Chef de cuisine central

Présentation du posteLe chef de cuisine central est chargé de planifier, de gérer et de contrôler l'ensemble des productions de la cuisine centrale de la Ville de Courbevoie.Compétences requisesFormation solide en restaurationMaîtrise de la méthode HACCP et des règles d'hygiène et de sécuritéMaîtrise des techniques culinairesQualités humaines et...

DescriptionVous êtes chargé de planifier, de gérer et de contrôler l'ensemble des productions de la cuisine centrale, qui dessert environ 2300 couverts par jour. Vous êtes garant de la bonne application du plan de maîtrise sanitaire et mettez en œuvre des mesures correctives si nécessaire.Compétences requisesVous devez avoir une formation solide en...

Fonctions clés Vous êtes responsable de la planification, de la gestion et du contrôle de l'ensemble des productions de la cuisine centrale, qui dessert environ 2300 couverts par jour. Vous assurez la bonne application du plan de maîtrise sanitaire, en mettant en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène, de traçabilité et du plan HACCP. Vous...

Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Courbevoie (92). ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestionÉtablir le planning et organiser la production culinaireGérer les stocks et déterminer les...

Offre de poste Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans un environnement dynamique. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 7h30- 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Courbevoie (92). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 7h30- 15h30 Vous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, notamment : 13ème mois,...

Chef de cuisine / Assistant de cuisine H/F Offre d'emploi : Chef de cuisine / Assistant de cuisine H/F au sein de LNA Santé Type de contrat : CDD de 3 mois Temps de travail : Temps plein Expérience requise : 0-1 an Vos missions : En tant que Chef de cuisine H/F, vous aurez l'opportunité de partager votre passion culinaire tout en...

Poste de Chef de Cuisine ResponsableNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de restauration collective. Le candidat idéal sera capable de gérer une équipe de cuisine et de s'assurer de la qualité des repas servis.MissionsGérer l'équipe de cuisine et veiller à la...

Offre de poste : Chef Gérant ou Chef de Cuisine TournantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant ou Chef de Cuisine Tournant dans notre équipe de restauration collective. Le candidat idéal sera capable de remplacer les chefs de cuisine ou gérants pendant leurs congés payés ou maladie, ou participer à des...

Chef de cuisine / Assistant de cuisine H/F Offre d'emploi : Chef de cuisine / Assistant de cuisine H/F - LNA Santé Type de contrat : CDD, 3 mois Temps de travail : Temps plein Expérience : 0-1 an Vos missions : En tant que Chef de cuisine H/F, vous aurez l'opportunité de partager votre passion culinaire tout en répondant aux besoins...

Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Courbevoie (92). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 7h30- 15h30 Vous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, notamment le 13ème mois,...

Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Courbevoie.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 7h30- 15h30Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, dont :13ème moisRTTCSERepas fournisMissionsVous serez responsable de la...

Chef de cuisine / Assistant de cuisine H/F Offre d'emploi : Chef de cuisine / Assistant de cuisine H/F - LNA Santé Type de contrat : CDD, 3 mois Temps de travail : Temps plein Expérience : 0-1 an Vos missions : En tant que Chef de cuisine H/F, vous aurez l'opportunité de partager votre passion culinaire tout en répondant aux besoins...

Chef de cuisine / assistant de cuisine H/F Offre d'emploi : Chef de cuisine / assistant de cuisine H/F Lieu : Courbevoie - Ile-de-France Type de contrat : CDD, 3 mois Temps de travail : Temps plein Expérience : 0-1 an Vos responsabilités : En tant que Chef de cuisine H/F au sein de LNA Santé, vous aurez l'opportunité de partager votre...

Chef de Cuisine / Assistant de Cuisine H/F Offre d'emploi: Chef de Cuisine / Assistant de Cuisine H/F Localisation Courbevoie - Ile-de-France Type de contrat CDD Durée du contrat 3 mois Temps de travail Temps plein Expérience 0-1 an Vos responsabilités En tant que Chef de Cuisine H/F, vous aurez l'opportunité de...

Chef de cuisine / Assistant de cuisine H/F Offre d'emploi : Chef de cuisine / Assistant de cuisine H/F chez LNA Santé Type de contrat : CDD de 3 mois Temps de travail : Temps plein Expérience : 0-1 an Vos missions : En tant que Chef de cuisine H/F, vous aurez l'opportunité de partager votre passion culinaire tout en répondant aux besoins...

Recherche d'un Chef de Cuisine pour notre restaurant Bistrot à la FrançaiseLe Jardin d'Acclimatation est à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au cœur de Paris. Nous sommes à la recherche d'une personne qui partage notre passion pour la gastronomie française et qui souhaite contribuer à offrir une expérience...

Chef de cuisine / Assistant de cuisine H/F Poste à pourvoir : Chef de cuisine / Assistant de cuisine H/F Localisation : Courbevoie - Ile-de-France Type de contrat : CDD Durée : 3 mois Temps de travail : Temps plein Expérience requise : 0-1 an Vos responsabilités En tant que professionnel(le) passionné(e), rejoignez LNA SANTE, où...

Chef de Cuisine / Assistant de Cuisine H/F Offre d'emploi: Chef de Cuisine / Assistant de Cuisine H/F Localisation : Courbevoie - Ile-de-France Type de contrat : CDD Durée du contrat : 3 mois Temps de travail : Temps plein Expérience requise : 0-1 an Vos responsabilités En tant que professionnel(le) passionné(e) par la gastronomie,...

Offre de poste : Chef GérantContexteL'entreprise Elior Group, leader en restauration collective en France, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92).MissionVous serez chargé de diriger l'équipe de production et de garantir la qualité des repas pour des enfants de 6 mois à...