Sous-Chef en Restauration Collective H/F

il y a 1 mois

VillardBonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

Contexte du Poste

Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Newrest vous ouvre ses portes pour découvrir un environnement dynamique et convivial.

Missions Principales :

Production Alimentaire

Vous serez responsable de la production chaude, en veillant à la qualité et à la quantité des plats préparés. Vous travaillerez avec des ingrédients frais et de qualité. Vous assurerez le service tout en maintenant les standards de qualité. Vous contribuerez à établir une relation positive avec les convives. Vous garantirez le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Gestion des Ressources

Vous participerez à l'optimisation des coûts des matières premières et à la gestion efficace des équipements. Vous serez en charge des relations avec les fournisseurs et de la réception des marchandises. Vous gérerez les sorties de produits en fonction des menus établis.

Particularités du Poste :

Type de site : Établissement scolaire

Horaires : 4 jours par semaine, Lundi à Vendredi, de 6h à 14h30

Nombre de repas : 500

Équipe : 5 personnes

Autres : Connaissances en pâtisserie appréciées

Profil Recherché

Diplômes : CAP, BEP en cuisine, ou Bac professionnel en restauration

Expérience : Minimum 3 ans dans un poste similaire

Qualités : Dynamique, positif(ve), autonome, rigoureux(se), avec une bonne capacité d'adaptation et un esprit d'équipe

Passion pour la cuisine de qualité et les produits locaux.

Engagement de Newrest

Dans le cadre de sa politique de diversité, Newrest considère toutes les candidatures sur la base des compétences, y compris celles des personnes en situation de handicap.

À PROPOS DE NEWREST :

Newrest incarne des valeurs telles que l'humilité, la simplicité, l'efficacité et le sens des responsabilités. Présent dans 54 pays, Newrest est un acteur mondial indépendant dans le domaine du catering, intervenant dans divers secteurs tels que la restauration collective, le catering aérien, et bien d'autres.

  • Cuisinier en restauration collective

    il y a 1 mois

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe DOMINO RH, avec ses 500 collaborateurs et 120 agences réparties en France, Pologne, Portugal, Suisse et Maroc, est un acteur majeur dans le domaine des solutions en ressources humaines. Basé à LYON, le groupe connaît une croissance rapide et se spécialise dans divers secteurs tels que l'intérim, le recrutement, la...

  • Cuisinier en restauration collective

    il y a 1 mois

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe DOMINO RH, fort de ses 500 collaborateurs et de ses 120 agences à travers plusieurs pays, est un acteur majeur dans le domaine des solutions en ressources humaines. Basé à LYON, le groupe connaît une croissance significative depuis 20 ans, offrant des services variés tels que l'intérim, le recrutement, la formation...

  • Responsable de Cuisine en Restauration Collective H/F

    il y a 1 mois

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Contexte Professionnel Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez l'univers passionnant de Newrest ! Au programme... Produits de saison, valorisation des compétences et ambiance conviviale Newrest Restauration est à la recherche d'un(e) Responsable de Cuisine pour rejoindre ses...

  • Responsable de Cuisine en Restauration Collective H/F

    il y a 1 mois

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez l'univers passionnant de Newrest ! Au programme... Produits de saison, valorisation des compétences et ambiance conviviale Newrest Restauration est à la recherche d'un(e) Responsable de Cuisine pour rejoindre ses équipes sur un site...

  • Agent de restauration

    il y a 1 mois

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Domino RH, acteur majeur dans le domaine des ressources humaines, est un groupe dynamique et en pleine expansion. Avec un effectif de 635 collaborateurs et 120 agences réparties à l'international, nous nous positionnons comme un leader sur le marché des solutions en recrutement et intérim. Notre expertise s'étend à plusieurs...

  • Agent de restauration

    il y a 1 mois

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Domino RH, un acteur majeur dans le domaine des ressources humaines, se distingue par sa forte présence internationale avec 120 agences à travers plusieurs pays. Fort de 20 ans d'expérience, le groupe est en pleine expansion et propose des solutions variées dans le secteur du travail temporaire et du recrutement. Ses...

