** Poste à pourvoir à temps partiel (20h/semaine) : du lundi au vendredi de 10h30 à 14h30** - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du...

  • Crêpier F/H

    il y a 4 semaines


    La Mézière, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    L'entrepriseL'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo.Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes.Description du postePréparation de la pâtePréparation des garnitures Préparation culinaire (mise en place) Vous tournerez sur 3 billigs électriquesPoste crêpier -...

  • Crêpier F/H

    il y a 3 semaines


    La Mézière, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    L'entrepriseL'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo.Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes.Description du postePréparation de la pâtePréparation des garnitures Préparation culinaire (mise en place) Vous tournerez sur 3 billigs électriquesPoste crêpier -...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    La Mézière, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    L'entrepriseL'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo.Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes.Description du posteManagement, animation d’équipe (en lien avec le Chef de Cuisine)Gestion des budgets et des stocksProduction culinaireProfil recherchéAnimer les équipes et maintenir...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    La Mézière, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    L'entrepriseL'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo.Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes.Description du posteManagement, animation d’équipe (en lien avec le Chef de Cuisine)Gestion des budgets et des stocksProduction culinaireProfil recherchéAnimer les équipes et maintenir...


  • La Mézière, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    L'entrepriseL'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo.Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes.Description du postePréparation de la pâtePréparation des garnitures Préparation culinaire (mise en place) Vous tournerez sur 3 billigs électriquesManagement, animation d’équipe...