Responsable de salle

il y a 3 jours


ChaudronenMauges, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps plein
À propos de l'offre

Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en Cdi, Cdd, Temps partagés et Intérim en Hôtellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche.

Mission

Vous êtes passionné(e)s par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé à La Pommeraye (49), à 25minutes d'Angers, nous recherchons :

Un·e responsable de salle H/F

Le poste est à pourvoir début mars en CDI.

Situé au coeur de l'Anjou entre Angers, Nantes et Cholet, ce village vacances vous invite à la détente, au bien-être lors d'un séjour en famille ou entre amis dans un endroit calme et reposant. Pour les amoureux de la nature, cet établissement se compose d'un hôtel et de cottages, le restaurant propose une formule déjeuner et organise soirées à thème destinées aux résidents mais aussi à tous lors de la période estivale.

Aussi, vos missions seront les suivantes :

  • Participer à la mise en place des espaces de restauration (restaurant, salles privatisées pour des repas...). Service de nos clients individuels et groupes.
  • Participer à la mise en place des salles de réunions.
  • Garantir un service de qualité et veiller à la satisfaction client.
  • Appliquer les méthodes de travail.
  • Traiter les demandes particulières des clients.
  • Veiller à la tenue du matériel, au respect des règles hygiène et sécurité ainsi qu'au respect des procédures.

Éléments contractuels :

  • CDI
  • Temps plein 39h/semaine
  • Rémunération selon le profil
  • Horaires de travail en continus ou en coupures en fonction de l'activité

Les avantages : 1 week-end par mois, mutuelle d'entreprise, parking gratuit, accès à une salle de musculation, tarifs préférentiels au centre aquatique et l'espace bien être

Profil

Pour les rejoindre, les prérequis sont :

  • Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait les techniques de base de restauration, pour qu'elle offre un service de qualité aux clients et pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ;
  • Savoir travailler en équipe et communiquer avec la cuisine, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée. De plus les responsables de l'établissement accordent une grande importance à l'esprit d'équipe ;
  • Avoir un bon relationnel client, la clientèle étant majoritairement des habitués, il est indispensable pour vous de créer un lien avec elle ;
  • Savoir conseiller les clients sur leur choix, raconter une histoire, faire vivre les plats, pour laisser aux clients un souvenir inoubliable de son expérience au sein de l'établissement.
  • Savoir parler l'anglais est apprécié

On vous a convaincu? :

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir?

Vous êtes passionné(e), vous avez à cœur de satisfaire le client, de créer un lien avec lui et vous avez une grande aisance relationnelle?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.


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    il y a 7 jours


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    il y a 5 jours


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    il y a 7 jours


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    il y a 2 semaines


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    Présentation de la communeLa commune de Mauges-sur-Loire, idéalement située entre Angers, Nantes et Cholet, offre une variété de services de proximité aux usagers, incluant plusieurs structures d'accueil pour les enfants.Poste à pourvoirNous recherchons deux agents de service en restauration scolaire à temps partiel, totalisant 6 heures par semaine...