  • Agent de restauration

    il y a 1 mois

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Domino RH est un acteur majeur dans le domaine des ressources humaines, avec une présence internationale et une expertise reconnue. Fort de 20 ans d'expérience, le groupe se spécialise dans le recrutement et l'intérim à travers plusieurs secteurs, notamment le tertiaire et le médico-social. Avec un réseau de 120 agences,...

  • Chef de service de restauration

    il y a 6 jours

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH est une entreprise leader sur le marché des solutions RH en France et à l'international. Nous sommes convaincus que les Richesses Humaines sont la clé du succès de nos clients. Nous accompagnons chaque personnalité dans son parcours de vie professionnelle, en leur offrant des opportunités de croissance et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Professionnel Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur! Newrest Restauration  recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site...

  • Employé de restauration

    il y a 3 jours

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH en France et à l'étranger. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Nos activités se structurent en 4 branches : tertiaire, médico-social, BTP et...

  • Employé de restauration

    il y a 2 jours

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH en France et à l'étranger. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Nos activités se structurent en 4 branches : tertiaire, médico-social, BTP et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?Vous souhaitez découvrir les défis et les opportunités de la restauration collective?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion?Vous êtes à la recherche d'un environnement de travail...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?Vous souhaitez découvrir les défis et les opportunités de la restauration collective?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion?Vous êtes à la recherche d'un environnement de travail...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionsVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?Vous souhaitez découvrir les produits frais et valoriser le savoir-faire culinaire?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de travailler en équipe et de développer vos compétences en cuisine?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionsVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?Vous souhaitez découvrir les produits frais et valoriser le savoir-faire culinaire?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de travailler en équipe et de développer vos compétences en cuisine?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous...

  • Cuisinier en Collectivité H/F

    il y a 1 mois

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe DOMINO RH, fort de ses 500 collaborateurs et de ses 120 agences à travers plusieurs pays, est un acteur majeur dans le domaine des ressources humaines. Basé à LYON, le groupe connaît une croissance significative depuis 20 ans, offrant des solutions variées telles que l'intérim, le recrutement, la formation et le...

  • Chef de chantier VRD H/F

    il y a 4 jours

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Razel Bec Temps plein

    Notre offre Nous recherchons un Chef de Chantier VRD H/F pour notre site à Brignoud (38). En tant que Chef de Chantier VRD, vous êtes en charge de réaliser les travaux conformément aux directives du Conducteur de travaux. Vous : Dirigez et exécutez les travaux sur un chantier ou un secteur du chantier. Gérez les chefs d'équipes et supervisez le...

  • Chef de chantier Génie Civil H/F

    il y a 2 semaines

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Razel Bec Temps plein

    Notre offre Razel Bec recherche un Chef de Chantier Génie Civil H/F pour l'une de ses filiales situées en France. Vous serez en charge de diriger et d'exécuter les travaux sur un chantier ou un secteur du chantier, en veillant à la bonne utilisation du matériel et à la conformité aux directives du Conducteur de travaux. Vous devrez également : ...

  • Chef d'équipe paysagers H/F

    il y a 2 semaines

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Acting RH Temps plein

    Description du posteActing RH, une société spécialisée dans la gestion et le développement des Ressources Humaines, recrute un Chef d'équipe paysagers (H/F) pour rejoindre son équipe de professionnels expérimentés.MissionsEncadrement opérationnel : vous serez chargé de l'encadrement opérationnel des paysagistes dans la réalisation des...

  • Chef de chantier VRD H/F

    il y a 2 semaines

    Villard-Bonnot, Auvergne-Rhône-Alpes, France Razel Bec Temps plein

    Notre offre Razel Bec recherche un Chef de Chantier VRD H/F pour son site situé en France. En tant que Chef de Chantier VRD, vous êtes en charge de la réalisation des travaux conformément aux directives du Conducteur de travaux. Vous êtes responsable de : Diriger et exécuter les travaux sur un chantier ou un secteur du chantier Gérer les chefs...