Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Mission
Nous recherchons un Chef Gérant motivé pour rejoindre notre équipe à Elior Group. Vous serez responsable de la gestion quotidienne d'un restaurant, en assurant la production culinaire de qualité, l'animation de l'équipe et la satisfaction du client.
Responsabilités
- Gestion des stocks et planification de la production culinaire
- Animer l'équipe et garantir l'atteinte des objectifs de gestion
- Satisfaction du client et qualité des repas
- Gestion des opérations clés de gestion et construction du budget
Compétences requises
- Capacité d'adaptation et d'orientation client
- Créativité, leadership et gestion de l'équipe
- Optimisation des ressources et prise de décisions éclairées
Avantages
- Convention collective de la restauration collective
- 15 à 18 RTT
- 13ème mois
- Rémunération variable
- Repas en nature ou ticket restaurant
- Prime d'activité continue et prime de service minimum
- Prime d'habillage
- Compte Epargne Temps
- Plan d'épargne PERCO
- Intéressement
- Accès prestations comité d'entreprise
Environnement de travail
Nous recherchons un environnement de travail collaboratif et dynamique où chacun compte. Vous serez intégré dans une équipe motivée et passionnée par la cuisine et le service.
Qui sommes-nous ?
Elior Group est un leader en restauration collective en France, avec plus de 25 ans d'expérience. Nous nous engageons à nourrir et prendre soin de nos convives, en créant des expériences culinaires uniques et personnalisées.
-
Chef de cuisine responsable
il y a 3 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinTitre du poste : Chef GérantQuel est le but de ce poste ?En tant que Chef Gérant, vous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine et de superviser la qualité des repas. Vous serez responsable de la gestion de la kitchen, de la planification des menus, des commandes, et de l'entretien des locaux. Vous devrez également veiller à la sécurité et à...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Rueil-Malmaison, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Rueil-Malmaison, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des stocks de...
-
Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre rôle chez SodexoNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable (H/F) pour notre résidence services séniors de haut standing basée à Rueil Malmaison.Vos missions :Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité pour vos convives.Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du...
-
Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre rôle chez SodexoNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour notre résidence services séniors de haut standing basée à Rueil Malmaison. Vos missions seront multiples :Missions clésAssurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité pour vos convives.Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la...
-
Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre rôle dans notre équipeNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de la résidence services séniors de haut standing basée à Rueil Malmaison (92).Vos missions principales seront les suivantes :Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité pour vos convives.Effectuer...
-
Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dans la restauration collective. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine et de la gestion d'une équipe. Missions - Établir des menus équilibrés et variés pour satisfaire les besoins des clients. ...
-
Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Rueil-Malmaison, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Rueil-Malmaison, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinDescription du Poste Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. Missions Principales Gérer l'ensemble des opérations de cuisine, veiller à la qualité et à la présentation des plats Diriger et motiver l'équipe de cuisine, veiller à la formation continue et à la satisfaction des...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rueil-Malmaison, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Rueil-Malmaison, France, en tant que Chef de Cuisine.Responsabilités :Préparation et cuisson de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.Gestion des stocks et commande des matières premières...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rueil-Malmaison, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Rueil-Malmaison, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de viande de qualité, tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Voici les responsabilités clés :Préparer et présenter les différentes pièces de viande.Conseiller les clients...
-
Patissier et Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rueil-Malmaison, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Rueil-Malmaison, France, en tant que Patissier et Chef de Cuisine.Responsabilités :Préparation et cuisson de plats de haute qualité, en respectant les normes de sécurité alimentaire.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats, en garantissant la satisfaction de nos...
-
Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Elior Group. Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de l'optimisation des processus de production. Missions Concevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variés pour...
-
Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dans notre établissement d'EHPAD haut de gamme. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.MissionVotre mission sera de travailler en équipe avec le chef de...
-
Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez l'équipe d'Elior en tant que chef de cuisine et contribuez à créer des expériences culinaires uniques pour nos clients.Principales responsabilités :Etablissement des menus en respectant les fiches techniques et la production culinaire.Animation de l'équipe de cuisine et coordination des collaborateurs.Contrôle des produits et...
-
Chef de cuisine polyvalent
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de restauration collectiveElior, leader de la restauration collective en France, recrute un Chef de cuisine polyvalent pour rejoindre son équipe de professionnels.Qui sommes-nous ?Nous sommes une entreprise engagée dans la création de mets délicieux et de services personnalisés pour nos clients.Vos missionsVous serez responsable...
-
Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinDécouvrez notre offre d'emploi Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration. Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé de seconder notre chef de cuisine et de participer à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les...
-
Chef de Projets SAV Cuisines Professionnelles
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Page Personnel Temps pleinVous êtes en quête d'une opportunité de carrière enrichissante dans le domaine de la maintenance et du développement SAV ?Page Personnel vous offre un poste de Chef de Projets SAV Cuisines Professionnelles où vous pourrez mettre vos compétences en pratique et contribuer au succès de notre équipe.Vous serez responsable de l'organisation des plannings...
-
Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinTitre du JobVotre mission consiste à diriger l'équipe de cuisine et à garantir la qualité des produits. Vous êtes responsable de la production culinaire et de la gestion des ressources.Compétences requisesExpérience dans la direction d'une équipe de cuisineConnaissance des procédures de sécurité alimentaireCompétences en gestion de...
-
Chef de cuisine chef de projet en résidence services
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Pour une résidence services séniors de haut standing, nous recherchons un professionnel expérimenté pour assurer la direction de notre cuisine. Voici vos missions clés :• Vous serez responsable de la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité pour les résidents.• Vous devrez effectuer les...
-
Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France scolarest Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants scolaires situés à Rueil-Malmaison.Type de Contrat : CDI / 35hPlanning de Travail : Du lundi au vendredi - 07h30 à 15h30Nos avantages sociaux comprennent : 13ème mois, RTT, CSE, Mutuelle d'entreprise.MissionsVous travaillerez à l'élaboration de préparations froides et...