Chef de cuisine H/F

il y a 2 jours


CapdAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

:

Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un centre de formation situé dans le sud de la France.

Vos missions :

  • Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP)
  • Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration)
  • Réaliser le suivi hebdomadaire avec la direction sportive pour le calage et l'adaptation des menus selon les entrainements
  • Anticiper les besoins des jeunes selon les périodes (repos, entrainement, match...)
  • Manager et encadrer l'équipe de cuisine

Notre proposition

NOTRE PROPOSITION:

• Localisation : Sud de la France

Amplitudes horaires : Temps plein - Un week-end sur deux

• Rémunération : 3000 euros brut

• Avantages : RTT + 13ème mois + Prime

• Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation culinaire (CAP/BAC PRO)?

Vous justifiez d'une expérience significative en restauration traditionnelle avec un intérêt développé pour les nouveaux concepts de restauration et la végétalisation?

Vous êtes un bon manager, à l'écoute de son équipe et de ses clients?
Vous avez des connaissances en nutrition sportive?

Vous êtes reconnu(e) pour les qualités suivantes : grande discrétion et retenue, capacité d'écoute et réactivité?


  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    À propos de l'offreSodexo recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe au Cap d'Ail.MissionsAccompagner le chef de cuisine dans la gestion et le suivi de la prestation alimentaire.Participer au pilotage et au suivi des plans d'action.Contribuer au management de l'équipe.Remplacer le chef de cuisine en cas...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôleDans le cadre d'une ouverture de site situé en Corse, Sodexo recherche son nouveau Second de cuisine (H/F) pour accompagner le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.Vos missionsSeconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre de notre expansion, Sodexo recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous accompagnez notre chef de cuisine dans la réalisation de l'offre culinaire pour nos clients. Vos missions Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Nice Centre Temps plein

    A propos de l'entrepriseAquila RH, votre partenaire de recrutement : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du posteLe poste de chef de cuisine est un poste en continu qui nécessite une grande polyvalence dans les tâches culinaires. Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Nice Centre Temps plein

    A propos de l'entrepriseAquila RH, votre partenaire pour les recrutements professionnels : découvrez les offres d'emploi de nos entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement personnalisé par nos consultants.A propos du posteLe poste de Chef de cuisine est un poste en continu qui nécessite une expérience dans la...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Nice Centre Temps plein

    A propos de l'entrepriseAquila RH, votre partenaire pour les recrutements professionnels : découvrez les offres d'emploi de nos entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement personnalisé par nos consultants.A propos du posteLe poste de Chef de cuisine est un poste en continu qui nécessite une expérience dans la...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Nice Centre Temps plein

    A propos de l'entrepriseAquila RH, votre partenaire de recrutement : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du posteLe poste de Chef de cuisine est un poste en continu qui nécessite une expérience dans la collectivité. Vous devrez être...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un centre de formation situé à Cap d'Ail.Vos missions :Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP)Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration)Réaliser le suivi hebdomadaire avec la direction sportive pour...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de Sodexo, un leader mondial dans les services de restauration et de gestion de la vie quotidienne.MissionsGérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble, en garantissant la qualité et la sécurité des produits.Mettre en place un pilotage et...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel?Sodexo recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe à Cap d'Ail (06).Missions :Accompagner le chef de cuisine dans la gestion et le suivi de la prestation alimentaire.Participer au pilotage et au suivi des plans d'action.Contribuer au management de l'équipe.Remplacer le chef de cuisine...

  • Assistant de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Assistant de Cuisine (H/F) pour soutenir le chef et l'équipe dans la création de plats destinés à de jeunes athlètes en formation. Vos responsabilités incluent : Assister le chef dans la gestion globale de la prestation culinaire (préparation,...


  • Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Chef de cuisine pour un centre de formation situé dans le sud de la France.Vos missions :Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP)Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration)Réaliser le suivi hebdomadaire avec la direction...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    **Développez votre carrière dans un hôtel de luxe**Le Marriott International recherche un Commis de Cuisine pour la haute saison.**Rôle et responsabilités**Préparer les ingrédients pour la cuisine, y compris la portionnage, la découpe et le stockage des aliments. Laver et peler les fruits et légumes frais. Peser, mesurer et mélanger les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche son nouveau Second de Cuisine . Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche son nouveau Second de Cuisine . Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation...


  • Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Events One Temps plein

    À propos de notre entrepriseEVENTS-ONE est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme en intérim.Depuis sa création, notre réseau a su s'étendre, offrant des services personnalisés et privilégiant les relations humaines.Mission➤ Consulting Plus, cabinet de recrutement et bureau de placement,...


  • Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe : Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de la Cuisine (H/F) pour un projet de formation. Vos responsabilités : Superviser et garantir la qualité de la prestation alimentaire (normes, sécurité alimentaire) Établir des plans d'action et en assurer le suivi (ex...


  • Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de notre équipe Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) Agent de nettoyage en cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe. Vos responsabilités : • Nettoyer et désinfecter les fruits et légumes, ainsi que les préparer pour la cuisine• Gérer la plonge et le nettoyage de la vaisselle et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Events One Temps plein

    À propos de nousEVENTS-ONE est un cabinet de recrutement dédié aux professions de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme en intérim.Depuis sa création, notre réseau a su s'étendre, offrant des services de qualité à travers plusieurs régions.Nous comptons aujourd'hui 12 agences, avec une équipe fixe de 100 personnes et un réseau de 2...


  • Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) - Chef de partie (H/F). Vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats destinés à des jeunes sportifs en formation, tout en garantissant un encadrement de qualité. Vos responsabilités incluent : La préparation des plats chauds...