Direction Culinaire Senior d'un Restaurant École
il y a 1 semaine
Rejoignez Elior Group, n°1 en restauration collective en France, dans son équipe de direction culinaire.
">Présentation du poste :
Nous recherchons un Chef Gérant expérimenté pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Paris 15ème. Ce poste consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant et à animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
">Description détaillée du poste :
Au quotidien, vous établirez le planning et organiserez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous serez garant de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
">Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réaliserez ou superviserez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participerez à la construction du budget de votre restaurant. Vous encadrerez vos équipes avec proximité et veillerez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours.
">Vos avantages :
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- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise">
- Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut">
- Avantage en nature sur les repas">
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant">
- Mutuelle et prévoyance avantageuses">
- Parcours personnalisé d'intégration et de formation">
Nous offrons également une estimated salary de entre 50 000€ et 70 000€ par an, ainsi qu'une redevance d'embauche individuelle adaptée aux besoins de l'établissement.
">Campus ' rejoignez notre famille
Avec plus de 25 ans d'expérience en restauration collective, nous sommes leaders sur le marché français. Nous sommes fiers de proposer une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
">Si vous êtes passionné(e) de la cuisine et du service, si vous cherchez un poste qui vous offre la possibilité d'évoluer professionnellement et de travailler dans un environnement dynamique, alors rejoignez-nous
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Directeur Culinaire Senior de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinVous recherchez un défi excitant dans le domaine de la restauration collective ? Le poste de Directeur Culinaire Senior à Ansamble est parfait pour vous !Détails du PosteCe rôle est responsable de la direction culinaire d'un restaurant, avec une équipe de 5 personnes. Vous travaillerez sur un horaire de 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi, avec...
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Direction Culinaire d'un Restaurant Scolaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un chef de production expérimenté pour diriger l'équipe culinaire d'un restaurant scolaire au Grau du Roi. Cette opportunité est idéale pour les professionnels souhaitant développer leurs compétences en gestion de cuisine et en direction d'équipe.ResponsabilitésVous serez responsable de la gestion des opérations...
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Responsable Culinaire Senior
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps pleinMissions et Profil:Nous recherchons un responsable culinaire senior pour rejoindre l'équipe de Les 110 de Taillevent Paris. Vous serez responsable de la création de la ligne culinaire du restaurant et de l'application des normes d'hygiène et de sécurité.Missions:Production culinaireSuperviser et gérer l'équipe de cuisinePasser les...
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Responsable Culinaire Senior
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinCe poste de Responsable Culinaire Senior est un excellent choix pour les professionnels motivés qui cherchent à pousser leur carrière en culinaires.Description du poste Dans le cadre de notre équipe hôtelière, nous recherchons un Responsable Culinaire Senior expérimenté et passionné pour la cuisine haute gamme. Le candidat idéal aura une grande...
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Chef d'expérience culinaire avec leadership
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinL'offre idéale pour un professionnel confirmé de la restauration qui souhaite occuper un rôle de chef dans l'un des restaurants inter d'entreprise de 30 couverts par jour de Elior Services. Ce poste nécessite une grande capacité d'organisation, ainsi qu'une bonne gestion financière et administrative. Le candidat idéal possède une...
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Gestionnaire de restaurant culinaire
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinRecherche d'un Gestionnaire de restaurant culinaire pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprise.Horaires : 7H - 14h30Nombre de repas préparés sur le site : 170Nombre de collaborateurs sur le site : 6 Nous recherchons un professionnel motivé pour occuper le poste de Gestionnaire de restaurant culinaire. Vous serez en charge de la production...
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Gestionnaire Culinaire Senior
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinRejoignez notre équipe chez Ansamble! Nous recherchons un Gestionnaire Culinaire Senior pour l'un de nos restaurants scolaires situé dans une ville du département. Horaires : 7H - 14h30Rémunération : environ 2 800 € brut par moisResponsabilités :Ayant envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous...
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Cuisinier Culinaire Régional
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinUn défi culinaire en territoire inconnu : Vous serez posté dans les restaurants de différents établissements, tels que des entreprises, des écoles ou des centres médico-sociaux. Votre mission consiste à fournir une prestation culinaire de qualité pour nos clients. Vos responsabilités : Adapter vos compétences et votre esprit d'initiative aux...
