Responsable de la Régie Culinaire

Mission :Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste et de la production culinaire de son poste. Cela implique de garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie et de participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Activités principales :Garantir la...

Découvrez notre offre d'emploiNous recherchons un Responsable Culinaire Senior pour l’un de nos restaurants santé dans le secteur de SAINT BRIEUC.Contrat et horairesPoste à pourvoir à temps complet, 36 heures par semaine, avec des horaires allant de 7 heures le jour du lundi au vendredi, plus disponibles les week-ends.Mission et responsabilitésEn...

La Brasserie de Saint-Renan, un établissement gastronomique situé à environ 20 minutes de Brest, dans la galerie marchande de l'Hypermarché Carrefour de Saint Renan, est à la recherche d'un(e) chef de cuisine H/F.Afin d'améliorer nos services et offrir des expériences culinaires exceptionnelles, nous cherchons un professionnel motivé pour rejoindre...

Description du poste :Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé dans le secteur de SAINT BRIEUC (22).Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaineHoraires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekendNombre de repas préparés sur le site : 200 repas par jourNombre de collaborateurs sur le site : 9...

Description du posteL'assistant de vie de proximité est responsable de l'accompagnement et de l'aide à domicile pour les personnes âgées, les personnes en situation de handicap, les enfants et les familles. Les missions clés incluent :Accompagnement social : loisirs, force de proposition dans la réalisation d'activités, écoute et...

MissionLe chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction de la clientèle.Les activités principales du chef de partie incluent la garantie de la qualité constante des produits...

Description du posteLe poste de Cuisinier H/F est à pourvoir au sein de l'EHPAD Les Tamaris. En tant que membre de l'équipe de cuisine, vous serez responsable de la production et de la valorisation des préparations culinaires.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour réaliser les repas sur le plan technique,...

MissionLe chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction de la clientèle.Les activités principales incluent la garantie de la qualité constante des produits fabriqués dans sa...

La Smala, une brasserie située à Saint Grégoire, recherche un chef de partie dynamique et organisé pour rejoindre son équipe. **Mission** Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il doit également appliquer les normes...

Le Casino La Rotonde du Val-andré, membre du groupe Partouche, recrute un chef de partie cuisine (H/F) pour renforcer son équipe.En tant que chef de partie cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, en contrôlant et en fabriquant les plats tout en respectant les fiches techniques et les bases culinaires.Vous devrez également vérifier la...

Description du posteRattaché(e) au/à la Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT), il (elle) est en charge de la gestion de son équipe et de son compte d'exploitation.Missions principalesElaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commercialeGérer l'activité commerciale du rayonChoisir et négocier les achatsManager son...

Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants santé à Saint-Brieuc. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une forte orientation client et une grande capacité d'adaptation.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en directAnimer l'équipe pour garantir...

La Smala, une Brasserie située à Saint Grégoire, recherche un Chef de partie F/H pour rejoindre son équipe de cuisine.Le candidat idéal sera responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires, de la production culinaire et de leur conservation.Il devra appliquer les normes d'hygiène et s'assurer de la satisfaction de la clientèle.Les...

Description du posteLe responsable technique de l'UNIMEV est chargé de l'exploitation et du contrôle de la régie technique des manifestations accueillies et organisées sur l'ensemble des équipements du Palais des Congrès et des Expositions.MissionsAssurer la mise en œuvre et l'organisation technique des Foires, salons et événements organisés ou...

MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants santé dans le secteur de Saint-Brieuc.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du clientÉtablir le planning et organiser la production culinaireGérer les stocks et...

Vous cherchez un défi professionnel ? Rejoignez notre équipe de cuisine à Saint-Brieuc, France, en tant que Chef de Partie chez beBee Professionals. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Voici vos responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...

MissionLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas proposés aux clients de l'entreprise Ansamble.Il est responsable de la gestion des stocks, de la planification des menus et de la supervision des opérations culinaires.Le Chef de Cuisine Responsable doit être capable de travailler...

Description du PosteL'entreprise La Smala, située dans le quartier d'affaires Alphasis à Saint Grégoire, est une Brasserie offrant des grillades au feu de bois et une cuisine bistro avec des produits frais.Nous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe tournante. Le poste implique la planification des menus, l'organisation du...

La Taverne Saint Grégoire, un réseau de restauration coopératif et associé, recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe passionnée.En tant que Chef de partie cuisine, vous serez responsable de la qualité des produits servis, de la gestion des produits (achats/stockage/production) et du respect des normes d'hygiène HACCP dans la...

Le Casino La Rotonde du Val-andré, partie du groupe Partouche, recrute un chef de partie cuisine (H/F) en CDI ou CDD.Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour mission de produire de la cuisine de haute qualité, en respectant les fiches techniques et les bases culinaires.Differentiellement, vous serez responsable de la qualité des...