Chef(fe) gérant(e) tournant(e) chef de cuisine

il y a 2 semaines


Angers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein
Présentation

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.

Vous êtes le candidat idéal

Vous assurez la préparation des repas de nos convives dans nos différents restaurants, en respectant les méthodes de travail de l'équipe.

Votre mission consiste à préparer les repas, à gérer l'inventaire des produits et à participer à la planification des menus.

Vous travaillez en équipe avec les cuisiniers, les préparateurs, les serveurs et les managers pour garantir la qualité et la sécurité des repas.

Vous participez également à l'animation culinaire auprès de nos convives, en proposant des ateliers et des activités pour les sensibiliser à la cuisine et à la gastronomie.

Les compétences requises

Vous êtes titulaire d'un diplôme en Cuisine et avez une expérience professionnelle en gestion.

Vous maîtrisez la méthode HACCP et les procédures de sécurité alimentaire.

Vous avez des qualités relationnelles et une capacité à motiver et à entraîner les équipes.

Vous êtes capable de travailler sous pression et de gérer plusieurs tâches simultanément.

Les avantages du poste

Vous bénéficiez d'un parcours d'intégration complet avec formation et accompagnement.

Vous avez la possibilité de travailler en équipe et de contribuer à la qualité et à la sécurité des repas.

Vous participez à l'animation culinaire auprès de nos convives et avez la possibilité de développer vos compétences en matière de gestion et de responsabilité.



  • Angers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    A propos de RESTORIAImplantée sur le Grand Ouest, RESTORIA est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. Votre missionDes missions variées en cuisine et auprès des...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers (49)Contrat : CDI temps completHoraires : 13h30-21hNombre de repas préparés sur le site : 100Nombre de collaborateurs sur le site : Vous êtes le chef(fe) de cuisine et gestionnaire au sein d'un restaurant d'entreprise dynamique.Votre rôle...


  • Angers, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine Gestionnaire CDI Angers, France Temps Complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BACVotre Mission :Ansamble recherche un(e) Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers (49).Contrat : CDI temps completHoraires : 13h30-21hNombre de Repas Préparés sur le Site : 100Nombre...


  • Angers, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable de SecteurAu quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    La Taverne recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Présentation de l'entrepriseLa Taverne est un réseau de restauration coopératif et associé, composé de 29 restaurants. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.MissionsGarant de la qualité des produitsResponsable de la...


  • Angers, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de notre sociétéRestoria est une société de restauration collective implantée sur le Grand Ouest. Nous sommes engagés en faveur d'une alimentation responsable et durable.Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionCe poste est fait pour les...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    La Taverne, un établissement de cuisine française, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Nous sommes un réseau de restauration coopératif et associé, avec 29 restaurants, et nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs.Vous serez responsable de la gestion des produits, de la qualité des plats et de l'hygiène dans...


  • Angers, Pays de la Loire, France MEDIAPILOTE Temps plein

    MissionMEDIAPILOTE, agence de communication sérieuse, recherche un Chef(fe) de projet en communication pour renforcer son équipe de conseil.Vous souhaitez occuper un poste de responsabilité et piloter des projets de communication ?Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences et de grandir au...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à AngersNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Angers. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef gérant principal

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Présentation du poste :L'entreprise Restoria, implantée sur le Grand Ouest, est une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.Missions clés :Assurer la...


  • Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Angers, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...


  • Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

     La Taverne Angers Orgemont recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe dynamique.  À propos de l'entreprise  Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.  Missions Garant de la qualité...


  • Angers, Pays de la Loire, France Fab'Academy du Pôle Formation – UIMM Temps plein

    Description du posteLa Fab'Academy du Pôle Formation – UIMM recherche un(e) Chef(fe) d'atelier en Chaudronnerie pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer la planification des ressources internes et externes (humaines et matérielle) et l'organisation des actions de formation.Assurer la bonne gestion des moyens et matériels nécessaires aux actions de...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Second de Cuisine Exécutif pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de l'Hôtel Mercure Angers Grand Maine. Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine, responsable avec l'appui du Chef : L'élaboration de la carte (esprit pour la mise en place et le service) Réception des commandes, -...

  • Chef de cuisine en CDI

    il y a 1 mois


    Angers, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Dans le cadre de la création de postes, nous recherchons un Second de cuisine H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins.Vos missions :Renforcer les équipes sur les...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    Description du posteVenez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que Second du Chef de cuisine.Vous travaillerez dans l'hôtel d'Angers disposant de 79 Chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.Vous êtes responsable avec l'appui du Chef :L'élaboration de la carte (esprit pour la mise en place et le...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à AngersNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Angers. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...


  • Angers, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine junior (H/F) pour rejoindre notre équipe à Angers.Ce poste est idéal pour un cuisinier(e) ou second(e) de cuisine souhaitant évoluer vers un poste à responsabilités.Vos missions principales seront de créer et de préparer des plats savoureux pour nos résidents (12 résidents + repas du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Angers, France, en tant que Chef de Cuisine !Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de chefs de cuisine pour mettre en place des expériences culinaires inoubliables pour nos convives.CompétencesExcellentes compétences culinaires, avec une connaissance approfondie des techniques de cuisine et des ingrédients frais.Capacité à travailler en équipe et à gérer des équipes de cuisine dynamiques.Excellent...