Gestionnaire de Restauration Pénitentiaire

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France eurest Temps plein

Ce poste vous offre une opportunité unique d'exercer votre compétence en gestion de restauration dans un environnement sécurisé. En tant que Directeur de site, vous serez responsable de la gestion des activités de restauration des détenus, des cantines et de la restauration du personnel pénitentiaire.

Vous devrez gérer les trois activités dans le respect du contrat qui lie notre entreprise à notre client, garantir les résultats et piloter l'activité des collaborateurs de votre établissement. Vous travaillerez en partenariat avec le Responsable de production pour motiver et mobiliser l'équipe, participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de vos collègues.

Nous recherchons quelqu'un qui saura fédérer ses équipes, maîtriser les outils informatiques et partager notre passion pour la « Food ». Vous aurez également besoin d'être titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC, BTS, Licence) et justifier d'une expérience réussie de plus de deux ans sur un poste similaire.

L'opportunité de rejoindre notre équipe vous attire ? Nous sommes à la recherche d'une personne expérimentée capable de gérer les aspects commerciaux, administratifs et opérationnels de cette position cruciale. Si vous êtes motivé(e) par le succès et habile à anticiper les besoins de nos clients, nous souhaitons rencontrer quelqu'un comme vous.



  • Paris, Île-de-France Ennismore Temps plein

    Nous sommes ravis de vous présenter cette opportunité exceptionnelle de rejoindre l'équipe d'Ennismore en tant que Gestionnaire de Pôle Restauration.L'expérience client est au cœur de notre mission, et nous recherchons un professionnel expérimenté pour diriger notre pôle restauration.Description du posteVous serez responsable de la...


  • Paris, Île-de-France MyJobCompany Temps plein

    À proposNous recherchons un Gestionnaire pour l'un de nos clients dans le secteur de la restauration. En tant que Manager, vous jouerez un rôle-clé dans la gestion et la motivation d'une équipe dynamique.SalaireL'estimation du salaire est comprise entre 20 000€ et 25 000€ par an, en plus d'avantages tels que l'IFM, congés payés et...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Ansamble, leader dans la restauration collective en France, recherche un Chef Gestionnaire Responsable de Restauration Collective pour l'un de ses restaurants situés à Saran (45).Vos MissionsVous serez chargé(e) de la production culinaire d'un restaurant et de l'animation de l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du...


  • Paris, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteL'objectif de ce poste est de gérer les activités d'un établissement pénitentiaire dans la région Paris 14ème.MissionsResponsable de la gestion des activités du site, avec une attention particulière portée à la rentabilité et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Direction des équipes de restauration et de cantine, en...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Développez votre carrière chez AnsambleNous recherchons un Chef responsable gérant pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprises situés dans une ville de N° du département.Fonction principaleSous la responsabilité directe du Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe...

  • Responsable restauration

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France MyJobCompany Temps plein

    Pour MyJobCompany, nous recherchons un Responsable restauration pour l’un de nos clients du secteur de la restauration. En tant que responsable de cette équipe, vous jouerez un rôle-clé dans la gestion et la motivation d’une équipe dynamique d’équipiers polyvalents.Missions clésAnimer et coacher l'équipe pour développer les compétences de...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Samusocial de Paris Temps plein

    Mission et objectif du posteVous serez amené(e) à assumer la responsabilité de la restauration collective au sein du Samusocial de Paris, en garantissant un service de haute qualité, sécuritaire et respectueux des personnes accueillies.Compétences et qualités requisesVous devez être titulaire d'un CAP et/ou certificat de qualification professionnelle...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Caractéristiques du posteL'entreprise Ansamble recherche un Responsable de restauration collective pour l'un de ses restaurants scolaires situés dans la région. Ce professionnel sera chargé d'animer l'équipe et garantir la satisfaction des clients.Description du posteRattaché au Responsable de secteur, ce responsable assure en direct la production...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Rejoignez Ansamble, leader en restauration collective en France, dans le rôle de Gestionnaire Culinaire de Ressources.Développez votre carrièreNos restaurants d'entreprise sont réputés pour leur excellence culinaire et leur environnement de travail convivial. En tant que Gestionnaire Culinaire de Ressources, vous contribuerez à maintenir cette...

  • Gestionnaire logistique senior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique en tant que Gestionnaire logistique senior.Détails de l'offreNiveau de poste : SeniorFonction : Gestionnaire logistique Secteur d'activité : Administration publique Lieu de travail : Paris Salaire estimé : 45 000 € par...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Notre PropositionVous êtes chercheur de nouveaux défis et passionné(e) par la restauration ? Nous proposons un poste de responsable de production culinaire et gestionnaire d'équipe à notre établissement ARA situé à Nice.

  • Chef de Service Gestionnaire

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Elior, leader en restauration collective en France, recrute un chef de service gestionnaire pour l'un de ses restaurants. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier et nous devançons les attentes des clients.MissionAssurer la gestion opérationnelle du site au quotidien, superviser l'équipe de service, gérer les relations...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Ce poste d'alternant est une opportunité unique pour les étudiants et les apprentis qui souhaitent développer leurs compétences dans la gestion opérationnelle d'une entreprise de restauration collective.Compétences requisesGestion administrative, relation commercialeManagement et gestion du personnelGestion des stocks et de l'inventaire mensuelSaisie...


  • Paris, Île-de-France ENGIE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGEPSA est une entreprise française spécialisée dans la gestion des services pénitentiaires et la gestion des services aux entreprises.L'entreprise opère principalement dans le secteur de la justice, en assurant la gestion déléguée de services tels que la restauration, l'entretien et maintenance,...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    À l'intérieur d'Ansamble, notre équipe de restauration collective, nous recherchons un Directeur Culinaire chargé de diriger une équipe dynamique et dédiée.PrésentationNous sommes Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    L'entreprise Elior, première en restauration collective en France, recherche un responsable de cuisine gestionnaire expérimenté pour son site scolaire.Présentation du posteVous serez chargé de la production culinaire et de l'animation de l'équipe dans le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Vous devrez également gérer les stocks,...


  • Paris, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Ce poste de Directeur Commercial Gestionnaire à la Trattoria Italienne située dans la gare de Toulouse Matabiau nécessite une expérience approfondie en management et restauration rapide. Le candidat idéal doit être un gestionnaire avisé, rigoureux et méthodique avec une excellente relationnel et fédérateur.MissionPour ce poste, nous recherchons...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Professionnel de la CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° du département).Vous aurez la responsabilité de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Recherche d'un Gestionnaire de restaurant culinaire pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprise.Horaires : 7H - 14h30Nombre de repas préparés sur le site : 170Nombre de collaborateurs sur le site : 6 Nous recherchons un professionnel motivé pour occuper le poste de Gestionnaire de restaurant culinaire. Vous serez en charge de la production...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Rejoignez notre équipe chez Ansamble! Nous recherchons un Gestionnaire Culinaire Senior pour l'un de nos restaurants scolaires situé dans une ville du département. Horaires : 7H - 14h30Rémunération : environ 2 800 € brut par moisResponsabilités :Ayant envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous...