Responsable des événements

il y a 4 semaines

IssylesMoulineaux, Île-de-France Accor Temps plein
Description du poste

Le Responsable des banquets est chargé de veiller à l'atteinte des objectifs de revenus mensuels prévus pour les événements, en particulier en ce qui concerne les repas et les boissons. Il doit respecter rigoureusement les budgets d'exploitation établis et superviser attentivement tous les coûts associés.

Fonctions principales
  • Veiller à l'atteinte des objectifs de revenus mensuels prévus pour les événements, en particulier en ce qui concerne les repas et les boissons.
  • Respecter rigoureusement les budgets d'exploitation établis et superviser attentivement tous les coûts associés.
  • Contribuer activement à l'élaboration annuelle du budget opérationnel en définissant précisément les prévisions de revenus et de dépenses, les besoins en équipement, et les exigences FF&E, aligné sur le plan d'affaires annuel.
  • Diriger efficacement le département des banquets conformément aux concepts établis.
  • Assurer le respect des normes opérationnelles pour garantir le niveau de service défini dans le manuel des opérations du département.
  • Assigner judicieusement des responsabilités aux membres de l'équipe et évaluer régulièrement leurs performances.
  • Superviser les opérations et être proactivement présent lors des pics d'activité.
  • Établir et respecter scrupuleusement les niveaux de stock normaux pour l'équipement et les fournitures d'exploitation, assurant une préparation adéquate pour les événements.
  • Effectuer des vérifications mensuelles des stocks d'équipements et de fournitures d'exploitation en étroite collaboration avec le responsable de l'intendance.
  • Coordonner de manière efficace avec d'autres départements pour la réservation de chambres, les arrangements spéciaux, et les demandes détaillées.
  • Assurer la maintenance proactive du système de gestion des banquets avec les menus, les listes de boissons et les informations pertinentes.
  • Finaliser avec précision les détails et les arrangements pour les réceptions en étroite collaboration avec le concierge de l'Inspired Meeting.
  • Assurer un suivi proactif des événements avec les clients après la réception.
  • Distribuer promptement les informations sur les événements aux services concernés dès leur approbation par le directeur de l'alimentation et des boissons.
  • Assurer une communication rapide des modifications d'événements aux départements concernés.
  • Maintenir de manière proactive une mise à jour constante de la disponibilité des hébergements et des salles de conférence en étroite collaboration avec le responsable des réservations/revenus et l'Inspired Meeting Manager.
  • Fournir des informations requises par le service des ventes selon les besoins.
  • Réaliser des inventaires réguliers du matériel d'exploitation.
  • Contrôler avec discernement la réquisition, le stockage, et l'utilisation prudente de l'équipement et des fournitures d'exploitation.
  • Organiser des briefings quotidiens avec les heartists sur la préparation, le service, et le menu.
Autres tâches
  • Contribuer activement à la formation d'une équipe d'heartists efficace en veillant attentivement à leur bien-être, sécurité, et développement.
  • Encourager proactivement les bonnes relations entre les heartists et les autres départements.
  • Veiller à la ponctualité, la tenue appropriée, et le professionnalisme constant des heartists.
  • Participer de manière proactive à la formation continue des heartists pour garantir leur efficacité.
  • Superviser avec discernement le respect des normes de service correctes conformément aux manuels d'exploitation.
  • Respecter de manière rigoureuse le budget du département et contrôler de manière judicieuse les coûts.
  • Connaître parfaitement et respecter les règles et réglementations de l'hôtel, en particulier en matière d'incendie, d'hygiène, de santé et de sécurité.
  • S'adapter de manière proactive aux changements dans le département et partager de manière transparente les plans d'action avec le superviseur.
  • Être flexible et volontaire pour effectuer d'autres tâches selon les besoins, y compris le redéploiement vers d'autres départements ou zones.
  • Veiller à la publication ponctuelle des listes et à la soumission des feuilles de temps.
  • Traiter équitablement et de manière cohérente tous les heartists conformément à leurs conditions d'emploi, à la législation locale, et aux politiques de l'entreprise/hôtel.
Informations supplémentaires

La langue parlée au Bénin étant le français, toutes les candidatures doivent être exclusivement en français. Les candidatures dans une autre langue seront rejetées.

  • Responsable des événements

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe Responsable des événements est chargé de veiller à l'atteinte des objectifs de revenus mensuels prévus pour les événements, en particulier en ce qui concerne les repas et les boissons. Il est responsable de respecter rigoureusement les budgets d'exploitation établis et de superviser attentivement tous les coûts...

  • Responsable des événements

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteL'objectif principal consiste à veiller à l'atteinte des objectifs de revenus mensuels prévus pour les événements, en particulier en ce qui concerne les repas et les boissons.Le Responsable des événements sera responsable de diriger efficacement le département des banquets conformément aux concepts établis.Il devra...

  • Responsable Événements

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications.En tant que...

  • Responsable des événements

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Poste de Responsable des événements Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable des événements au sein de notre équipe. Fonctions principales :Veiller à l'atteinte des objectifs de revenus mensuels prévus pour les événements, en particulier en ce qui concerne les repas et les boissons.Respecter...

