Chef Boucher Principal

il y a 1 semaine


Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Frais Temps plein

About the Role

As a Chef Boucher Principal at Grand Frais, you will be responsible for leading a team of professionals in the meat department. Your expertise in meat cutting and preparation will be essential in maintaining the high standards of quality and customer satisfaction.

Key Responsibilities

  • Manage and supervise a team of butchers and meat cutters to ensure efficient and effective operation of the meat department.
  • Develop and implement strategies to increase sales and improve customer satisfaction.
  • Ensure compliance with food safety and hygiene regulations, including proper handling and storage of meat products.
  • Monitor and control inventory levels, ordering supplies as needed.
  • Collaborate with other departments to promote cross-selling and upselling opportunities.

Requirements

  • Minimum 2 years of experience in a similar role, preferably in a retail or food service environment.
  • Strong knowledge of meat cutting and preparation techniques.
  • Excellent leadership and communication skills.
  • Ability to work in a fast-paced environment and adapt to changing priorities.
  • High school diploma or equivalent required; degree in a related field preferred.

What We Offer

  • A competitive salary and benefits package.
  • Opportunities for professional growth and development.
  • A dynamic and supportive work environment.
  • Recognition and rewards for outstanding performance.

  • Chef de la Boucherie

    il y a 7 jours


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France CARREFOUR Temps plein

    Carrefour Recherche un Chef BoucherGroupe indépendant localisé en Occitanie et Auvergne, franchisé Carrefour et Carrefour Market, recherche pour accompagner son expansion.MissionsGérer en toute autonomie le rayon boucherie traditionnelle et libre-service de ce magasin dynamique et commercial.Organiser le fonctionnement et la gestion de votre rayon :...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 2 jours


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offreGrand Frais, leader de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, recherche un Chef Boucher principal pour son magasin d'Aurillac. Cette offre vous permettra de développer vos compétences en gestion de centre de profit, en management d'équipe et en vente.Compétences requisesMaîtrise des techniques de...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 4 jours


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'OffreGrand Frais, leader de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, recherche un Chef Boucher principal pour son magasin d'Aurillac. Cette offre vous permettra de développer vos compétences en gestion de centre de profit, en management d'équipe et en vente.Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques...

  • Chef de Boucherie

    il y a 3 semaines


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France CARREFOUR Temps plein

    Carrefour - Chef de BoucherieVous êtes un professionnel expérimenté en boucherie, capable de gérer un rayon de manière autonome et efficace. Vous avez une excellente connaissance des produits carnés et des techniques de transformation. Vous êtes capable de transmettre votre savoir-faire et votre passion du métier à votre équipe.MissionsGérer en...

  • Chef de Boucherie

    il y a 2 semaines


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France CARREFOUR Temps plein

    Carrefour - Chef de BoucherieVous êtes un professionnel expérimenté en boucherie, capable de gérer un rayon de manière autonome et efficace. Vous avez une excellente connaissance des produits carnés et des techniques de transformation. Vous êtes capable de transmettre votre savoir-faire et votre passion du métier à votre équipe.MissionsGérer en...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 22 heures


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'OffreGrand Frais, leader de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, recherche un Chef Boucher pour rejoindre son équipe à Aurillac. Cette offre vous permettra de développer vos compétences en gestion de centre de profit, en management d'équipe et en vente de produits carnés.Compétences RecherchéesMaîtrise...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 3 jours


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Palmer International Temps plein

    Chef de rayon Boucherie **Rôle et responsabilités** Sous la responsabilité du directeur, vous assurez la gestion de vos rayons (LS et Trad.) et le management de votre équipe (6 personnes) dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et par votre direction. **Compétences requises** - Formation en Boucherie - Expérience...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 7 jours


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Palmer International Temps plein

    Chef de rayon Boucherie **Mission** Sous la responsabilité du directeur, vous assurez la gestion de vos rayons (LS et Trad.) et le management de votre équipe (6 personnes) dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et par votre direction. **Compétences requises** * Gestion de rayon et management d'une équipe * Connaissance de...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 3 semaines


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Palmer International Temps plein

    Poste de Chef de rayon BoucherieDescription du posteResponsabilitésResponsable de la gestion des rayons Boucherie (LS et Trad.)Management d'une équipe de 6 personnesRespect de la politique commerciale de l'enseigneGestion du compte d'exploitation (CA, marge et frais)Compétences requisesFormation en Boucherie requiseExpérience préalable en Hypermarché...


  • Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Palmer International Temps plein

    Responsable de Secteur Boucherie (Traditionnel et Libre-Service) H/FEn tant que Responsable de Secteur Boucherie, vous aurez pour mission principale la gestion efficace des rayons Boucherie, tant en libre-service qu'en traditionnel.Gestion d'équipe : Vous superviserez une équipe de 6 collaborateurs, en veillant à leur formation et à leur...


  • Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France CARREFOUR Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Groupe indépendant opérant dans le secteur de la grande distribution, nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe.Vos missions :- Gérer de manière autonome le secteur de la boucherie traditionnelle et libre-service au sein d'un magasin dynamique.- Organiser le fonctionnement et la...


  • Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyJobCompany Temps plein

    Présentation du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) Boucher(e) talentueux(se) qui maîtrise l'art de la découpe et possède une solide expertise en matière de viandes. Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité de nos produits et la satisfaction de notre clientèle.Responsabilités principales :Effectuer des découpes précises et soignées...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 2 semaines


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Palmer International Temps plein

    Présentation du posteLe/la candidat(e) sélectionné(e) sera chargé(e) de la gestion de ses rayons (LS et Trad.) et du management de son équipe (6 personnes) dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et par la direction de Palmer International.ResponsabilitésGérer intégralement son compte d'exploitation (CA, marge et...

  • Chef de Cuisine Qualifié

    il y a 2 semaines


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France INTERACTION GUJAN Temps plein

    A propos de l'entreprise :INTERACTION GUJAN est un groupe de recrutement et de formation qui accompagne les entreprises dans leur développement. Nous sommes convaincus que l'humain est au cœur de notre activité et que notre métier est de capter, gérer et faire grandir les talents. Nous proposons des solutions de recrutement personnalisées pour...


  • Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyJobCompany Temps plein

    Rejoignez notre équipe de bouchersNous sommes à la recherche d'un boucher talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que boucher, vous serez responsable de la découpe et de la présentation des viandes de haute qualité.ResponsabilitésRéaliser des découpes précises et soignées des viandes en respectant les normes de...


  • Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Présentation du posteVous êtes chargé de la préparation et de l'exécution des missions confiées à votre unité, en veillant au maintien en condition opérationnelle des moyens mis à votre disposition. Vous assurez, en intervention et sous l'autorité du commandant de la base aérienne, directeur des opérations de secours, le commandement des...


  • Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France CARREFOUR Temps plein

    CARREFOUR recherche un Chef de Département Caisse pour accompagner son expansion en Occitanie et Auvergne. En tant que Chef de Département Caisse, vous serez en collaboration avec la Direction pour gérer l'équipe des caisses, de l'accueil et de la banque. Vos principales missions sont : * Organisation du travail et animation des équipes :...


  • Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Présentation du posteVous êtes chargé de la préparation et de l'exécution des missions confiées à votre unité, veillant au maintien en condition opérationnelle des moyens mis à votre disposition. Vous assurez, en intervention et sous l'autorité du commandant de la base aérienne, directeur des opérations de secours, le commandement des...

  • Chef de Département Caisse

    il y a 2 semaines


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France CARREFOUR Temps plein

    Carrefour - Chef de Département CaisseVous rejoindrez un groupe indépendant localisé en Occitanie et Auvergne, en tant que Chef de Département Caisse, vous serez en collaboration avec la Direction.Missions PrincipalesOrganisation du Travail et Animation des Équipes : Etablissement des plannings, gestion des congés et arrêts maladie, dynamisme de...

  • Chef de Département Caisse

    il y a 1 semaine


    Aurillac, Auvergne-Rhône-Alpes, France CARREFOUR Temps plein

    Carrefour - Chef de Département CaisseVous rejoindrez un groupe indépendant localisé en Occitanie et Auvergne, en tant que Chef de Département Caisse, vous serez en collaboration avec la Direction.Missions PrincipalesOrganisation du Travail et Animation des ÉquipesÉtablissement des planningsGestion des congés et arrêts maladieDynamisme de l'équipe...