Chef de partie

il y a 1 jour


SaintGermainenLaye, Île-de-France Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du val Temps plein
Présentation

Nous sommes une chaîne d'hôtels (très) particuliers, ambitieuse et innovante. Notre objectif est de devenir la référence en matière de lieux de convivialité.

Salaire

L'estimation du salaire pour ce poste est comprise entre 35 000€ et 45 000€ par an, selon les qualifications et l'expérience.

Description du poste

Nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine jeune, inventive et dynamique. Vous travaillerez dans un environnement convivial où le travail rime avec bonne ambiance au quotidien.

Vos missions
  • Vous participerez à élaborer et proposer la meilleure offre culinaire aux clients séminaires en semaine et individuels le week-end.
Référentiel des compétences et qualifications
  • Formation : CAP / BEP (optionnel)
  • Expérience : Restauration 3 ans (optionnel)
  • Permis/certificat : Permis B, le véhicule est un plus.
  • Maîtrise des recettes de base et des techniques de conservation des aliments
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Intégration au sein d'une brigade existante
  • Être organisé, consciencieux et bienveillant
  • Disponible pour travailler le soir, repos dimanche et lundi
Avantages

Nous offrons une entreprise souhaitant vous accompagner dans votre carrière, avec un environnement de travail agréable et dynamique.


  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du val Temps plein

    À la Maison du Val, nous sommes à la recherche d'un Chef de partie dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine jeune et inventive.MissionsElaborer et proposer une offre culinaire innovante aux clients séminaires en semaine et individuels le week-end.Compétences requisesFormation : CAP / BEP (Optionnel)Expérience : Restauration 3...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du val Temps plein

    Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du Val recherche un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine jeune et dynamique. Nous proposons une offre culinaire variée et de haute qualité, avec des menus créatifs et des produits frais. Vous serez chargé de participer à l'élaboration de notre offre culinaire, de proposer des idées de menus...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du val Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine jeune, inventive et dynamique.MissionsParticiper à l'élaboration et à la proposition de la meilleure offre culinaire aux clients.Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de qualité et de satisfaction client.Être organisé, consciencieux et...

  • Chef de cuisinier

    il y a 2 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du val Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie motivéPour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et inventive, nous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné par la cuisine et la satisfaction client.MissionsProposer une offre culinaire variée et de qualité aux clients séminaires en semaine et individuels le week-end.Travailler en équipe pour...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésConception et Exécution de la CuisineÉlaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des produits et à l'élaboration des menusPréparer les ingrédients et mettre en place les équipements de cuisineVérifier la qualité des produits fournisProduire, valoriser et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Poste de Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie pour la période estivale.En rapport direct avec les seconds et chefs de cuisine, vous gèrerez des équipes de commis de cuisine dans un souci d'amélioration continue et en lien avec l'ensemble de la chaîne de production.Vos missions principalesOrganisation et Planification de la productionVous...


  • Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Présentation du posteVous êtes un professionnel expérimenté en métallerie et serrurerie, et vous cherchez un nouveau défi ?Ce poste de chef de chantier vous permettra de superviser l'ensemble des aspects opérationnels des chantiers, de la planification à l'achèvement des travaux. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les différentes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Poste de Chef de PartieChez 11H59, nous recherchons un chef de partie motivé pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.ResponsabilitésRéaliser les préparations préliminaires du jourReceptionner les marchandises et les stocker...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésConcevoir des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Participer à la sélection des ingrédients et à l'élaboration des menus.Préparer les produits et mettre en place les équipements de cuisine.Vérifier la qualité des ingrédients fournis.Produire, valoriser et vérifier les...

  • Chef de Partie Senior

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au Cœur de l'Aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Partie H/F Description du poste • Vous serez le pilier entre l'équipe, le Second de cuisine et le Chef exécutif. • Vous contribuerez au bon déroulement du service et à la qualité de la production. • Vous serez...

  • Chef de Partie Culinier

    il y a 4 semaines


    Chaumes-en-Brie, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine comme Chef de Partie Culinier !Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez travailler dans un cadre convivial ?Notre client, une entreprise leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un(e) Chef de Partie Culinier motivé(e) pour rejoindre son équipe.En tant que Chef de Partie...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Accueil "Mercure Paris CDG Airport & Convention".À propos de l'entrepriseNotre établissement 4* est situé dans le cœur de l'aéroport de Roissy et offre une vue imprenable sur les pistes. Nous disposons de 345 chambres, d'un restaurant, d'un bar, de 18 salles de réunion, d'une piscine et d'un board meeting qui surplombent les...


  • Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous êtes engagé dans le rôle de chef de projet pour l'Armée de l'Air et de l'Espace. Vous rejoignez ainsi notre équipe chargée de la mise en œuvre de projets infrastructures stratégiques.Nous recherchons un candidat ayant une solide expérience dans la gestion de projets complexes, doté d'un fort sens de la responsabilité et...

  • Chef de Partie Étincelant

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    L'entreprise CityOne -Excellence Interim recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe.Description du posteLe Chef de Partie est responsable d'assister le Chef de Partie en réalisant les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur....

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes responsable d'une spécialité de la cuisine et travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour élaborer des préparations culinaires de haute qualité. Vous êtes également chargé de superviser et d'assister les membres de votre équipe pour garantir la réussite de nos services.Vos...

  • Chef de Partie Senior

    il y a 6 jours


    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Vous rejoignez FoodChéri comme Chef de Partie Senior.Description du posteNous recherchons un Chef de Partie Senior pour la période estivale. Vous travaillerez en lien étroit avec les seconds et chefs de cuisine pour gérer des équipes de commis de cuisine et améliorer la production.Missions principalesOrganisation et planification de la...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation du posteAccor, groupe de luxe hôtelier, recherche un Chef de partie pour compléter son équipe de cuisine haut de gamme. Cette offre est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent se développer dans un environnement dynamique et professionnel.Compétences requisesCompétences en cuisine haute gammeCapacité à travailler en...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 1 mois


    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Saint-Maur-des-Fossés. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Voici vos responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    Présentation du PosteCityOne - Excellence Interim est à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Le poste consiste à animer et coordonner le travail d'une équipe de cuisine, en réalisant les prestations culinaires chaudes et froides dans le respect des prescriptions techniques et des règles d'hygiène en vigueur.Missions...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe chef de partie est un professionnel qualifié qui occupe un rôle clé dans la cuisine d'un hôtel de luxe. Il est responsable de l'élaboration de plats, de l'organisation de son poste et de la gestion de son équipe. Le candidat idéal possède des connaissances solides en techniques culinaires et en management, ainsi...