  • Responsable des événements

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Accueil et réceptions Nous recherchons un Responsable des événements pour rejoindre notre équipe au Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa. Vous serez chargé de veiller à l'atteinte des objectifs de revenus mensuels prévus pour les événements, en particulier en ce qui concerne les repas et les boissons. Vous serez responsable de respecter rigoureusement...

  • Responsable d'événements

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    À propos de l'entreprise :CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications.À propos du poste :En tant que responsable d'événements, vous serez en charge de la gestion des différents événements tout au long...

  • Responsable des événements

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteL'équipe Accor recherche un Responsable des événements pour rejoindre l'équipe de l'hôtel Sofitel Cotonou MarinaFonctions principales :Veiller à l'atteinte des objectifs de revenus mensuels prévus pour les événements, en particulier en ce qui concerne les repas et les boissons.Respecter rigoureusement les budgets...

  • Responsable des Événements H/F

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Nestlé SA Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Responsable des Événements H/F pour rejoindre notre équipe à Nestlé SA. En tant que Responsable des Événements, vous serez chargé(e) de planifier, de coordonner et d'exécuter des événements de grande envergure, tels que des conférences, des séminaires et des réunions. Vous travaillerez en étroite...

  • Responsable Événements F&B

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation du posteLe Pullman Tour Eiffel recherche un Responsable Événements F&B pour renforcer son équipe.MissionLe Responsable Événements F&B a pour mission de suivre les demandes commerciales des points de vente restauration et de satisfaire les clients dans ses missions opérationnelles lors des événements.ResponsabilitésQualifier les...

  • Coordinateur d'Événements

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France CRIT Intérim Temps plein

    Coordinateur d'Événements Nous recherchons un Coordinateur d'Événements pour rejoindre notre équipe à CRIT Intérim. Vous serez responsable de la gestion des différents événements tout au long de l'année, en accompagnant les clients dans leur projet concernant l'organisation et la coordination sur le terrain. Vous devrez avoir une expérience...

  • Gestionnaire d'Événements

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France CRIT Intérim Temps plein

    À propos du poste Nous recherchons un Gestionnaire d'Événements pour rejoindre notre équipe à CRIT Intérim. Vous serez responsable de la gestion des différents événements tout au long de l'année, en accompagnant les clients dans leur projet concernant l'organisation et la coordination sur le terrain. Vous disposerez d'un niveau minimum bac +3 et...

  • Gestionnaire d'événements

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entrepriseCRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du posteEn tant que Gestionnaire d'événements, vous serez responsable de la gestion des différents événements tout au long de...

  • Chef de produit pour la plateforme de distribution de réunions et d'événements

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France ACCOR Temps plein

    Mission Nous sommes à la recherche d'un Product Owner expérimenté pour gérer les produits d'une nouvelle plateforme de distribution pour les réunions et les événements. Ce rôle est clé pour la réussite du programme, car cette plateforme est au cœur de l'écosystème numérique qu'Accor cherche à construire. En tant que product owner, vous...

  • Responsable Marketing Senior

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Poste : Responsable Marketing Nous recherchons un Responsable Marketing pour rejoindre notre équipe à Accor. Le Responsable Marketing sera chargé de développer la stratégie marketing et de communication pour notre hôtel, en collaboration avec les départements clés. Voici quelques-unes des responsabilités clés du poste : • Développer la...

  • Responsable Marketing

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Responsable Marketing Nous recherchons un Responsable Marketing pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Mövenpick Hotels & Resorts. Le candidat idéal sera chargé de développer la stratégie marketing et communication de l'hôtel, en mettant en œuvre les standards de marque et en coordonnant les événements et les animations pour promouvoir l'hôtel et...

  • Responsable Marketing Senior

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Responsabilité MarketingLe Responsable Marketing est chargé de développer et de mettre en œuvre la stratégie marketing de l'hôtel, en collaboration avec le Directeur Commercial et Marketing et le Cluster Marketing Manager. Ses responsabilités incluent la planification et la coordination d'événements, la programmation d'animations pour promouvoir...

  • Responsable Banquet H/F CDI

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Le Pullman Roissy Charles de Gaulle est un hôtel de luxe qui offre une expérience exceptionnelle à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Responsable Banquet H/F CDI pour rejoindre notre équipe de Food & Beverage.Le Responsable Banquet H/F CDI sera chargé de gérer sa propre équipe et de garantir le bon déroulement de tous les événements...

  • Responsable Banquet H/F CDI

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Pullman Roissy Charles de Gaulle est un hôtel de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Avec ses 305 chambres confortables et ses 13 salons de réunions, nous sommes idéalement situés pour accueillir les événements les plus importants.Description du posteLe Responsable Séminaires et Banquets est chargé...

  • Responsable de Séminaires et Banquets H/F CDI

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste• Le Responsable de Séminaires et Banquets garantit la réussite des événements de l'hôtel.• Il est responsable de la gestion de l'équipe et de la planification des événements.Compétences requisesExpérience en gestion d'équipeCompétences en planification et organisationMaîtrise de l'anglaisCapacité à...

  • Responsable Marketing

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Responsable Marketing Nous recherchons un Responsable Marketing pour rejoindre notre équipe à Mövenpick Hotels & Resorts. Vous serez chargé de développer la stratégie marketing et communication de l'hôtel, en mettant en œuvre les standards de marque et en planifiant et en coordonnant des événements pour promouvoir l'hôtel et les points de...