Chef de Projet Restauration Collective
il y a 4 jours
L'Armée du Salut, présente en France depuis 1881, est une organisation caritative qui intervient dans le domaine de l'action sociale et médico-sociale. Nous sommes à la recherche d'un Encadrant Technique d'Insertion en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe.
Responsabilités- Encadrer et accompagner une équipe de salariés en insertion dans le cadre de l'Atelier et Chantier d'Insertion (ACI) Restauration.
- Contribuer au bon fonctionnement du restaurant social, ouvert 365 jours par an et distribuant de 500 à 600 repas par jour.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisiniers pour assurer la production des repas.
- Intervenir sur la partie recrutement avec le Conseiller en Insertion Professionnelle.
- Participer à l'accompagnement socio-professionnel des salariés en insertion.
- Évaluer les acquis et acquisitions tout au long du contrat d'insertion.
- Organiser des séances d'apprentissage et/ou des formations en lien avec le secteur d'activité.
- Aptitude pour l'encadrement d'équipe et le travail en équipe.
- Capacités d'organisation et de gestion du temps.
- Rigueur dans l'organisation.
- Maitrise des normes HACCP et des outils bureautiques.
- Expérience souhaitée en restauration.
- CDI - 35h/semaine - 1 week-end sur 2 travaillé + certains soirs jusqu'à 21h.
- Salaire brut de 2 100 à 2 600 €.
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Responsable de Secteur en Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Api Restauration Temps pleinAPI Restauration, acteur majeur de la restauration collective en France, est en pleine expansion. Dans le cadre de notre développement dans la région Lyonnaise, nous recherchons un Responsable de Secteur H/F pour superviser le secteur Grand Lyon (Lyon et sa métropole).Mission Principale :Le Responsable de Secteur H/F sera chargé de gérer de manière...
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Chef de production en restauration collective
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinMissionMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de production en restauration scolaire pour rejoindre son équipe à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus équilibrés et variés pour les écoles et les établissements scolairesDiriger une équipe de cuisiniers et de serveurs pour assurer la qualité de...
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Chef de cuisine en restauration collective
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de cuisine en restauration collectiveMille et Un Repas, entreprise de restauration collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Lyon.MissionVous serez responsable de la production culinaire et de la gestion économique du site. Vous animerez votre équipe et serez l'interlocuteur privilégié des clients et...
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Chef de production en restauration collective
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas recherche un(e) chef(ffe) de production en restauration scolaire pour rejoindre son équipe en restauration collective à Lyon.Présentation du poste :Vous serez rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de...
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Chef de production en restauration collective
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas est une entreprise de restauration collective qui se distingue par sa démarche citoyenne et son engagement en faveur de l'Eco-Réponsabilité et du 'Zéro Gaspillage'. Nous nous efforçons de créer une relation durable et raisonnable avec nos clients, nos collaborateurs et l'environnement.Nos valeurs sont axées sur la qualité,...
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Chef de Projet Restauration Collective
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation de l'Armée du Salut Temps pleinPoste d'Encadrant Technique d'Insertion en Restauration CollectiveL'Armée du Salut, présente en France depuis 1881, est une organisation caritative qui met son engagement et sa compétence au service de tous ceux qui souffrent. La Fondation de l'Armée du Salut intervient dans le domaine de l'action sociale et médico-sociale, de la protection...
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Chef de cuisine en restauration collective
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de cuisine en restauration collectiveMille et Un Repas, entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus équilibrés et variés pour les convivesGérer l'équipe de production et veiller à la qualité de la...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein**Chef de Cuisine Tournant - Nouvelle Aventure**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Découvrez l'univers de la cuisine tournante avec Newrest!**Mission**Vous apportez votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour assurer la qualité gustative et visuelle de nos...
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Responsable de la restauration collective
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinResponsable de la restauration collective F/H Informations générales Expérience de plus de 2 ans Secteur de la restauration et de l'enseignement Votre mission : Explorez l'opportunité qui vous correspond Vous souhaitez partager votre passion pour le service et évoluer au sein d'un groupe qui vous offre tous les outils nécessaires pour réussir ?...
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Chef de la restauration collective
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinVos missions : En tant que Responsable de la cuisine scolaire, vous aurez pour rôle de : Assurer la remise en température des plats, le dressage et la distribution du service en dirigeant et motivant votre équipe. Vous organiserez et coordonnerez les différentes étapes du service, veillant à la qualité et à la présentation des plats. Être le...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVENTS ONE Temps pleinÀ propos de l'offreEVENTS ONE, un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration de luxe en intérim, recherche des chefs de partie et commis de cuisine en restauration collective (H/F) pour rejoindre ses équipes de choc.MissionNous recherchons des professionnels expérimentés pour rejoindre nos équipes de choc pour...
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Encadrant Technique d'Insertion en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation de l'Armée du Salut Temps pleinJob DescriptionLa Fondation de l'Armée du Salut est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'Encadrant Technique d'Insertion en Restauration Collective. Ce poste est responsable de l'encadrement et de l'accompagnement professionnel de personnes éloignées du marché du travail, avec pour finalité l'atteinte des objectifs de...
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Nutritioniste en Restauration Collective
il y a 8 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinPoste de Nutritioniste en Restauration CollectiveL'entreprise Restalliance recherche un Nutritioniste en Restauration Collective pour rejoindre son équipe de professionnels de la santé et de la qualité. Vous serez rattaché au Responsable Offre Alimentaire et chargé de garantir l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas.Vos...
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Nutritioniste en Restauration Collective
il y a 1 jour
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinPoste de Nutritioniste en Restauration CollectiveL'entreprise Restalliance recherche un nutritioniste expérimenté pour rejoindre son équipe de direction achats. Le candidat idéal sera chargé de garantir l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Les...
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Chef·fe Gestionnaire en Restauration Collective
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas recrute un·e chef·fe gestionnaire en restauration collective pour rejoindre son équipe à Lyon.Vous serez rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous...
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Chef·fe Gestionnaire·e en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPosteMille et Un Repas recrute son·sa futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective.Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...
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Agent de restauration
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein**L'agence de Domino RH recrute un agent de restauration (H/F)****Description du poste :** Nous recherchons un agent de restauration dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'intervention en salle et dans la cuisine, dans le cadre d'un contrat de travail temporaire.**Compétences requises :**Expérience...
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Directeur de la restauration H/F
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinInformations générales Directeur de la restauration H/F CDI Oullins Ctre, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Enseignement BAC + 2 Votre mission La restauration vous parle et vous êtes un(e) véritable leader dans l'âme? Le fait de travailler en proximité avec vos équipes au quotidien vous semble indispensable? Vous souhaitez rejoindre...
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Plongeur en Restauration Collective
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Plongeur pour rejoindre notre équipe de cuisine à Lyon 3ème.ResponsabilitésEffectuer la plonge et garantir la propreté du poste de travail.Procéder à l'essuyage et au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes.Remplacer les sacs poubelle pour...
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Plongeur en Restauration Collective
il y a 24 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Plongeur pour rejoindre notre équipe de cuisine à Lyon 3ème.ResponsabilitésEffectuer la plonge et garantir la propreté du poste de travail.Procéder à l'essuyage et au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes.Remplacer les sacs poubelle pour...