Le Chef de Cuisine idéal pour une Clinique de Sodexo

il y a 2 semaines


Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien au sein d'une Clinique Strasbourgeoise

:

Au sein d'un établissement prestigieux, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour gérer les prestations liées à la restauration.

En tant que Chef de Cuisine, vous êtes un acteur clé de l'équipe et assurez la production culinaire de qualité en autonomie (chaude et froide). Vous gérez également les équipes de production et assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nos missions incluent :
- Assurer et garantir une production culinaire de qualité,
- Manager et encadrer les équipes de production,
- Réaliser les commandes et contrôler leur réception,
- Contrôler la rotation des stocks et faire l’inventaire fin de mois,
- Entretenir de bonnes relations avec nos clients et consommateurs.
- Assurer la sécurité et celle de vos collègues une priorité.

Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif

Nous offrons un poste stable et sécurisé avec un salaire attractive (salaires compris entre 3 500€ et 5 000€ net par mois, selon profil et expériences), ainsi qu'une importante offre de formation et des opportunités de mobilité France entière.

Pour réussir dans ce poste, vous devrez avoir :
- Un excellent niveau de cuisine souhaité (dynamiser le site en terme d’animation) et une rigueur dans votre travail,
- Une expérience significative en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme,
- Des compétences en management et en gestion des équipes,
- Connaissance de l’HACCP et sensibilité à l’informatique,
- Esprit d’équipe, de service, volonté de progrès.

Sollicitation par mail. Aucun traitement sera effectué avant avoir accepté cette proposition. Nous suivons une politique Diversité & Inclusion


  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    La métropole culinaireNous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F pour un clinique premium située à Strasbourg (67).Vous serez encadré(e) par Alain Lehmann, notre chef de cuisine.Vos missionsAssurer la production froide.Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité.Être garant(e) de la qualité de la prestation, dont une...

  • Direction de la Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour diriger notre équipe de restauration dans une clinique strasbourgeoise.Compétences et Expériences RequisesCAP Cuisine exigéExpérience de 4 à 5 ans en tradition ou en restauration collective, avec gestion d'une équipe moyenne (10 à 15 personnes)Rigueur, esprit d'équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo :Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) F/H pour travailler au sein de la brigade en cuisine de Sodexo, situé à Strasbourg.Vos missions :  • Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité,  • Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Intégrer notre ÉquipeAu sein de notre établissement interentreprises à Strasbourg, nous recherchons un chef de partie cuisine expérimenté pour rejoindre notre brigade culinaire dynamique.Description du PosteResponsabilités :Réceptionner et ranger les marchandises livréesAssurer la production culinaire chaude et froide avec le reste de la...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Compétences requises:Afin de réussir dans ce rôle, nous recherchons une personne possédant l'une des qualifications suivantes :CAP CUISINE ou équivalent exigéFormé à l'HACCPExpérience minimale d'un an dans un poste similairePonctualité et motivation essentiellesVotre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour travailler au...

  • Chef de partie multisites

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle chez SodexoNous recherchons un Chef de partie multisites (H/F) qui souhaite rejoindre notre équipe du pôle Ressources en tant que gérant de restauration collective. Vous serez responsable de la gestion des restaurants scolaires, d'entreprise, cliniques, Ehpad et établissements d'accueil pour personnes en situation d'handicap.Vos...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien avec Sodexo:Dans le cadre de la création de postes, nous recherchons des techniciens de restauration curieux de découvrir différents univers de restauration de collectivité pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources.Vous serez accompagné par Anne, la Coordinatrice du Pôle Ressources, et ferez partie d'une équipe composée à terme...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnés de cuisine chez Les Experts de l'Emploi ! Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour l'un de nos clients dans la restauration.Vous êtes vous-même passionné par la cuisine et souhaitez développer vos compétences au sein d'un environnement dynamique ? Ce poste est fait pour vous !Voici vos principales missions :-...

  • Responsable QHSE en Alternance

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo :Au sein d'une Clinique premium située à STRASBOURG, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable QHSE, pour une durée de 24 mois.Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et de nombreux services pour notre client, à destination du personnel et des patients de la clinique.Vous serez accompagné(e)...

  • Chef de Pôle Ressources

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons à compter du mi-septembre un Coordinateur Pôle Ressources H/F, basé(e) à Strasbourg (67) et qui interviendra sur tout le périmètre Grand Est et Nord Normandie.Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Acquisition des Talents, vous aurez sous votre responsabilité une équipe de collaborateurs en CDI qui...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Notre quotidien :Au sein d'une Clinique premium située en France, nous sommes à la recherche d'un(e) Alternant(e) Master QHSE H/F pour une durée de 24 mois. Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et de nombreux services. Vos Missions : - Assurer la constitution des reportings du site - Mettre en œuvre PMS et PMSTT - Réaliser les...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Le Petit Beefbar Temps plein

    Poste : Sous-ChefLe Petit Beefbar à Strasbourg, petit frère du célèbre Beefbar, est à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour accompagner notre équipe dans cette nouvelle aventure gastronomique.Nous recherchons quelqu'un qui est passionné(e) par la cuisine et souhaite évoluer au sein d'un groupe de restauration international.Vous serez en...


  • Strasbourg, Grand Est, France Clinique de la Toussaint Temps plein

    L'Aide-soignant est le maillon essentiel de notre équipe polyvalente. Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) et compétent(e) pour rejoindre notre Clinique de la Toussaint.Mission claireVous serez amené à intervenir dans les différents services de la clinique, tels que le SSR Gériatrique, l'Unité de Soins Palliatifs, le SSR Soins...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 7 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    LE METEORDans le cadre du Groupe Faktory, nous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe dynamique.Ce poste est idéal pour les passionnés de la cuisine alsacienne qui cherchent à faire carrière dans une entreprise en croissance.MissionGarantir la qualité des plats et la sécurité alimentaire ;Gérer l'équipe de cuisiniers et...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui valorise vos compétences en matière de gestion des risques et de prévention ?Sodexo, leader mondial des services alimentaires et globaux, est actuellement à la recherche d'un Responsable QHSE Alternant Master pour renforcer son équipe.Ce poste vous offre l'opportunité de développer vos compétences dans...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    La Team Météorite est à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale.Le candidat idéal possède une maîtrise des bases culinaires et une capacité à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.Voici les missions de l'intéressé :Participer à la gestion des équipes de cuisine, à la...


  • Strasbourg, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Strasbourg, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Second Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein

    Vous rejoindrez une équipe dynamique au sein d'un restaurant historique alsacien. Au Coucou des Bois, nous recherchons un professionnel confirmé pour occuper le poste de Second Chef de Cuisine.Description du posteVous serez chargé de la gestion de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine, et travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de Cuisine Aventure

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Le Groupe Faktory recherche un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre l'équipe du Coin des Kneckes.Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine alsacienne et d'un environnement convivial.MissionVeiller au respect des règles d'hygiènes du personnel ;Gérer la gestion des commandes et des livraisons de marchandise ;Participer à la mise...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Poste de Commis de CuisineDans le cadre de son équipe à Strasbourg, nous recherchons un Commis de Cuisine (m/w/d) pour renforcer notre équipe.Ce poste vous permettra d'assister le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Fonctions clésAider à la préparation des ingrédients...