Chef de Cuisine

il y a 2 jours


VillardBonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

Mission

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?

Vous souhaitez découvrir les défis et les opportunités de la restauration collective?

Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion?

Vous êtes à la recherche d'un environnement de travail dynamique et collaboratif?

Vous êtes le candidat idéal pour ce poste

Responsabilités

Production

  • Vous êtes responsable de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.
  • Vous savez travailler avec des produits frais et brutes.
  • Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée.
  • Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
  • Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Gestion

  • Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
  • Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises.
  • Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés.

Particulartés du poste

Type de site : Etablissement scolaire

Horaires : 4 jours par semaine (Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi) de 6h à 14h30

Nombre de repas : 500

Effectif de l'équipe : 5

Autres : Connaissance en pâtisserie

Profile

Vous devez avoir

  • Une formation de type CAP, BEP en cuisine ou Bac professionnel de restauration
  • Une expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire
  • Une dynamique, positive et autonome attitude
  • Une capacité d'adaptation
  • Un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux

A propos de Newrest

Newrest est un acteur mondial indépendant du catering aérien, de la restauration collective, de la base-vies, du catering ferroviaire et du retail.

Nos valeurs sont

  • Humilité
  • Simplicité
  • Efficience
  • Sens des responsabilités

Diversité

Newrest étudie, à compétences égales, toute candidature, dont celles de personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Professionnel Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur! Newrest Restauration  recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionsVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?Vous souhaitez découvrir les produits frais et valoriser le savoir-faire culinaire?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de travailler en équipe et de développer vos compétences en cuisine?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?Vous souhaitez découvrir les défis et les opportunités de la restauration collective?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion?Vous êtes à la recherche d'un environnement de travail...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionsVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?Vous souhaitez découvrir les produits frais et valoriser le savoir-faire culinaire?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de travailler en équipe et de développer vos compétences en cuisine?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous...


  • Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez l'univers passionnant de Newrest ! Au programme... Produits de saison, valorisation des compétences et ambiance conviviale Newrest Restauration est à la recherche d'un(e) Responsable de Cuisine pour rejoindre ses équipes sur un site...


  • Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Contexte Professionnel Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez l'univers passionnant de Newrest ! Au programme... Produits de saison, valorisation des compétences et ambiance conviviale Newrest Restauration est à la recherche d'un(e) Responsable de Cuisine pour rejoindre ses...

  • Chef de service

    il y a 1 jour


    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Isère Temps plein

    Direction de la Culture et du PatrimoineLe Département de l'Isère recherche un(e) Chef de service pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé(e) de la gestion, des collections, de la programmation et de la valorisation de la Maison Bergès, un musée situé dans un ancien site de papeterie et dans la maison de l'ingénieur Aristide...

  • Chef de service

    il y a 1 jour


    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Isère Temps plein

    Direction de la Culture et du PatrimoineLe Département de l'Isère recherche un(e) Chef de service pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé(e) de la gestion, des collections, de la programmation et de la valorisation de la Maison Bergès, un musée situé dans un ancien site de papeterie et dans la maison de l'ingénieur Aristide...


  • Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Isère Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à la gestion et à la valorisation du Musée Hébert Arcabas Bergès, un site historique et culturel situé dans la région de l'Isère. Vous serez chargé(e) de développer les thématiques arts, sciences et industries en proposant une programmation attractive tant dans le musée que dans le parc de...


  • Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Contexte du Poste Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Newrest vous ouvre ses portes pour découvrir un environnement dynamique et convivial. Missions Principales : Production Alimentaire Vous serez responsable de la production chaude, en veillant à la qualité et à la quantité des...


  • Villard-Bonnot, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Villard-de-Lans, France SAS Casino de Villard de Lans Temps plein

    Le Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant: - Chef cuisinier Autonome et motivé, vous aurez en charge la gestion de la cuisine (production, fournisseurs, entretien), sous la supervision de la direction. 39h par semaine (5j/7) Expérience de 2 ans en cuisine requise sur poste similaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Adjoint Au Chef de Service

    il y a 1 semaine


    Villard-Bonnot, France Département de l'Isère Temps plein

    Maison Bergès - Villard-Bonnot Direction de la Culture et du Patrimoine Musée Hébert Arcabas Bergès Référence : i2597-24HC43795A Nature de l'offre **:Emploi Permanent** Basé à : Musée Houille Blanche Affectation : VILLARD-BONNOT Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Villard-sur-Doron, France Belambra Temps plein

    Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club ! En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l’équipe. Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien: - Production...


  • Villard-Bonnot, France Département de l'Isère Temps plein

    Direction Territoriale du Grésivaudan - Développement social (Grésivaudan) Référence : i2246-24CDD37057DS - Nature de l'offre **:Remplacement** - Basé à : CMS Villard Bonnot - Affectation : Villard Bonnot Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de mobilité...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Villard-sur-Doron, France Belambra Temps plein

    Et si vous démarriez votre carrière de cuisinier chez Belambra ? Encadré par une équipe qui vous fera évoluer, faites vos premiers pas à nos côtés en tant que commis H/F. Enchanteur des papilles de nos clients, voici un avant-goût de votre quotidien: - Production, préparation et dressage des plats chauds et froids - Mise en place et...


  • Villard-sur-Doron, France Belambra Temps plein

    Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un...


  • Villard, France APEI de Thonon - PAM - FAM les Narcisses Temps plein

    **L'entreprise** Association de parents créée en 1968, l'APEI de Thonon et du Chablais accompagne les personnes en situation de handicap (mental ou psychique) tout au long de leur vie. L'APEI gère 22 établissements et services dans le Chablais et en Vallée verte. De l'enfant à l'adulte, les préoccupations d'hébergement, d'éducation,...

