Charcuier Agréé

il y a 4 semaines


SottevillelèsRouen, Normandie, France PROMAN GESTION Temps plein
Caractéristiques du poste

Votre agence PROMAN ROUEN 2 recherche pour l'un de ses clients un Charcuier H/F.

Vos missions principales consisteront à :
  1. Lancer les cuissons
  2. Pousser les produits à l'aide de poussoir (viandes, patés, ballotines)
  3. Découenner, découper et parer les viandes
  4. Saler les produits
  5. Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail
  6. Identifier, remonter les anomalies au responsable si nécessaire
  7. Assurer un contrôle qualité permanent des préparations et des matières premières
  8. Remplir et s'assurer de la conformité des fiches de traçabilité et de suivi d'activités puis alerter en cas d'anomalies


Conditions d'emploi
Rémunération : 1911.00€ BRUT + prime de froid