Chef de Cuisine Junior

il y a 5 jours


Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein
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Rejoignez notre équipe de cuisine et devenez un membre clé de notre brigade culinaire

Missions et Responsabilités
  • Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer l'offre culinaire et assurer la qualité des plats.
  • Superviser les différents secteurs de la cuisine, garantir la qualité et la sécurité des produits.
  • Participer à la préparation et à la réalisation des inventaires de cuisine, assurer l'organisation et la gestion des stocks.
  • Veiller à ce que la brigade offre une qualité de fabrication et de présentation des mets servis aux clients.
  • Créer une bonne ambiance de travail et travailler en étroite collaboration avec les collègues.
  • Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP.
Compétences et Qualités Recherchées
  • Passion pour la cuisine et formation en cuisine indispensable.
  • Rigueur, curiosité culinaire et connaissances des normes HACCP.
  • Sens de l'organisation et gestion des priorités, sens du management et de la communication interne.
  • Expérience validée à un poste équivalent ou forte expérience senior.
  • Aptitudes à stimuler et former les nouveaux collaborateurs.
  • Titulaire du Permis B.

Type d'emploi : CDI - 41hrs/semaine

Rémunération : Selon expérience


  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 5 jours


    Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Junior - William Sarazin Traiteur"} Rejoignez notre équipe de cuisine et développez vos compétences en tant que chef de cuisine junior. Missions et responsabilités Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer l'offre culinaire. Superviser les différents secteurs de la cuisine : garde-manger,...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 jours


    Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Junior - William Sarazin Traiteur"} Rejoignez notre équipe de cuisine et devenez un membre clé de notre brigade culinaire! Missions et Responsabilités Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer l'offre culinaire et assurer la qualité des plats. Superviser les différents secteurs de la cuisine,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Le Mans, Pays de la Loire, France Emera Résidence Bérengère Temps plein

    Description du PosteVous êtes un Second de Cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise?Rejoignez-nous chez Emera en tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Le Mans, Pays de la Loire, France Emera Résidence Bérengère Temps plein

    Description du PosteVous êtes un Second de Cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise?Rejoignez-nous chez Emera en tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Description du PosteLe Groupe Emera, un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsConcevoir des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents, en collaboration avec le Chef de Cuisine.Gérer les stocks et veiller à la fraîcheur des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Description du PosteLe Groupe Emera, un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsCollaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour élaborer des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.Veiller à la gestion des stocks et à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein

    William Sarazin Traiteur recherche un Second de Cuisine passionné.Missions principales confiées :En tant que Second de Cuisine, vous serez au cœur de notre service culinaire.Vous serez chargé de collaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer l'offre culinaire.Vous superviserez les différents secteurs de la cuisine : garde-manger, chaud et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein

    William Sarazin Traiteur recherche un Second de Cuisine passionné.Missions principales confiées :En tant que Second de Cuisine, vous serez au cœur de notre service culinaire.Vous serez chargé de la supervision des différents secteurs de la cuisine : garde-manger, chaud et pâtisserie.Vous devrez effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein

    William Sarazin Traiteur recherche un Second de Cuisine passionné.Missions principales confiées :En tant que Second de Cuisine, vous serez au cœur de notre service culinaire.Vous serez chargé de la supervision des différents secteurs de la cuisine : garde-manger, chaud et pâtisserie.Vous devrez effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des...

  • Chef de cuisine tournant

    il y a 4 jours


    Le Mans, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de cuisine tournant pour nos restaurants d'entreprise à Le Mans et Laigne en Belin.Type de contrat : CDI Temps pleinPlanning : Lundi au vendredi de 7h à 15h30 + 1 Week-end sur 3Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes...MissionsVous serez en charge de la gestion de la...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau Temps plein

    Vous aspirez à exercer votre métier dans un environnement agréable et convivial ?Notre établissement, l'EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau, est un lieu de vie accueillant pour nos résidents.Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine pour renforcer notre équipe, en mettant toujours le bien-être de nos résidents et de notre personnel au...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau Temps plein

    Vous aspirez à évoluer dans un environnement de travail agréable et convivial ?Notre établissement, l'EHPAD Résidence Le Champ de l'Ormeau, se consacre au bien-être de ses 79 résidents.Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour renforcer notre équipe dans le cadre d'un remplacement, en mettant toujours l'accent sur le confort de nos...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Adjoint Responsable Charcuterie/Traiteur pour renforcer ses équipes. Le candidat idéal sera passionné par la gastronomie et possédera une expérience professionnelle dans un poste similaire ou dans une cuisine professionnelle.Les responsabilités incluent la préparation culinaire, l'attractivité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 8 heures


    Le Mans, Pays de la Loire, France KFC Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Nous recrutons un Équipier Polyvalent pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et soudée.MissionsPréparer les produits en cuisine en respectant les...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France EQUANS Temps plein

    Offre de poste : Technicien Dépanneur Frigoriste CuisineAxima Réfrigération, entité d'EQUANS, est l'un des principaux acteurs français en réfrigération. Grâce à son réseau de plus de 80 agences et de près de 1 000 collaborateurs répartis sur le territoire, Axima Réfrigération France intervient de manière réactive pour répondre aux besoins...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Missions clésVous contribuerez à la satisfaction des convives en préparant des plats variés et équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques. Vous collaborerez avec le responsable de cuisine pour la gestion des stocks et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Le Mans, Pays de la Loire, France Entreprises Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Qui sommes-nous?Elior, filiale d'Elior Group, est le leader de la restauration collective en France. Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 jour


    Le Mans, Pays de la Loire, France Emera Résidence Bérengère Temps plein

    Description du posteVous êtes un second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise?Rejoignez-nous chez Emera En tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos...

  • Second de cuisine chef

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe de restauration d'entreprise au sein de Medirest. Type de contrat : CDI Temps plein Planning : Lundi au vendredi de 7h à 15h30 + 1 Week-end sur 3 Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes... Missions Vous serez en...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France INTERACTION LE MANS Temps plein

    MissionsContribuer à la satisfaction des convives par la préparation de plats variés et équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Préparer et cuir des plats dans le respect des fiches techniques.Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec le/la responsable de cuisine.Application des normes HACCP pour...