  • Chef de service logiciel

    il y a 4 jours


    Villard-Saint-Sauveur,, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Découvrez l'opportunité de devenir le chef de service logiciel d'une équipe dynamique et en constante évolution. Nous sommes spécialisés dans le déstockage généraliste et recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre magasin à Villard-Saint-Sauveur (39). **Vos responsabilités :** * Gérer le magasin en autonomie, en étant...

  • Chef de service logiciel

    il y a 4 jours


    Villard-Saint-Sauveur,, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Découvrez l'opportunité de devenir le chef de service logiciel d'une équipe dynamique et en constante évolution. Nous sommes spécialisés dans le déstockage généraliste et recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre magasin à Villard-Saint-Sauveur. **Vos responsabilités :** * Gérer le magasin en autonomie, en étant...

  • Chef de service logiciel

    il y a 4 jours


    Villard-Saint-Sauveur,, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Découvrez l'opportunité de devenir le chef de service logiciel d'une équipe dynamique et en constante évolution. Nous sommes spécialisés dans le déstockage généraliste et recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre magasin à Villard-Saint-Sauveur.**Vos responsabilités**Vous serez chargé de la gestion du magasin en...

  • Chef de service logiciel

    il y a 4 jours


    Villard-Saint-Sauveur,, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Découvrez l'opportunité de devenir le chef de service logiciel d'une équipe dynamique et en constante évolution. Nous sommes spécialisés dans le déstockage généraliste et recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre magasin à Villard-Saint-Sauveur.**Vos responsabilités**Vous serez chargé de la gestion du magasin en...

  • Responsable de Plonge

    Il y a 4 mois


    Villard-sur-Doron, France Belambra Temps plein

    Vous avez le sens du collectif et des capacités de leader ? Devenez notre prochain responsable de plonge H/F, véritable chef d’équipe collaborant conjointement avec la cuisine et la salle. Supervisé par le responsable restauration, vous prenez vos fonctions parmi nos clubs accueillant le plus de vacanciers. Un poste exigeant, qui peut évoluer au fil...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Villard-de-Lans, France Biocoop Villard De Lans Temps plein

    **CUISINIER (ERE) H/F CDD** PRESENTATION DU MAGASIN**: Le magasin BIOCOOP VILLARD DE LANS a ouvert le 12 septembre 2019. Nous proposons une offre bio engagée et de qualité mettant à l’honneur les fruits et légumes de saison, le vrac, les produits locaux et issus du commerce équitable et des paysans associés à notre coopérative. Dans la...

  • Employé Ménage

    Il y a 3 mois


    Villard-de-Lans, France GROUPE CAPFUN Camping de l'OURSIERE (38) Temps plein

    Nous recherchons un/une employé(e) pour le nettoyage des mobil homes et parties communes de notre camping situé à Villard-de-Lans. Vos missions: Vous aurez en charge la remise en état des mobil-homes (nettoyage des cuisines, chambres, salles de bain) Profil : Sens de l'organisation, ponctualité, esprit d'équipe, polyvalence, rapidité d'action Type...

  • Employé Ménage

    Il y a 4 mois


    Villard-de-Lans, France GROUPE CAPFUN Camping de l'OURSIERE (38) Temps plein

    Nous recherchons un/une employé(e) pour le nettoyage des mobil homes et parties communes de notre camping situé à Villard-de-Lans. Vos missions: Vous aurez en charge la remise en état des mobil-homes (nettoyage des cuisines, chambres, salles de bain) Profil : Sens de l'organisation, ponctualité, esprit d'équipe, polyvalence, rapidité d'action Type...

  • Chef de service logiciel

    il y a 3 jours


    Villard-Saint-Sauveur,, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Devenir Gérant de Magasin chez Work&YouAvec plus de 300 magasins en France, nous sommes en perpétuelle croissance. Nous sommes spécialisés dans le déstockage généraliste (alimentaire, textile, univers de la maison, de la personne, loisirs, décoration...).Les responsabilitésGérer le magasin tout en étant accompagné.De gérer les ressources...

  • Chef de service logiciel

    il y a 3 jours


    Villard-Saint-Sauveur,, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Devenir Gérant de Magasin chez Work&YouAvec plus de 300 magasins en France, nous sommes en perpétuelle croissance. Nous sommes spécialisés dans le déstockage généraliste (alimentaire, textile, univers de la maison, de la personne, loisirs, décoration...).Les responsabilitésGérer le magasin tout en étant accompagné.De gérer les ressources...

  • Chef de magasin H/F

    il y a 4 jours


    Villard-Saint-Sauveur,, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Accédez à une opportunité de carrière en pleine croissance! Nous recherchons un Gestionnaire de magasin autonome pour rejoindre notre équipe dynamique à Villard-Saint-Sauveur (39). Votre rôle : Gérer le magasin avec autonomie et accompagnement. Gérer les ressources humaines en totale autonomie (recrutement, management, formation de votre...

  • Chef de magasin H/F

    il y a 3 jours


    Villard-Saint-Sauveur,, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Rejoignez notre équipe de gestionnaires de magasin Nous sommes à la recherche d'un gérant de magasin H/F pour notre magasin situé à proximité de Villard-Saint-Sauveur (39). Votre rôle : Gérer le magasin en autonomie, avec l'accompagnement de notre équipe. Gérer les ressources humaines, en recrutement, management et formation de votre...