Assistant de salle

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

Une nouvelle opportunité professionnelle

Nous recherchons un Assistant de salle pour rejoindre notre équipe au restaurant japonais Hakuba de l'hôtel Cheval Blanc.

Activités principales :

  • Assurer la mise en place et le maintien du point de vente en état de propreté et d'approvisionnement optimal.
  • Effectuer la relation entre le point de vente et ses fournisseurs (cuisine, économat, cave, stewarding, etc.).
  • Assister le chef de rang dans ses fonctions et veiller à la satisfaction optimale de la clientèle.
  • Nettoyer et mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel et du Restaurant.
  • Participer au service des mets et des boissons.
  • Préparer les boissons chaudes, jus de fruits et boissons diverses réalisés en office ainsi que les corbeilles de viennoiseries, toasts, etc.
  • Assurer le débarrassage et le nettoyage durant le service.
  • Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de service.
  • Assurer la relation avec la cuisine, l'économat, la cave, le stewarding, etc.
  • Assurer l'approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions d'utilisation optimales.
  • Connaître, mettre en œuvre et garantir le respect des normes d'hygiène HACCP.
  • Développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle (accueil, placement, vestiaire, service, départ).
  • Participer à l'approvisionnement des bars en chambre et la mise en place des accueils clients.
  • Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l'hôtel et des Maisons Cheval Blanc.
  • Informé sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

Compétences requises :

  • BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Restauration.
  • Connaissance des règles d'hygiène HACCP.
  • Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée.

Personnalité requise :

  • Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité.
  • Sens du service client.
  • Rigueur, précision et souci du détail.
  • Disponibilité, flexibilité et réactivité.
  • Esprit d'équipe.

Langues requises :

  • Maîtrise de l'anglais et du japonais est appréciée.

Expérience requise :

  • Première expérience (stage ou 1ère expérience) en restauration dans un hôtel de luxe ou restaurant étoilé.

  • Assistant de salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Le Restaurant du Palais Royal, une adresse gastronomique de luxe, recherche un(e) Assistant de salle pour compléter son équipe.Mission :Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de la maîtrise du contenu des cartes et du service.Vous assurez la qualité du service dans le respect des normes du restaurant et sous la responsabilité du...

  • Assistant de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    Offre d'emploi : Assistant de salle - Restaurant MadonnaÀ propos de Madonna :Madonna, notre brasserie italienne située dans le dynamique 9ème arrondissement de Paris, est reconnue pour son ambiance familiale et son engagement envers la qualité et l'authenticité. Nous offrons une expérience culinaire raffinée, inspirée des osterias...

  • Assistant de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    Offre d'emploi : Assistant de Salle / Serveur - Restaurant Madonna (Paris)À propos de Madonna :Madonna, notre brasserie italienne située dans le dynamique 9ème arrondissement de Paris, est reconnue pour son ambiance familiale et son engagement envers la qualité et l'authenticité. Nous offrons une expérience culinaire raffinée, inspirée des...

  • Assistant de salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Un lieu gastronomique de prestige dans un cadre élégant.Mission : Le Restaurant du Palais Royal du Groupe Evok Hôtels Collection recherche un(e) Assistant de salle pour compléter son équipe.Compétences requises : Mise en place de la salleMaîtrise du contenu des cartesServiceResponsabilités : Avoir la responsabilité de la qualité du service dans le...

  • Assistant de salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    Mission L'équipe de l'Abbaye des Vaux de Cernay de Paris Society est à la recherche d'un assistant de salle pour rejoindre son équipe de service. Le poste Au sein de l'équipe des salle du restaurant, vous participerez à la mise en place de la salle, au service et au débarrassage des tables qui vous sont assignées ainsi...

  • Assistant de Salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) Assistant de Salle dynamique et passionné(e) par le service et le contact client pour rejoindre notre équipe à Madonna, notre brasserie italienne située dans le 9ème arrondissement de Paris.ResponsabilitésAssurer l'envoi et le débarrassage des platsAider à la mise en place de la salle et au maintien de la...

  • Assistant de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Une nouvelle opportunité de carrièreNous recherchons un Assistant de salle pour rejoindre notre équipe au restaurant japonais Hakuba de l'hôtel Cheval Blanc.Le Assistant de salle est responsable de la mise en place et du maintien du point de vente en état de propreté et d'approvisionnement optimal durant toute la durée du service. Il assure la...


