Second de Cuisine H/F

il y a 3 semaines


Metz, Grand Est, France Restalliance Temps plein

Nous recherchons un professionnel de la restauration

Au quotidien :

Vos missions principales seront de cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe composée d'un Chef Gérant et d'un employé de restauration, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 55 convives d'un Centre accueil dédié au handicap.

Vous participez également :

  • A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
  • A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
  • A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Nous recherchons un professionnel de la restauration diplômé et expérimenté dans le secteur de la restauration collective, avec une expérience réussie d'au moins 2 ans. Vous devez posséder les normes HACCP et être capable de travailler en équipe et de prendre des initiatives.

Nous proposons :

CDI temps plein basé à Ville-la-Grand

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 35h/semaine, planning fixe en journée + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle


  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel ?Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à l'organisation de la production culinaire, à la mise en place et au contrôle de l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.Vous travaillerez en co-construction à...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Julien-lès-Metz, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Offre d'Emploi : Second de Cuisine H/F à la Résidence Saint JulienPrésentation de l'OffreNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de la Résidence Saint Julien, un EHPAD situé dans le coeur de la commune de Saint Julien Les Metz.MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) de :Préparer...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Metz, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Poste de second de cuisine en CDIL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un second de cuisine (H/F) en CDI à Metz.Contrat en temps pleinTravail du Lundi au Dimanche avec un week end sur 2 (en coupures)Restaurant de 160 couverts /...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous créons des expériences de vie haut de gamme pour mettre un sourire sur les visages de nos résidents. Dans un environnement unique qui combine hébergement, restauration, soins et animations, nous sommes classés n°1 en France au Palmarès MDRS et labellisés Happy at Work.Rejoignez notre équipe pour concrétiser une noble...


  • Metz, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Second de Cuisine secteur StrassenNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Strassen. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de l'organisation de la production et du service en cuisine, ainsi que de la gestion des coûts et des budgets. Vous devrez également participer à...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Nous recherchons un second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Mission : Votre rôle consiste à assurer la bonne réalisation des prestations culinaires dans notre restaurant en santé situé à Metz. Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de...


  • Metz, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'experts culinairesL'Alsacienne de restauration recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.MissionAssurer la préparation et la réalisation de plats de haute qualité pour notre restaurant en santé.Travailler en équipe avec les cuisiniers et les membres de l'équipe pour...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos résidents. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont labellisés...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Julien-lès-Metz, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Second de cuisine H/F pour renforcer notre équipe de cuisine à la Résidence Saint Julien.Vous serez chargé(e) de préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.Vous contribuerez au...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 mois


    Metz, Grand Est, France Villa Beausoleil Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Villa Beausoleil et découvrez l'art de la cuisine exigeante de standing bistronomique ! En tant que Second de Cuisine, vous contribuerez au bien-être de nos 100 résident(e)s en travaillant en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine. Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions. Contribuer à...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsSous l'autorité hiérarchique du Président du Département et sous la responsabilité du gestionnaire de l'établissement, vous serez chargé :d'assister le Chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective : élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300 repas et mettre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    **S'il vous plaît, visionnez notre offre de travail complète en ligne**Manpower France recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de Cuisine (H/F) pour renforcer son équipe de professionnels passionnés par la cuisine. **Rôle :**- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de...

  • **Chef de Cuisine**

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France äResto Temps plein

    À äResto, nous recherchons un Sous-Chef (h/f) pour renforcer notre équipe de cuisine.Vous travaillerez en collaboration avec notre chef de cuisine pour élaborer des menus innovants et délicieux. Vos missions seront multiples :Superviser l'équipe de cuisine et veiller à la qualité de la production.Gestion des stocks et de la production.Réaliser des...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine Exécutif à Ville-la-Grand en contrat CDI.De votre quotidien :L'expérience en tant que Second de Cuisine chez Restalliance vous a développé la capacité de cuisiner du fait maison, avec des produits frais et de saison. Vous maintenez le contact étroit avec les résidents et nos clients dans l'établissement de...

  • Chef de Cuisine EHPAD

    il y a 4 semaines


    Saint-Julien-lès-Metz, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Présentation ÉtablissementLa Résidence Saint Julien, située dans la commune de Saint Julien Les Metz, répond aux attentes les plus élevées en matière de confort et de qualité de vie.Conçue pour accueillir 74 résidents, dont 16 en Unité de Vie Protégée, nous offrons des conditions de travail idéales pour les professionnels. Missions Nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower France recherche un Cuisinier (H/F) pour son client, un acteur du secteur de la restauration.Responsabilités :Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.Assurer la mise en place avant le service et le nettoyage après le service.Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.Respecter...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la restaurationAu quotidien :Vous serez responsable de la préparation des repas dans un établissement de santé, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine.Vous devrez :Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convivesSeconder le chef et assurer le fonctionnement de...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn tant que Chef de cuisine senior au sein du Département de la Moselle, vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies culinaires innovantes pour répondre aux besoins des établissements scolaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de cuisine pour garantir la qualité et la sécurité des...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France LUNCHTIME Temps plein

    Poste d'assistant en cuisine (H/F)Lunchtime est une entreprise dynamique et innovante qui cherche un assistant en cuisine pour renforcer son équipe.Les tâches à assurer :Préparation des sandwichs et salades fraisMise en place des produits pour l'équipe de productionConditionnement des produits dans leur emballage respectifÉtiquetage correct des...

  • Dépanneur en cuisines

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France HARRY HOPE Temps plein

    A propos de l'entreprise : HARRY HOPE est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'accompagnement des candidats et des entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en Lorraine.A propos du poste : Monteur dépanneur cuisiniste (H/F) - CDI - Confidentialité garantie.Missions :Montage des installations dans le respect des normes...