Chef de cuisine F/H F/H

il y a 4 semaines


Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Vous recherchez un poste de responsabilité dans la cuisine ? Nous recherchons votre profil pour occuper le poste de responsable cuisine dans notre équipe.

En tant que responsable cuisine, vous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.

Les tâches clés

  • Établir les menus dans le respect des fiches techniques
  • Réaliser la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats
  • Participer activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget)
  • Coordonner et accompagner les collaborateur(s) pour une bonne exécution de la production

Avantages

  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois
  • Rémunération variable
  • Repas en nature ou ticket restaurant
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement

Votre environnement de travail

Nous recherchons votre profil pour occuper le poste de responsable cuisine dans notre équipe située dans le bassin mérignacais.

Vous travaillerez en temps complet, du lundi au vendredi, avec des horaires de 07h à 15h.

Vos avantages

  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois
  • Rémunération variable
  • Repas en nature ou ticket restaurant
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Recherche d'un Sous Chef de cuisine confirmé H/FLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un talent pour occuper le poste de Sous Chef de cuisine confirmé H/F. Ce poste est un excellent moyen de faire carrière dans l'industrie de la restauration.MissionsEtre le garant de la réalisation des menus élaborés d'après les directives du chef de...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    Brasserie recherche son chef de cuisine (h/f) en cdi.L'établissement Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac est un lieu dynamique qui recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe.Le candidat idéal possède une bonne connaissance de la bistronomie et est capable de faire évoluer la carte pour satisfaire...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    L'entreprise Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac est une destination privilégiée pour les voyageurs.Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux.Cet établissement bénéficie d'une salle de sport, d'une...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France F-TECH Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de F-TECH Aérostructures Groupe en tant que plieur sur machines à commandes numériques.Vous travaillerez dans l'atelier chaudronnerie, sous la responsabilité du Responsable de Production.Vous êtes chargé(e) de réaliser les différentes opérations de pliage de pièces aéronautiques sur une presse plieuse CN...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France La Famille Mérignac Temps plein

    MissionNous recherchons un Employé Polyvalent en Restauration H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine polyvalente à Mérignac.Vos responsabilitésVous serez responsable de la préparation de nos recettes :Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes...

  • Chef de Projet Logistique

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France F-TECH Atlantique Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de Projet LogistiqueL'entreprise F-TECH Atlantique, spécialisée dans la fabrication de pièces métalliques et composites, recherche un Chef de Projet Logistique pour renforcer son équipe.Mission du posteVous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies logistiques pour améliorer...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de cuisine F/H CDI 33700 Mérignac, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / .Votre missionLa restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Nous recrutons notre...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France F-TECH Atlantique Temps plein

    Préparateur Peintre H/FVous rejoignez l'équipe de production de F-TECH Atlantique en tant que Préparateur peintre.Vos missions principales :Appliquer les instructions du tuteurIdentifier les consignes spécifiques et les phases de peinture à partir du dossier technique (OF, FT...)Remplir en bonne et due forme les gammes de fabricationTrier les...

  • Mécanicien en chaudronnerie

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France F-TECH Temps plein

    Missions et responsabilitésVous rejoindrez l'équipe de F-TECH Aérostructures Groupe comme mécanicien en chaudronnerie dans l'atelier chaudronnerie.Vos missions principales seront :Lire et analyser les plans de pièces aéronautiquesAssurer la mise en place des outilsEffectuer les opérations de pliageAssurer l'autocontrôle des pièces...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Mérignac, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Mérignac, France. En tant que chef de cuisine junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Responsable Supply Chain H/F

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France F-TECH Atlantique Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté en gestion de chaîne d'approvisionnement ?Soyez au cœur de l'action de nos équipes de Mérignac, un site à taille humaine, où vos actions seront reconnues.Missions clés :Gestion des équipes supply chain : Encadrer les membres de votre équipe (Chargés d'affaires/ADV, Responsable Appro / logistique /...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine confirmé pour rejoindre l'équipe de notre établissement de luxe à Bordeaux.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef de cuisine réputé pour sa constante inspiration en produits frais.MissionsEtre le garant de la réalisation des menus élaborés d'après les directives du...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac est à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de l'organisation du processus de production des plats, des mets ou des repas dont vous êtes responsable, ainsi que de la réception des ingrédients nécessaires à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChez Elior, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe basée sur le site entreprise de Dassault Aviation à Mérignac.Etablissement d'environ 1500 couverts. Equipe d'une trentaine de personnes.Poste à pourvoir dès que possible.MissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesCommis de cuisine F/H CDI 33700 Mérignac, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / .Votre missionVenez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis de Cuisine.Vous aussi, vous souhaitez faire partie de...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo: Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine F/H pour renforcer nos équipes en place ! Vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable : · Vous réalisez les préparations culinaires froides en respectant les normes HACCP. · Vous intervenez en soutien en production...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Guisnel Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI Votre mission consiste à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique. Vous travaillerez en autonomie, avec une voiture de service et un outillage fournis. Vous devrez communiquer avec les clients et les collègues, et...

  • Responsable Qualité H/F

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France F-TECH Atlantique Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction du Site, vous serez basé(e) sur notre site F-TECH Atlantique à Mérignac. Vos principales missions seront réparties entre le volet Pilotage et le suivi de l'Assurance Qualité du site :Le Volet Pilotage :Assurer le suivi du système qualité dans un environnement EN9100Piloter l'amélioration continue et mener les revues...

  • Responsable Qualité H/F

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France F-TECH Atlantique Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction du Site, vous serez basé(e) sur notre site F-TECH Atlantique à Mérignac (33). Vos principales missions seront réparties entre le volet Pilotage et le suivi de l'Assurance Qualité du site :Volet Pilotage :Assurer le suivi du système qualité dans un environnement EN9100Piloter l'amélioration continue et mener les revues...