Chef de production F/H F/H
il y a 4 semaines
Qui sommes-nous ?
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Le poste
Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production.
Les responsabilités
- Assurer la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires.
- Établir les menus en suivant les fiches techniques et les procédures.
- Contrôler les produits et le dressage des plats avant le service.
- Participer au passage des commandes de matières premières et vérifier leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC).
- Anticiper, planifier et coordonner les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire.
Les avantages
- Convention collective de la restauration collective
- 11 à 18 RTT
- 13ème mois
- Rémunération variable
- Repas en nature ou ticket restaurant
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Prime d'habillage
- Compte Epargne Temps
- Plan d'épargne PERCO
- Intéressement
- Accès prestations comité d'entreprise
Qui sommes-nous ?
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Le projet
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble.
Les valeurs
- Une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets.
- Un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
- Une personne rigoureuse et dotée d'excellentes compétences en gestion.
- Un sens du relationnel est un atout majeur et vous apportez un soin tout particulier à satisfaire les clients.
Comment rejoindre Elior ?
L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
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Chef de production F/H
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France Elior Group Temps pleinPoste de Chef de production F/HNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production F/H dans notre équipe de restauration collective.ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et assurer la gestion de l'atelier de production.Diriger et encadrer l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de...
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Chef de production F/H
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France ELIOR Temps pleinOffre de carrière : Chef de production F/HElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de production F/H pour rejoindre son équipe.Présentation de l'entrepriseElior est une entreprise qui met ses collaborateurs au coeur de ses projets. Nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun, #lejobquejeveux, qui facilite...
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Chef de production F/H
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France Elior Group Temps pleinVotre rôle Nous recherchons un Chef de Production F/H pour l'un de nos restaurants d'entreprise site Bouygues Telecom basé sur Meudon (92) Vous serez responsable de la production culinaire, en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Vous établirez les menus en suivant les fiches techniques et...
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Chef de cuisine F/H
il y a 3 semaines
Meudon, Île-de-France ELIOR Temps pleinElior, leader en restauration collective en FranceDécouvrez le rôle clé que vous pouvez jouer dans notre équipe.Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus...
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Responsable de la production culinaire
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France Elior Group Temps pleinPoste de Chef de production F/HVous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de mettre vos compétences en gestion de cuisine à profit. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée qui partage vos valeurs.Responsabilités :Diriger l'équipe de cuisine et garantir la qualité des produitsOrganiser la production culinaire et...
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Chef de Production
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France Elior Group Temps pleinRejoignez notre équipe de productionNous recherchons un Chef de Production pour l'un de nos restaurants d'entreprise site Bouygues Telecom basé sur Meudon (92).Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires.Vous établissez les menus en suivant les fiches techniques...
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Chef de Production
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France Elior Group Temps pleinRejoignez notre équipe de productionNous recherchons un Chef de Production pour l'un de nos restaurants d'entreprise site Bouygues Telecom basé sur Meudon (92).Vous serez responsable de la production culinaire, en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Vous établirez les menus en suivant les...
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Responsable de la production culinaire
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France Elior Group Temps pleinVotre profil Nous recherchons un Chef de Production F/H pour l'un de nos restaurants d'entreprise site Bouygues Telecom basé sur Meudon (92) Vous apprécierez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes une personne rigoureuse et dotée d'excellentes compétences en gestion. Vos qualités de service,...
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Chef de production F/H
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France ELIOR Temps pleinPrésentation du posteElior, leader de la restauration collective en France, recrute un Chef de production pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience en gestion de production culinaireConnaissance des normes réglementairesCapacité à organiser et à animer une équipeCompétences en gestion de projetResponsabilitésÉtablir les menus en...
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Chef de production
il y a 3 semaines
Meudon, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe d'experts de la restaurationElior, premier prestataire en restauration collective en France, recrute un Chef de Production pour renforcer son équipe.Missions clés :Organiser la production culinaire et animer votre équipeÉtablir les menus en suivant les fiches techniques et les procéduresContrôler les produits et le dressage...
