Second de cuisine
il y a 4 heures
Votre rôle
Dans le cadre d'une ouverture de site situé en Corse, Sodexo recherche son nouveau Second de cuisine (H/F). Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.
Vos missions
- Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son ensemble (réalisation, qualité, HACCP)
- Participer au pilotage et au suivi des plans d'action (ex : comité de restauration)
- Participer au management de l'équipe
- Remplacer le chef dans la tenue quotidienne du restaurant pendant ses périodes d'absence (prestation, suivi HACCP, commande...)
Notre proposition
• Localisation : Corse
• Amplitudes horaires : Temps plein ; 1 week-end sur 2
• Avantages : 13ème mois
• Rémunération : 2400 euros brut
Votre apport
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès,
Vous avez une formation culinaire (CAP / BAC PRO)?
Vous justifiez d'une expérience significative en restauration traditionnelle avec un intérêt développé pour les nouveaux concepts de restauration et la végétalisation?
Vous avez des connaissances en nutrition sportive?
Vous avez le sens du service?
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche son nouveau Second de Cuisine . Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche son nouveau Second de Cuisine . Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation...
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Second de cuisine expérimenté
il y a 2 semaines
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Nice Centre Temps pleinA propos de l'entrepriseAquila RH Nice Centre est une agence de recrutement spécialisée dans le placement de professionnels dans des entreprises partenaires qui partagent nos valeurs. Nous proposons un accompagnement personnalisé pour chaque candidat tout au long du processus de recrutement et au cours de leur mission.A propos du posteNous recherchons un...
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Second de cuisine
il y a 2 jours
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVous êtes à la recherche d'un défi professionnel?Sodexo recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe à Cap d'Ail (06).Missions :Accompagner le chef de cuisine dans la gestion et le suivi de la prestation alimentaire.Participer au pilotage et au suivi des plans d'action.Contribuer au management de l'équipe.Remplacer le chef de cuisine...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinÀ propos de l'offreSodexo recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe au Cap d'Ail.MissionsAccompagner le chef de cuisine dans la gestion et le suivi de la prestation alimentaire.Participer au pilotage et au suivi des plans d'action.Contribuer au management de l'équipe.Remplacer le chef de cuisine en cas...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Dans le cadre de notre expansion, Sodexo recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous accompagnez notre chef de cuisine dans la réalisation de l'offre culinaire pour nos clients. Vos missions Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre rôleDans le cadre d'une ouverture de site situé en Corse, Sodexo recherche son nouveau Second de cuisine (H/F) pour accompagner le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.Vos missionsSeconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 2 semaines
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche son nouveau Second de Cuisine . Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Martin-dHères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinPoste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de santé à Saint-Martin-d'Hères. Ce poste est un excellent moyen de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique.Compétences requisesExpérience réussie en restauration...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous sommes une entreprise dynamique et en pleine croissance, spécialisée dans la restauration collective, et nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésElaborer des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Remplacer le chef de cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous sommes un groupe de restauration collective spécialisé dans les secteurs de la santé, de l'éducation et des entreprises. Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésElaborer des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) à temps plein pour un contrat à durée...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 jours
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/FNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'établissement de santé du Groupe Elite Restauration.ResponsabilitésElaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaireRemplacer le chef de cuisine en cas...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinPoste de Second de CuisineVous rejoignez l'équipe de l'UCPA sur le Village sportif de Val d'Isère, en tant que Second de Cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux clients.Missions PrincipalesAssurer la production en buffet d'un volume maximal...
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Service Civique Écologique
il y a 18 heures
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AIX MULTI SERVICES Environnement Temps pleinMission de Service CiviqueL'objectif de cette mission est de soutenir la mise en œuvre d'actions pour favoriser l'accessibilité alimentaire et l'agriculture durable sur le territoire. Vous serez en appui sur différents types d'actions, notamment les ateliers cuisine, la sensibilisation, les paniers solidaires, l'aide alimentaire, la biodiversité et...
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Service Civique Écologique
il y a 3 jours
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AIX MULTI SERVICES Environnement Temps pleinMission de Service CiviqueL'objectif de cette mission est de soutenir la mise en œuvre d'actions pour favoriser l'accessibilité alimentaire et l'agriculture durable sur le territoire. Vous serez en appui sur différents types d'actions, notamment les ateliers cuisine, la sensibilisation, les paniers solidaires, l'aide alimentaire, la biodiversité et...
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Service Civique Écologique
il y a 2 jours
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AIX MULTI SERVICES Environnement Careers Temps pleinService Civique ÉcologiqueRejoignez notre équipe pour contribuer à la mise en œuvre d'actions pour favoriser l'accessibilité alimentaire et l'agriculture durable sur le territoire.ObjectifsRépondre aux enjeux d'alimentation et d'agriculture durables sur les territoires, en associant les personnes les plus précaires à ces dynamiques.ActionsActions sur...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps pleinPoste de Commis de CuisineVous êtes responsable de la mise en œuvre des tâches confiées par votre chef de partie et/ou le Chef et ses seconds.Voici les principales missions :Aider à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits),Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps pleinPoste de Chef de PartieVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et de ses seconds et vous devez :Assurer l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques,Réaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaire à la mise en place, à la préparation et au...
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Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps pleinPoste à pourvoir : Aide de CuisineEN TANT QU'AIDE DE CUISINEVous jouez un rôle essentiel dans l'équipe de cuisine, en exécutant les tâches qui vous sont assignées par votre supérieur hiérarchique.Vos responsabilités principales incluent :Assister à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes...