Responsable charcuterie-traiteur

il y a 4 semaines


SaintBarthélemydAnjou, Pays de la Loire, France IZIWORK Temps plein
Mission

Gestion des stocks et des approvisionnements :

  • Suivi des commandes et gestion des réceptions de marchandises.
  • Assurer la bonne rotation des produits pour éviter les pertes (méthode FIFO : First In, First Out).
  • Vérification des dates limites de consommation.
Mise en rayon et présentation des produits

  • Assurer la présentation attractive des produits en vitrine ou sur les étals.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage des équipements, rangement).
  • Mettre en place les promotions et veiller à l'étiquetage des prix.
Relation avec la clientèle

  • Accueillir et conseiller les clients sur les produits, leurs caractéristiques et leur préparation.
  • Répondre aux demandes spécifiques des clients et gérer les réclamations.
Gestion de l'équipe

  • Encadrer, former et organiser le travail des employés du rayon (vendeurs, préparateurs).
  • Gérer les plannings et répartir les tâches au sein de l'équipe.
Suivi des performances du rayon

  • Analyser les ventes et adapter l'offre en fonction des demandes des clients.
  • Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, etc.).
Respect des normes d'hygiène et de sécurité

  • Assurer que les règles de sécurité alimentaire (HACCP) soient strictement respectées.
  • Vérifier la bonne utilisation des équipements de conservation (frigos, balances).
Rémunération et avantages

  • Rémunération : 16,48 € par heure
  • Volume horaire hebdomadaire de base : 39 heures par semaine
  • Avantages :
  • 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 19,94€
  • Demandes d'acompte en 24h
  • Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
  • Tous vos services dans une application
  • Accès rapide à tous vos documents sur notre application
  • Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation


  • Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un spécialiste en charcuterie collective pour rejoindre notre équipe à Saint Barthélemy d'Anjou. L'entreprise Restoria est une société engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.La production de charcuteries est une de nos fiertés, nous avons plus de 50 ans d'expérience dans...

  • Chef de charcuterie

    il y a 3 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Mission de RESTORIANous sommes une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous créons des repas délicieux à partir de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.Compétences requisesDiplôme en charcuterieExpérience professionnelle réussieMaitrise de la méthode HACCPAvantages...


  • Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes une équipe passionnée de charcutiers(ères) qui travaillent ensemble pour créer des produits de qualité.MissionNos objectifs sont de proposer des produits frais et de haute qualité, de travailler en équipe et de nous améliorer constamment.Vous serez responsable de la production de charcuterie, de la préparation...

  • Charcutier agréé

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    MissionÀ Restoria, nous sommes engagés en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nos Cuisiniers créent des repas délicieux à partir de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.Nous recherchons un Charcutier agréé pour rejoindre notre équipe de la Romanerie à Saint Barthélemy d'Anjou (49).En tant que Charcutier agréé,...


  • Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de l'entreprise :RESTORIAImplantée sur le Grand Ouest, nous sommes une société de restauration collective engagée dans une alimentation responsable et durable.Nos repas sont créés par nos cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.Voici quelques-unes de nos avancées pour une...

  • Charcutier de Formation

    il y a 1 mois


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Notre équipe est composée de professionnels expérimentés qui travaillent en équipe pour proposer des repas de qualité. Nous sommes fiers de notre savoir-faire et de nos recettes traditionnelles. Vous...


  • Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    A propos de RESTORIAImplantée sur le Grand Ouest, RESTORIA est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.Nos Cuisiniers concoctent des repas à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.Votre missionVous assurez et suivez la production de charcuteries en...


  • Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Saint-Denis Temps plein

    Description du postePLACIDOM recrute pour son client, un Employé de libre-service charcuterie traiteur - (H/F). Missions principales :Avec autonomie :Vous optimisez l'organisation et la gestion des univers charcuterie trad et traiteur trad.Vous êtes garant de l'état des stocks, en évalue les besoins en approvisionnement et passe les...

  • Responsable de site

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Le Responsable de Site Notre client, un Institut spécialisé en cancérologie, est en quête d'un professionnel expérimenté pour occuper un poste clé dans son équipe. En tant que Responsable de Site, vous serez l'un des principaux acteurs de la gestion de l'institut, en consolidant votre leadership, votre capacité à prendre des...

  • Chef de quai H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France DPD France Temps plein

    A propos de l'entrepriseDPD France est une entreprise dynamique et bienveillante qui offre des opportunités de développement professionnels à ses employés. Nous sommes convaincus que notre équipe de 2600 collaborateurs est notre force, travaillant dans nos 78 agences et 5 centres de tri pour traiter et livrer plus de 385 000 colis chaque jour.A propos...

  • Responsable de magasin

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France IZIWORK Temps plein

    Mission Responsable de magasinIziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Responsable de magasin (h/f) à Saint-Barthélemy-d'Anjou.Compétences requisesGestion des stocks : Passer les commandes, réceptionner les produits, contrôler la qualité et gérer la rotation des stocks.Mise en rayon : Présenter les produits de manière attractive,...


  • Saint-Mars-la-Réorthe, Pays de la Loire, France MAISON GIFFAUD|LES DELICES DE CLOBERT Temps plein

    Le profil du charcutierRattaché(e) au responsable du service Charcuterie, vous assurerez la production du service Charcuterie en respectant les volumes et les délais. Au sein d'un service de 8 personnes, vous réalisez la fabrication des produits de charcuterie (terrines, boudins, andouillettes, jambon blanc...), de plats cuisinés (noix de joue confite,...

  • Comptable fournisseur

    il y a 2 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France TK ELEVATOR France SAS Temps plein

    Candidature comptable fournisseur Nous recherchons un comptable fournisseur pour rejoindre notre équipe de TK ELEVATOR France SAS ! Vos missions principaux seront : Comptabiliser les factures dès leur arrivée et les suivre jusqu'au paiement Contrôler la conformité des documents comptables (Factures et avoirs) Veiller à la correcte...

  • Chef de quai H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France DPD France Temps plein

    A propos de l'entreprise :- DPD France est une entreprise créée il y a 27 ans en France, qui fait partie de GeoPost, réseau international de livraison de colis, n°1 sur le marché européen et filiale du Groupe La Poste.- DPD France est engagée pour l'égalité hommes-femmes et pour l'intégration des personnes en situation de handicap.- DPD...

  • Vendeur de charcuterie

    il y a 4 semaines


    Saint-Mandé, Île-de-France Groupe Casino Temps plein

    MissionVous êtes chargé de mettre en avant les produits de charcuterie et de faire découvrir les saveurs de nos galantines et pâtés savoureux.Vous êtes le visage de notre rayon charcuterieVous êtes responsable de la gestion de l'activité du rayon charcuterie, de la vente de produits de charcuterie et de la fidélisation des clients.Vos...


  • Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Hays France Temps plein

    Notre client, cabinet d'audit et d'expertise comptable, recherche un Gestionnaire de paie confirmé pour rejoindre son équipe dans un contexte de croissance contrôlée. Le cabinet, qui compte 30 ans d'expérience, connaît un renouveau avec une nouvelle équipe dirigeante qui met l'accent sur la transition digitale pour devenir une...


  • Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Saint-Denis Temps plein

    Description du postePLACIDOM recrute pour son client, un Employé de libre-service charcuterie et fromage - (H/F).Missions principalesVous optimisez l'organisation et la gestion des univers charcuterie et traiteur.Vous êtes garant de l'état des stocks, en évalue les besoins en approvisionnement et passe les commandes.Vous êtes responsable du...


  • Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Saint-Denis Temps plein

    L'entreprise PLACIDOM Océan Indien, présente depuis 25 ans à la Réunion, accompagne ses clients dans leurs recrutements. Elle propose des missions ponctuelles pour les entreprises du secteur alimentaire.Description du posteNous recherchons un employé de libre-service charcutier/traiteur (H/F) pour rejoindre notre client. Vous aurez la...

  • Responsable Développement RH

    il y a 4 semaines


    Saint-Sylvain-d’Anjou, Pays de la Loire, France GROUPE EVS Temps plein

    Professionnel Responsable Développement RHSous la gestion de la Responsable Développement RH, vous réaliserez les missions suivantes :Développement RHDéveloppement du parcours de carrière et de mobilitéProposition de parcours d'intégration en adéquation avec le profil des collaborateursElaboration des campagnes d'entretiens, suivi des entretiens...


  • Saint-Sylvain-d’Anjou, Pays de la Loire, France Manpower Engineering - NANTES Temps plein

    Poste : Votre mission principale est d'assurer le traitement des problèmes qualité, d'optimiser le coût des produits et de développer des fonctions nouvelles et industrialisables.Ainsi, vous êtes le garant(e) de la qualité globale des produits fabriqués.Compétences requises :Maîtrise des techniques liées aux projets R&DConnaissance des logiciels de...