Chef de Production Hors D'Oeuvres

il y a 6 jours


Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

Offrez votre passion pour la cuisine et votre expertise en management d'équipe à Elior Services

Présentation de l'entreprise

Elior Services, filiale d'Elior Group, est un acteur mondial de la restauration et des services. Nous sommes présents dans le secteur de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management.

Salaires attractifs

Nous proposons des salaires compétitifs, dépendant de vos qualifications et de votre expérience. Nous estimons que vous pourriez gagner entre 25 000 € et 35 000 € par an.

Description du poste

Sous la responsabilité du chef de production, vous serez chargé de :

  • Animer le travail de votre équipe ;
  • Assurer la bonne production, le dressage et la distribution des préparations froides (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur;
  • Recevoir et contrôler les marchandises ;
  • Superviser l'assemblage et la fabrication des préparations froides ;
  • Participer à la production et aux inventaires si nécessaire.
Compétences requises

Nous recherchons une personne possédant :

  • Une formation CAP Cuisine ou BEP Bioservices ;
  • Une expérience réussie dans la restauration collective.
Avantages

Avec Elior Services, vous bénéficierez :

  • D'une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution ;
  • D'un environnement de travail varié et stimulant ;
  • D'une équipe motivée et professionnelle ;
  • D'avantages sociaux complets.

Venez rejoindre notre équipe dynamique et aidons-nous à construire des projets sur-mesure pour nos clients



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    il y a 3 semaines


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    il y a 6 jours


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