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Chef de Projet Transformation Numérique H/F
il y a 2 semaines
Meudon, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Temps pleinALTERNANT CHEF DE PROJET TRANSFORMATION NUMERIQUE H/FNous recherchons un Alternant Chef de Projet Transformation Numérique H/F en contrat d'alternance pour notre site de Meudon.Vos missions incluent l'animation de communautés numériques, le déploiement de formations sur les bases du numérique, et la conception d'expérimentations de nouvelles...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France Elior Group Temps pleinChef de Cuisine - Gestionnaire de Production Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprise. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe de cuisine. Compétences requises Excellentes compétences en gestion et en organisation Capacité à diriger et à motiver une équipe Connaissance...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Meudon, Île-de-France ELIOR Temps pleinPrésentation du posteDans le cadre de notre équipe de cuisine, nous recherchons un Chef de Cuisine - Responsable de la Production Culinaires. Compétences requisesMaîtrise de la cuisine et de la gestion de la productionAptitude à diriger une équipe de cuisineCapacité à garantir la qualité et la sécurité des alimentsMission et responsabilitésVous...
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Chef de Production
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de Production pour l'un de nos restaurants d'entreprise. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe de cuisine. Compétences requises Excellentes compétences en gestion et en organisation Capacité à diriger et à motiver une équipe Connaissance des normes...
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Chef de Projet CEA
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France Bouygues Construction Temps pleinPoste : Responsable Travaux CEA (H/F)Nous recherchons un(e) cadre principal ou chef(e) de groupe pour occuper le poste de Responsable Travaux CEA au sein de Bouygues Construction.Missions PrincipalesGestion/management des pilotes de zonesCoordination des travaux et supervision jusqu'à la livraison, conformément au contratPlanification et organisation des...
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Chef de projet H/F
il y a 3 semaines
Meudon, Île-de-France DASSAULT SYSTEMES Temps pleinMise en place des processus métier Nous sommes à la recherche d'un chef de projet H/F pour renforcer notre équipe de projets métier. En tant que chef de projet, vous serez chargé de mettre en place les processus métier pour les partenaires de Dassault Systèmes. Vos missions principales seront de:Elaborer des plans de projet pour les partenairesAppuyer...
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Chef de projet H/F
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France CNRS Temps pleinInformations généralesTitre de l'offre : Chef de projet H/FContexte : Le CNRS recherche un chef de projet pour le projet MOSAIC, un instrument de recherche scientifique.MissionsLe chef de projet sera chargé de la conduite de l'étude, du développement et du déploiement de l'instrument MOSAIC. Il devra représenter le projet auprès des décideurs,...
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Chef de service en IME CDI H/F 92
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France Talents Santé Temps pleinLe poste de Chef de service en IME CDI H/F 92Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et en lien avec le directeur de la structure, vous accompagnez vos équipes et les résidents. Vous veillez au fonctionnement de la structure et à la qualité des prestations.MissionsVous définissez et mettez en œuvre le projet d'établissement, encadrez les équipes...
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Educatrice Spécialisée H/F
il y a 3 semaines
Meudon, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Temps pleinEducatrice Spécialisée H/F - Service d'Accueil d'Urgence - CDDPour notre site, nous recherchons un Educatrice Spécialisée H/F - Service d'Accueil d'Urgence - CDD.Votre expérience confirmée en protection de l'enfance en Maison d'Enfants à Caractère Social (MECS) ou en soutien à la parentalité vous permet une bonne appréhension des besoins des...
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Chef de cuisine responsable de la production culinaire
il y a 4 semaines
Meudon, Île-de-France ELIOR Temps pleinÉquipe de cuisine dynamiqueElior, leader en restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe. En tant que manager, vous serez au cœur de la satisfaction de nos clients, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.ResponsabilitésÉtablir les menus dans le...