Boucher H/F

il y a 5 jours


Lorient, Bretagne, France Biocoop SA Temps plein
Poste de Boucher H/F

Description du poste :

Nous recherchons un boucher H/F pour rejoindre notre équipe dans l'une de nos boucheries. Le candidat idéal possèdera une expérience réussie dans le domaine de la boucherie et sera titulaire d'un Bac pro Boucherie ou expérience équivalente.

Activités principales :

  • Réceptionner les marchandises et traçabilité des produits
  • Maîtriser l'environnement des produits carnés, de leur fabrication à leur commercialisation
  • Préparer les marchandises à la vente (découper, désosser et parer les viandes)
  • Gérer et optimiser les stocks
  • Effectuer les commandes sur les produits manquants
  • Respecter et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire
  • Faire appliquer les règles d'hygiène, propreté et sécurité
  • Organiser la réserve, la chambre froide, le congélateur selon les consignes
  • Communiquer et concourir à la vie de notre entreprise coopérative
  • Accueillir, orienter, conseiller, et vendre les plats proposés

Savoirs-être :

  • Avoir le sens du service et de l'accueil (bon relationnel, à l'écoute)
  • Faire preuve d'esprit coopératif
  • Être acteur dans son travail
  • Faire preuve d'esprit de responsabilité
  • Adapter son activité aux changements
  • Démontrer son sens de l'organisation
  • Faire preuve de créativité concrète

Initiative / Autonomie :

  • Réaliser les tâches qui lui incombent en totale autonomie à partir des directives
  • Prendre des initiatives fréquentes dans le cadre des procédures définies afin de s'adapter aux situations courantes de l'emploi exercé
  • Requiert une capacité d'organisation et de contrôle de conformité

Conditions de l'emploi :

  • CDI
  • Contrat à 35h00 - Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine
  • Rémunération mensuelle brute : A partir de E6-B de la CCN 3244 (taux horaire : 12.448€/h), à revoir selon expérience – rémunération sur 12 mois

Environnement de travail : Le poste nécessite une bonne condition physique (manutention des produits lourds, station debout et piétinement) et mentale (relations interpersonnelles variées).

Lieu d'affectation : A définir au moment de l'embauche

Nous vous remercions de votre intérêt pour ce poste et nous vous invitons à déposer votre candidature auprès d'Hubert GAUTIER.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lorient, Bretagne, France WORK 2000 Temps plein

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  • Lorient, Bretagne, France WORK 2000 Temps plein

    Description du PosteWORK 2000, une société régionale certifiée ISO 9001, recherche un boucher (H/F) pour l'un de ses clients. Cette opportunité vous permettra de mettre vos compétences en pratique dans un environnement dynamique et axé sur la qualité.Missions PrincipalesSélectionner les viandes et assurer leur transformation (désossage,...

  • Boucher Professionnel

    il y a 1 mois


    Lorient, Bretagne, France WORK 2000 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCréée en 1991, WORK 2000 est une entreprise qui repose sur une gestion managériale familiale et de proximité. Bien qu'initialement régionale, elle s'étend aujourd'hui à l'échelle nationale pour répondre aux besoins de sa clientèle. En tant que première société régionale certifiée ISO 9001, WORK 2000 se distingue...

  • Boucher expérimenté

    il y a 1 mois


    Lorient, Bretagne, France WORK 2000 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCréée en 1991, WORK 2000 se distingue par une approche managériale familiale et de proximité, ayant initialement évolué au niveau régional et qui s'étend désormais à l'échelle nationale pour satisfaire les besoins de sa clientèle. En tant que première société régionale à obtenir la certification ISO 9001, nous...

  • Boucher Qualifié

    il y a 1 mois


    Lorient, Bretagne, France WORK 2000 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCréée en 1991, WORK 2000 est une entreprise qui se fonde sur une gestion managériale familiale et de proximité. Elle a su évoluer pour répondre aux besoins croissants de sa clientèle à travers la France. En tant que première société régionale certifiée ISO 9001, WORK 2000 s'engage à respecter des valeurs telles que...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 2 semaines


    Lorient, Bretagne, France Ergalis GD Vannes Temps plein

    A propos de l'entrepriseErgalis GD Vannes est une entreprise de recrutement de qualité, spécialisée dans la fourniture de solutions de recrutement personnalisées pour les entreprises. Avec un réseau de 600 agences à travers le pays, nous nous distinguons par notre professionnalisme et notre engagement envers nos clients et nos candidats.Nous sommes...


  • Lorient, Bretagne, France GO INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :GO INTERIM est une agence spécialisée dans les métiers de bouche (GMS) sur tout le Grand Ouest. Nous sommes à la recherche de passionnés pour faire vivre les rayons traditionnels de nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un Poissonnier/e H/F pour l'un de nos clients. Vous serez amené à vendre et conseiller...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    MBway recherche un(e) Chef de secteur en alternance H/F pour renforcer son équipe commerciale.Une opportunité de croissanceVous rejoindrez notre équipe commerciale pour développer nos gammes de produits et services auprès des commerces de bouche indépendants. Vos missions seront les suivantes :Fidéliser les clients en appliquant les plans commerciaux...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    MBway, école de management internationale, est à la recherche d'un(e) Responsable de secteur en alternance H/F. Pourquoi choisir entre formation et emploi ? Optez pour une formation professionnalisante et bénéficiez des avantages d'un contrat en alternance pour acquérir une expérience précieuse. VOTRE MISSION Notre entreprise partenaire...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    MBway, une école de management internationale, recherche pour l'un de ses partenaires un(e) Responsable de secteur en alternance H/F. Pourquoi choisir entre formation et emploi ? Optez pour une formation professionnalisante ! Profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former tout en acquérant une expérience précieuse. VOTRE...


  • Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein

    MBway, école de management internationale, est à la recherche d'un(e) Responsable de secteur en alternance H/F. Pourquoi choisir entre formation et emploi ? Optez pour une formation professionnalisante ! Grâce à un contrat en alternance, vous aurez l'opportunité de vous former tout en acquérant une expérience précieuse. VOTRE MISSION ...

  • Charcutier H/F

    il y a 1 mois


    Lorient, Bretagne, France Biocoop SA Temps plein

    Intégrez notre équipe en tant que Charcutier (H/F) avec un contrat à durée indéterminée pour travailler dans l'une de nos boucheries. Notre coopérative, nos valeurs : Engagée dans l'agriculture biologique, Les 7 épis a été fondée il y a près de 40 ans par un groupe de consommateurs. En tant que membre du réseau Biocoop, notre coopérative...

  • Charcutier H/F

    il y a 1 mois


    Lorient, Bretagne, France Biocoop SA Temps plein

    Intégrez notre équipe en tant que Charcutier (H/F) avec un contrat à durée indéterminée au sein de l'une de nos boucheries. Notre coopérative, nos valeurs : Engagée dans l'agriculture biologique, Les 7 épis a été fondée il y a près de 40 ans par un groupe de consommateurs. En tant que membre du réseau Biocoop, notre coopérative rassemble...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Lorient, Bretagne, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission Vous rejoindrez l'équipe de FEUILLETTE, une enseigne dynamique en plein développement, dans le rôle de Boulanger H/F. Compétences requises Maîtrise de la fabrication de pain et de pâtisserie, avec une parfaite maîtrise des techniques de pétrissage, de cuisson et de présentation. Connaissance des normes HACCP et des gestes...

  • Boulanger H/F

    il y a 6 jours


    Lorient, Bretagne, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de FEUILLETTE, une enseigne dynamique en plein développement, dans le rôle de Boulanger H/F.Compétences requisesPétrissage et calcul des températures de baseTemps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieuresDivision, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises,...

  • Pâtissier - Traiteur H/F

    il y a 1 semaine


    Lorient, Bretagne, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de FEUILLETTE, une enseigne dynamique en plein développement, dans le rôle de Pâtissier - Traiteur H/F.Compétences requisesPréparation de desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucréesRéalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et...

  • Pâtissier - Traiteur H/F

    il y a 2 semaines


    Lorient, Bretagne, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous rejoignez l'aventure de Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement.MissionLa maîtrise des compétences suivantes est essentielle :Préparation de desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucréesRéalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et dessertsSélection des...


  • Lorient, Bretagne, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de pâtissiers et traiteurs passionnés par la création de desserts et de plats gourmands.Compétences requisesPréparation de desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucréesRéalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et dessertsSélection des produits...

  • Serveur H/F

    il y a 2 jours


    Lorient, Bretagne, France CLUB BULOT ZAMPA Temps plein

    Offre d'emploiLe CLUB BULOT et le ZAMPA recherchent des professionnels pour renforcer leur équipe.Postes à pourvoirServeurs (h/f)Chef de rang (h/f)Barmans (h/f)Conditions d'emploiEn CDI ou CDD pour la saison 2024Expérience dans la restauration et le bar obligatoirePoste à pourvoir à partir de mars et avrilRémunération1600,00€ à 2200,00€...

  • Tuyauteur H/F

    il y a 4 jours


    Lorient, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de Mission : Tuyauteur H/FINTERACTION CELTIC LORIENT recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le secteur naval, un tuyauteur H/F pour une mission en intérim.MissionEn tant que tuyauteur H/F, vous serez en charge de la préparation, de l'assemblage et de la réparation des tuyauteries sur différents types de navires. Vous...