Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

About Us

Domaine Les Crayères is a renowned gastronomic destination in Reims, France. Our team is passionate about delivering exceptional dining experiences and providing a unique atmosphere for our guests.

Job Summary

We are seeking a skilled Commis de Cuisine to join our kitchen team. As a Commis de Cuisine, you will be responsible for assisting the Chef de Partie and/or the Chef in preparing and cooking meals to the highest standards.

Key Responsibilities

  • Assist in the preparation of ingredients, including washing, peeling, chopping, and cooking vegetables and fruits.
  • Prepare garnishes, sauces, soups, appetizers, and desserts, as well as salads and other dishes.
  • During service, assist the Chef de Partie or Chef in preparing dishes and follow their instructions.
  • After service, clean and sanitize the kitchen, including equipment and utensils.
  • Ensure the conservation of food according to HACCP standards.
  • Respect safety protocols and procedures in the kitchen.
  • Order and receive ingredients, and control inventory according to the Chef de Partie's and/or Chef's instructions.

Requirements

  • Previous experience in a similar role and establishment is ideal.
  • Excellent presentation and interpersonal skills are essential.
  • Strong motivation, organizational skills, and ability to work in a team are required.

What We Offer

As a member of our team, you will enjoy a comfortable work environment, a dynamic team, and opportunities for growth and development. You will also have access to a range of benefits, including fixed days off, paid holidays, and a comprehensive training program.


  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Reims, Grand Est, France Brique House Brewery Temps plein

    BIENVENUE CHEZ BRIQUE HOUSEAprès avoir conquis plusieurs villes avec nos taprooms, nous continuons notre aventure culinaire en ouvrant un nouvel établissement. Chez Brique House, chaque lieu est unique, offrant une expérience immersive à nos clients.Nous avons besoin de vous : Nous recherchons des commis de cuisine H/F passionné(e)s et motivé(e)s pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    About UsDomaine Les Crayères is a renowned gastronomic destination in Reims, France. Our team is passionate about delivering exceptional culinary experiences to our guests.Job SummaryWe are seeking a skilled Commis de Cuisine to join our kitchen team. As a Commis de Cuisine, you will be responsible for assisting the Chef de Partie and/or the Chef in...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de cuisine du Domaine Les Crayères, un établissement réputé pour son excellence culinaire et son ambiance chaleureuse. En tant que Commis de Cuisine, vous serez intégré à la brigade de la cuisine du Jardin, dirigée par Christophe Moret.Vous aurez la responsabilité de préparer et de servir des plats de haute qualité, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineDomaine Les Crayères, un établissement réputé pour son excellence culinaire, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et les fruits.Préparer les garnitures, les sauces froides, les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Poste de Commis de CuisineLe Domaine Les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionsAider à la mise en place des aliments : nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Poste de Commis de CuisineRejoignez notre équipe dynamique au Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsAider à la mise en place des aliments : nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Le Parc Restaurant at Domaine les Crayères seeks a dedicated Commis de Cuisine to join our esteemed culinary team.As a key member of the kitchen brigade, you will work alongside experienced chefs in a fast-paced environment, contributing to the creation of exceptional dining experiences for our guests.Your Responsibilities:Assist with food preparation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre Équipe de Cuisine au Domaine Les Crayères ", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine Les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983. ", "h2": "Mission ", "ul": ["Aider à la mise en place des aliments : nettoie, lave,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineLe Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionsAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et les fruits.Préparer les garnitures, les sauces froides, les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineDomaine Les Crayères, un établissement de renommée internationale, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.MissionsAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages,...


  • Reims, Grand Est, France HOLDING RD Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLa Holding RD Finance est un groupe familial dynamique basé à Reims, spécialisé dans le secteur de la restauration, englobant des établissements traditionnels, gastronomiques et rapides, ainsi que des services hôteliers.À propos du posteSi vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et que vous avez déjà une...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Reims, Grand Est, France Brique House Brewery Temps plein

    BIENVENUE CHEZ BRIQUE HOUSENous sommes ravis de t'accueillir dans notre univers culinaire. Après avoir captivé les amateurs de bière et de gastronomie à travers plusieurs villes, nous avons décidé d'élargir notre équipe à Reims.Notre philosophie : Chaque établissement est unique, offrant une expérience immersive et authentique. Nous t'invitons à...


  • Reims, Grand Est, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT- TERRITOIRE MARNE Temps plein

    Apprentissage en cuisine : un métier passionnantNous recherchons un apprenti pour préparer un CAP Cuisine. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement professionnel.Compétences attendues :Capacité à travailler en équipeCompétences en cuisineEsprit d'initiativeAvantages :Formation...


  • Reims, Grand Est, France HOLDING RD Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLa Holding RD Finance est un groupe familial dynamique basé à Reims, spécialisé dans le secteur de la restauration, englobant des établissements traditionnels, gastronomiques et rapides, ainsi que des services hôteliers.Description du posteEn tant que passionné(e) de la gastronomie traditionnelle, vous intégrerez une...


  • Reims, Grand Est, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT- TERRITOIRE MARNE Temps plein

    Offre de contrat d'apprentissage en cuisineContexteNous sommes une entreprise du secteur de la restauration, spécialisée dans la cuisine française traditionnelle. Nous recherchons un apprenti pour accompagner notre équipe et acquérir les compétences nécessaires pour devenir un professionnel de la cuisine.Compétences attenduesIntérêt pour la cuisine...

  • Apprenti en Cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Reims, Grand Est, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT- TERRITOIRE MARNE Temps plein

    Poste proposé : Nous sommes à la recherche d'un apprenti F/H pour suivre une formation en cuisine dans le cadre d'un CAP. À propos de l'entreprise : Cette opportunité se présente au sein d'une structure dynamique et engagée dans la formation des futurs professionnels de la gastronomie. Responsabilités : Acquérir des compétences pratiques en...

  • Cuisinier Junior

    il y a 1 mois


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement prestigieux, où la gastronomie rencontre l'art culinaire. Le Domaine Les Crayères, reconnu pour son excellence, vous offre un cadre de travail unique, entouré de paysages enchanteurs et d'une ambiance chaleureuse.En tant que Commis de Cuisine, vous intégrerez la brigade du restaurant Le Jardin,...


  • Reims, Grand Est, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT- TERRITOIRE MARNE Temps plein

    Nous recherchons un apprenti pour préparer un CAP CuisineCompétences requises :Capacité à travailler en équipeEsprit d'initiative et de responsabilitéAttitude positive et professionnelleFormation et développement :Formation théorique et pratique en cuisineAccompagnement personnalisé pour atteindre les objectifsOpportunités de développement...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 1 mois


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement prestigieux, où la gastronomie et le service d'exception se rencontrent. Le Domaine Les Crayères, membre des Relais et Châteaux, est un lieu emblématique, offrant un cadre paisible au cœur d'un parc de 7 hectares, tout en étant proche du centre-ville. Nous vous offrons l'opportunité de...

  • Chef de partie h/f

    il y a 5 jours


    Reims, Grand Est, France HOLDING RD Temps plein

    La Holding RD Finance est un groupe familial en plein essor qui évolue dans le domaine de la restauration traditionnelle, gastronomique, rapide et dans l'hôtellerie. Nous recherchons un chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe passionnée. **Poste : Chef de partie h/f** **Mission :** * Contrôler et ranger les marchandises * Fabriquer, dresser,...