Chef de production alimentaire F/H

il y a 6 jours


Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France medirest Temps plein
Offre d'emploi : Employé de restauration F/H

Nous recherchons un employé de restauration diplômé pour l'un de nos restaurants situés dans un établissement médico-social à Grasse (06).

Description du poste

L'objectif principal de ce poste est de gérer la production froide, en veillant à la qualité et quantité des produits. Vous serez responsable de mettre en place les produits, assurer le réassort et contribuer au service.

Au quotidien, vous aurez également à participer à la plonge et aux opérations de nettoyage, tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité strictes en vigueur.

Missions spécifiques
  • Production froide : préparation de salades, entrées et desserts
  • Mise en place des produits et gestion du réassort
  • Contribution au service : repas chauds, caisse et relation client
  • Plonge et nettoyage
Requis

Pour exercer cette fonction, vous devrez avoir une bonne expérience sur le même poste et maîtriser les règles d'hygiène.

Surtout, vous devez être dynamique, organisée et dotée d'un excellent sens relationnel. La passion pour la


  • Chef de Production de Parfums

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Chef de Production de ParfumsMissionVous serez responsable de la préparation et de la production de parfums de haute qualité. Vos principales missions seront les suivantes : * Réaliser les pré-pesées ou pesées à partir des ordres de fabrication, * Réaliser les prélèvements d'échantillons pour le contrôle qualité, * Commander des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    Les Jardins de St Paul, un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Missions du PosteLes missions principales du chef de cuisine incluent :Préparer des repas chauds de haute qualité pour les résidents.Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine.Organiser la...

  • Chef de Production

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Page Personnel Temps plein

    Compétences requisesDébutant accepté, mais au moins une première expérience en industrie est souhaitée. Les candidats doivent avoir une bonne connaissance des procédés de fabrication et d'essai de produits.ResponsabilitésConception et mise en œuvre de la ligne de productionContrôle de la qualité des produitsSuivi de la production et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    L'entreprise Les Jardins de St Paul est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Missions du postePréparer des repas chauds de haute qualitéVeiller à la propreté de la cuisineOrganiser la production des repas en respectant les règles d'hygièneMaitriser les textures modifiées pour offrir des expériences gustatives...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    PrésentationL'EHPAD Les Jardins de Saint Paul accueille 70 résidents dans un environnement chaleureux et convivial. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe!Missions du posteNous recherchons un professionnel motivé pour prendre en charge les préparations froides, le nettoyage de la cuisine et de la...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans un cadre élégant, offrant des plats de saison avec une vue imprenable sur la mer.Notre équipe est composée de professionnels expérimentés, dont un chef de grande réputation.PosteNous recherchons un chef pâtissier confirmé, possédant un parcours professionnel en restauration...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    Un poste d'un grand intérêt dans une EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) situé à Antibes. Description du PosteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein des Jardins de St Paul. Le candidat idéal sera capable de travailler en autonomie tout en étant capable de...

  • Chef de pâtisserie senior

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un chef de pâtisserie confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique et talentueuse. Le candidat retenu sera responsable de la création et de la production des desserts et des pâtisseries pour notre entreprise.Principales responsabilités:Concevoir et créer des desserts et des pâtisseries de haute qualitéAssurer la qualité des...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un chef pâtissier confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique et talentueuse à Les Z. Le candidat retenu sera responsable de la création et de la production des desserts et des pâtisseries pour notre entreprise.Principales responsabilités:Concevoir et créer des desserts et des pâtisseries de haute qualité pour répondre aux...

  • Opérateur de Production

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Opérateur de ProductionMise en ContenantL'Opérateur de Production est responsable de la mise en contenant des produits fabriqués par les équipes de préparation.MissionsLes principales missions de l'Opérateur de Production sont :Conditionner les produits fabriqués en utilisant les outils mis à sa dispositionAssurer...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hays France Temps plein

    Notre client, une société industrielle de renommée internationale spécialisée dans les arômes alimentaires, recherche un spécialiste pour une mission d'intérim évolutive au sein de son atelier à Grasse.En tant que membre équipe, vos missions sont :Participer à la préparation des arômes alimentairesPeser les différentes matières pour la...

  • Chef de Cuisine à Temps Plein

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    Description du PosteMissions du Poste:Préparation de Plats Chauds: Conception et réalisation de menus variés respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Nettoyage de la Cuisine: Maintenance quotidienne de l'espace de travail pour garantir un environnement sain.Production de Repas: Préparation et organisation de la production...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Page Personnel Temps plein

    Le rôle du Préparateur de ParfumsL'Opérateur de Production en milieu de production est responsable de la mise en contenant des produits fabriqués par les équipes de préparation.Les missions principales incluent la conditionnement des produits fabriqués en utilisant les outils mis à disposition, l'étiquetage des concentrés et la...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Michael Page Temps plein

    Mission de Chef de Projet InfrastructureMichael Page Technology est une société de recrutement spécialisée dans la recherche de talents IT pour des postes en CDI, freelance ou management de transition.Notre client est un acteur majeur du secteur des arômes et des parfums, spécialisé dans la création et la production d'ingrédients naturels pour les...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    L'équipe de cuisine de la Maison de Bacon recherche un sous-chef de cuisine de haute qualité pour rejoindre notre équipe dynamique.Responsabilités :Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à la création de plats innovants.Superviser l'équipe de cuisine et...

  • Technicien de Production H/F

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Fabricant H/FDirectement rattaché au Responsable du Service, vos principales missions seront les suivantes :Réaliser les produits finis et semi-finisEffectuer des opérations diverses de fabrication (broyage, filtration, distillation, extraction, chargement, déchargement, approvisionnement) selon l'atelierSurveiller et contrôler une...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon recherche un sous-chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans notre brigade de cuisine, travaillant aux côtés des meilleurs chefs de cuisine.Responsabilités :Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Vous rejoignez l'équipe de Sodexo dans le cadre d'une maison de retraite située à Grasse. Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour assurer la production culinaire pour 350 couverts par jour. Vos missions Assurer la production culinaire pour 350 couverts par jour. Accomagner votre Chef de cuisine dans le...

  • [Opérateur de Production H/F

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Page Personnel Temps plein

    Le postePage Personnel Ingénieurs et Techniciens recrute un Opérateur de Production pour l'une de ses entreprises clientes. Le Conditionneur assure la mise en contenant des produits fabriqués par les équipes de préparation.MissionsConditionner les produits fabriqués en utilisant les outils mis à sa disposition;Assurer l'étiquetage des...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Vous rejoignez un acteur majeur du secteur des arômes et des parfums en tant que Chef de Projet Infrastructure.Objet du poste :• Analyser et comprendre les besoins du client afin de proposer des solutions adaptées,• Proposer une solution technique personnalisée en tenant compte des enjeux du projet,• Concevoir et rédiger un cahier des...