Chef de Boulangerie
il y a 4 semaines
Le poste de Boulanger de Brigade au sein de la brigade de la Maison PIC est un rôle clé dans l'équipe de production de pains frais, de viennoiseries et autres produits divers.
Vous serez rattaché(e) au Chef Boulanger et travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la qualité et la quantité des produits.
Vous serez responsable de la production journalière, de la création de nouvelles viennoiseries et de l'encadrement de la production en l'absence du Chef Boulanger.
Vous devrez également gérer les commandes d'ingrédients, les approvisionnements et la mise en place des produits.
Vous serez en charge de garantir le respect des règles d'hygiène et sécurité et réglementation en vigueur.
Compétences requises
- Expérience significative en boulangerie
- Travail en équipe
- Créativité et dynamisme
- Organisation et planification
- Maîtrise du travail au levain, du tournage et des méthodes de fermentation
- Connaissance de la viennoiserie et de l'association de saveurs
Avantages
- 2 jours de repos consécutifs
- Avantages CSE
- Avantage en nature repas
- Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe
- Prime d'ancienneté
- Prime de cooptation
- Perspective d'évolution dans le Groupe
- Mutuelle
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Chef de Production Boulanger
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinMission du Chef de Production BoulangerLe chef de production boulanger est chargé de la production journalière de pains frais, de viennoiseries et d'autres produits divers pour l'ensemble de la Maison PIC.Il est responsable de la création de nouvelles viennoiseries et de l'encadrement de la production journalière en l'absence du Chef Boulanger.Il doit...
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Chef de Boulangerie
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinMissionLe Chef de Boulangerie est chargé de la production journalière de pains frais, de viennoiseries et autres produits divers pour l'ensemble de la Maison PIC.Il est responsable de la création de nouvelles viennoiseries et de la proposition de nouvelles idées.Il effectue le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain tout en respectant les...
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Chef de Boulangerie
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinMissionVous rejoignez la brigade de la Maison PIC en tant que Boulanger H/F. Vos missions principales sont les suivantes :Réaliser la production journalière de pains frais, de viennoiseries et autres produits divers pour l'ensemble de la Maison PIC.Créer de nouvelles viennoiseries et être force de proposition sur le sujet.Effectuer le pétrissage, le...
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Chef de Boulangerie
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinMissionRattaché(e) au Chef Boulanger, vous êtes son véritable bras droit au quotidien. Vos missions principales sont les suivantes : Vous réalisez la production journalière de pains frais, de viennoiseries et autres produits divers pour l'ensemble de la Maison PIC : le restaurant Anne-Sophie PIC *** , le petit-déjeuner de notre Hôtel *****, son...
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Chef de Production Boulangerie
il y a 1 semaine
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinÀ propos de la Filière BoulangerieLa Maison PIC recrute son prochain Boulanger pour intégrer la brigade culinaire de la société. En tant que membre de l'équipe, vous serez chargé de la production quotidienne de pains frais, de viennoiseries et d'autres produits divers pour les établissements de la Maison PIC.MissionVoici les principales...
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Chef Boulanger
il y a 1 semaine
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinMissionRattaché(e) au Chef Boulanger, vous êtes son véritable bras droit au quotidien, chargé(e) de la production de pains frais, viennoiseries et autres produits pour l'ensemble de la Maison PIC.Vos missions principales incluent la création de nouvelles viennoiseries, l'encadrement de la production journalière, la gestion des commandes d'ingrédients...
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Boulanger(e) H/F
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinMissions ClésEn tant que Boulanger(e) au sein de la Maison Pic, vous serez chargé(e) de la production journalière de pains frais, de viennoiseries et d'autres produits divers pour l'ensemble de la Maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Boulanger pour assurer la qualité et la quantité des produits.ResponsabilitésRéaliser la...
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Boulanger H/F Professionnel
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinMission de la Brigade BoulangerVous rejoindrez la brigade de la Maison PIC en tant que Boulanger H/F, rattaché au Chef Boulanger. Vous serez en charge de la production journalière de pains frais, viennoiseries et produits divers pour l'ensemble de la Maison PIC.Vous aurez pour missions principales :Réaliser la production journalière de pains frais, de...
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Boulanger(e) H/F
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinMissions PrincipalesVous êtes rattaché(e) au Chef Boulanger et êtes son véritable bras droit au quotidien. Vous réalisez la production journalière de pains frais, de viennoiseries et autres produits divers pour l'ensemble de la Maison PIC.Compétences requisesVous devez justifier d'une expérience significative en boulangerie et avoir déjà...