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Responsable Culinaire de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinRôle et Responsabilités">En tant que responsable culinaire d'un restaurant, vous êtes à la tête de l'équipe qui assure la production culinaire de haute qualité. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Responsable de Secteur pour atteindre les objectifs de gestion et satisfaire le client partenaire et les convives.">Etablissement du Planning...
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Culinaire Projet de Développement au Restaurant Il Carpaccio
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinRésumé du posteLe restaurant Il Carpaccio, situé dans l'hôtel Le Royal Monceau, propose un stage immersif en cuisine pour développer vos compétences aux côtés de chefs renommés.Missions et responsabilitésVous rejoindrez notre équipe pour :Mise en place des ingrédients et préparation des plats sous la supervision des chefs de cuisine...
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Responsable de production culinaire et gestionnaire de restaurant
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinUn chef gérant à la tête d'un restaurant inter entrepriseVous êtes responsable de la production culinaire d'un restaurant interentreprise, rattaché(e) au responsable de secteur. Vous assurez l'animation d'une équipe de 3 personnes, pour garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.Vous serez en charge de la gestion des...
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Gestionnaire Culinaire Exécutif
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinEn tant que gestionnaire culinaire exécutif, vous aurez la responsabilité de diriger l'équipe de production culinaire dans un restaurant scolaire/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Salaire et avantages Vous bénéficierez d'un salaire compétitif, compris entre 35 000 € et 50 000 € par an, en fonction de votre expérience...
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Chef de Cuisine Senior pour Restaurant Bistronomique à Paris
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Rest'ho Conseil Temps pleinRôle et ResponsabilitésNous recherchons un Chef de Cuisine senior expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le restaurant bistro numérique situé à Paris. En tant que membre clé de l'équipe de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats bistronomiques de haute qualité.Compétences requisesExpérience : Solide expérience en...
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Gestionnaire Culinaire de Restaurant Scolaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinRôle et ResponsabilitésL'objectif principal du Chef Gérant est d'animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire.Vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant scolaire, tout en animant l'équipe.Gestion quotidienne de la production culinaire;Planification des menus en fonction du...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Direction des Ventes 9 - Food & Beverage Temps pleinDirection des Ventes 9 - Food & Beverage recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe.Salaire estimé : environ 40 000€ par an, selon l'expérience et les qualifications du candidat.Définition du posteLe Chef de Partie est chargé de la préparation culinaire et de la coordination d'équipe dans notre restaurant gastronomique. Il doit...
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Gestionnaire culinaire directeur de restaurant
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un chef gérant H/F"> pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE. Le poste est rémunéré d'une 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise, une prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut, des avantages en nature sur les repas et une prime d'activité continue.Description du...
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Directeur/trice Culinaire Responsable
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinAccédez à un poste de responsabilité dans la restauration collectiveL'entreprise Elior Group, leader en restauration collective, recherche un directeur/trice culinaire responsable pour animer l'équipe et assurer la production culinaire d'un restaurant.Fonction principaleVous serez chargé(e) de la direction de l'équipe de cuisine et de...
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Chef d'Établissement Culinaires
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps pleinUne opportunité exceptionnelle se présente à vous !Présentation de l'entrepriseL'entreprise Les 110 de Taillevent Paris est une institution culinaire française réputée pour son excellence et sa passion. Nous sommes convaincus que notre équipe est la clé de notre succès, et nous sommes en quête de personnes passionnées par la cuisine et la...
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Gestionnaire Culinaire Chef de Projet
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Ansamble Temps pleinL'Anssemble recherche un(e) gestionnaire culinaire chef de projet pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situés à Paris 15ème.Nous sommes en quête d'un professionnel expérimenté capable de s'occuper de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la qualité des repas. Vous devrez également assurer la...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine senior pour notre restaurant traditionnel français. En tant que sous-chef, vous serez chargé de la direction et du suivi de l'activité culinaire.Missions ClésDiriger et organiser les activités de cuisine en coordination avec le chef de cuisine.Superviser et former les commis et les cuisiniers pour assurer la...