  • Paris, Île-de-France Ergalis GD Temps plein

    Job OfferErgalis Grande Distribution is looking for a dynamic and organized sales assistant for its team!Main MissionsOur sales assistant will be responsible for:- Ensuring the optimal presentation of products on the shelves- Providing excellent customer service and making recommendations- Maintaining the quality of products while respecting food safety and...


  • Paris, Île-de-France Dexia Crédit Local Temps plein

    Présentation du posteLe titulaire du poste d'assistant(e) Middle-Office Salle des Marchés est chargé(e) de supporter l'activité et l'exécution des opérations réalisées par les différents desks de la Salle des Marchés dans le respect des procédures et des règles de déontologie.Missions principalesLe support fonctionnel aux desks de la...

  • Sales Assistant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Job OverviewWe are seeking a highly motivated and energetic Sales Assistant to join our team at Club Med. As a Sales Assistant, you will be responsible for welcoming, advising, and selling products to our clients, while providing exceptional customer service.Key ResponsibilitiesWelcoming and advising clients on our products and servicesSelling products...

  • Sales Assistant Printemps

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DAMIANI Group Temps plein

    Job Opportunity:We are seeking a highly skilled and motivated Sales Assistant to join our team at Damiani Group's Printemps boutique in Paris. As a Sales Assistant, you will play a key role in embodying the Damiani brand and providing exceptional customer service to our clients.Key Responsibilities:• Achieve and exceed monthly sales targets by providing...

  • Assistant de salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions clésEn tant que assistant de salle chez Cheval Blanc, vous serez chargé de:Nettoyer et aménager le point de vente selon les procédures de l'hôtelParticiper au service des mets et des boissonsAssurer le débarrassage et le nettoyage durant le serviceAssurer l'entretien et le nettoyage du matériel de serviceAssurer la relation avec la cuisine,...

  • Sales Assistant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Job OpportunityClub Med is seeking a highly motivated and energetic Sales Assistant to join our boutique team in Asia.About the RoleWe are looking for someone who is passionate about delivering exceptional customer service and has a keen eye for detail.Key ResponsibilitiesWelcoming and advising clients on our products and servicesReceiving and checking...


  • Paris, Île-de-France Ergalis GD Temps plein

    Poste : ERGALIS LILLE recherche un Fruit and Vegetable Sales Assistant (H/F) pour un poste à Petite Forêt.Ce poste en temps plein de 35 heures par semaine offre une durée de contrat de 5 jours. Les principales missions incluent la mise en rayon, le facing et le conseil client. Vous serez responsable de garantir la présentation optimale des produits.Ce...

  • Sales Ambassador

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Church's Temps plein

    Job Title: Sales AssistantChurch's is a luxury shoemaker with a rich heritage of English craftsmanship. We are seeking a skilled Sales Assistant to join our team and contribute to our success.Job Purpose:To be the ambassador of our brand, fostering relationships with customers and developing their loyalty. As a Sales Assistant, you will provide a unique...

  • assistant de salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Le Clarence Paris Temps plein

    La description du rôle de Commis de salle à Le Clarence ParisAvec Le Clarence Paris, vous rejoindrez une équipe passionnée et expérimentée dans l'hospitalité française.En tant que Commis de salle, votre mission sera de garantir l'excellence du service et la satisfaction de nos hôtes. Vous travaillerez étroitement avec l'équipe de service pour...


  • Paris, Île-de-France Shockwave Medical, Inc. Temps plein

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced International Sales and Marketing Assistant to join our team at Shockwave Medical. As a key member of our International Sales and Marketing team, you will be responsible for providing administrative support to our sales and marketing team, managing marketing finances, and driving submission and...

  • Assistant de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Le Restaurant du Palais Royal, établissement de luxe, recherche un(e) Commis de salle pour compléter son équipe.Mission : Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de la maîtrise du contenu des cartes et du service.Vous assurez la qualité du service dans le respect des normes du restaurant et sous la responsabilité du Directeur de...

  • Assistant de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionNous recherchons un profil de Commis de salle pour rejoindre nos équipes Villa MDans ce cadre, vos missions seront les suivantes :Assurer la propreté et la mise en place de la salle dans le respect des standards Paris SocietyParticiper, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage des sols et à...


  • Paris, Île-de-France Groupe PSA Temps plein

    Poste de Stage - Assistant Communication Sales and Marketing Pièces et ServicesL'entreprise Stellantis recherche un(e) Assistant(e) Communication Sales and Marketing Pièces et Services pour rejoindre son équipe de communication. Le candidat idéal possède une bonne maîtrise du Pack Office (Excel, Powerpoint) et est adapté, fiable, motivé et...