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Boulanger(e) H/F
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinMissionsRattaché(e) au Chef Boulanger, vous êtes son véritable bras droit au quotidien. Vos missions principales sont les suivantes :Réaliser la production journalière de pains frais, de viennoiseries et autres produits divers pour l'ensemble de la Maison PIC.Créer de nouvelles viennoiseries et être force de proposition sur le sujet.Effectuer le...
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Boulanger H/F
il y a 1 semaine
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France WORK 2000 Temps pleinMissionL'agence WORK2000 Valence recherche un boulanger H/F au sein d'une grande distribution.Vous travaillerez au rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie, sous la responsabilité du chef de rayon.Vos missions seront les suivantes :Le plaquage du pain et viennoiserieFabricationL'entretien et le nettoyageLe rangement des stocksLa cuisson du...
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Boulanger(e) H/F
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinMissions PrincipalesRattaché(e) au Chef Boulanger, vous êtes son véritable bras droit au quotidien. Vos missions principales sont les suivantes :Réaliser la production journalière de pains frais, de viennoiseries et autres produits divers pour l'ensemble de la Maison PIC.Créer de nouvelles viennoiseries et être force de proposition sur le...
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Boulanger(e) H/F
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinPrésentation du posteRattaché(e) au Chef Boulanger, vous êtes son véritable bras droit au quotidien. Vos missions principales sont les suivantes :Vous réalisez la production journalière de pains frais, de viennoiseries et autres produits divers pour l'ensemble de la Maison PIC.Vous créez de nouvelles viennoiseries et vous êtes force de proposition...
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Chef de Service Logistique
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ingénieurs Hospitaliers de France Temps pleinChef de Service LogistiqueVous rejoignez notre équipe d'Ingénieurs Hospitaliers de France en tant que chef de service logistique. Votre mission consiste à gérer le service technique et les services logistiques des sites du Centre Hospitalier Fernand Lafont.Gérer le service techniqueAppui le référent biomédical sur le matérielResponsable du...
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Chef de Service Vérification
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France CAF DE LA DROME Temps pleinChef de Service VérificationLe chef de service vérification est chargé de garantir la sécurisation des risques financiers et de contribuer à l'amélioration de la qualité des droits aux prestations individuelles. Les missions du service vérification recouvrent principalement : Optimiser l'atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs du service....
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Chef de Projet Travaux et Logistique
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ingénieurs Hospitaliers de France Temps pleinChef de Projet Travaux et Logistique Nous recherchons un chef de projet expérimenté pour gérer les travaux et les services logistiques de notre établissement. Le candidat idéal possède une expérience dans le secteur de la construction ou de la maîtrise d'ouvrage, avec un suivi de chantier ou un diplôme spécifique. Les responsabilités incluent la...
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Chef de Défense Aérienne
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein**Armée de l'Air et de l'Espace - Chef de Défense Aérienne****Résumé de l'offre d'emploi**Nous recherchons un Chef de Défense Aérienne pour rejoindre notre équipe de professionnels chevronnés. Sous la responsabilité du Commandant de la Base Aérienne, vous serez chargé de la défense aérienne de notre territoire national et de nos...
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Chef de projet fiscal
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ministère - Ministère de l'Économie Temps pleinDescription du poste Le Ministère de l'Économie recherche un Chef de projet fiscal pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en matière de gestion fiscale, capable de piloter des projets complexes et de travailler en équipe. Les principales responsabilités de ce poste incluent la gestion des dossiers fiscaux,...
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Chef de Projet Travaux et Services
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France COMMUNE DE VALENCE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Projet Travaux et Services pour rejoindre notre équipe à la Commune de Valence. Vous serez chargé de l'exécution juridique, administrative et comptable des marchés publics de travaux et services associés.ResponsabilitésGestion juridique et administrative des marchés publicsPréparation et...
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Chef de Service Stationnement
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE VALENCE Temps pleinPrésentation du PosteLe poste de Chef de Service Stationnement au sein de la Ville de Valence est un rôle clé dans la gestion des régies de stationnement et des droits d'accès en zone piétonne. Vous serez responsable de l'encadrement d'une équipe de 4 agents, dont 1 agent de collecte et 3 agents régisseurs ou mandataires.Missions PrincipalesRégie...