Pâtissier Qualifié
il y a 4 semaines
Castelnaudary, Occitanie, France
MyJobCompany
Temps plein
À MyJobCompany, nous recherchons un boulanger passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, vous assurez la qualité et la sécurité de nos opérations.
Missions clés
- Préparer et pétrir les pâtes à pain et à viennoiserie
- Assurer la cuisson des produits en respectant les recettes et les temps de cuisson
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
- Veiller à l'entretien et à la propreté du matériel et des locaux
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Salaire et avantages
Vous bénéficierez d'un salaire attractif, compris entre 12€ et 14€ par heure, ainsi que d'avantages tels que l'IFM et la CP CET à 5% de prime de parrainage