Chef Sommelier

À propos de la Dame de PICLa Dame de PIC est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, la seule femme cheffe 3 étoiles en France.Nous recherchons un commis sommelier pour compléter notre équipe dynamique et passionnée.MissionVous intégrerez la brigade de notre restaurant et assurerez la mise en place et le bon déroulement du service des boissons en...

Missions du SommelierGrer les achats vins et spiritueux : Gestion des stocks, choix des vins et spiritueux, n'gociation avec les fournisseursurer la relation avec les fournisseurs : Mise en place de partenariats, gestion des commandes, suivi des livraisonsRaliser et adapter les cartes des vins en fonction des tablissements et de lyse des ventes :...

L'expérience Expérimentale Group vous invite à rejoindre notre équipe passionnée de sommelières et sommeliers. Nous sommes un groupe dynamique qui propose une expérience unique d'hospitalité contemporaine dans le monde entier.Situé au cœur du marché Saint Germain sur la rive gauche, Compagnie des Vins Surnaturels est l'un des plus grands bars à...

Détails du PosteNous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rang et Sommelier dans notre restaurant gastronomique Il Cuoco Galante. Ce professionnel sera chargé d'assurer un service exceptionnel aux clients, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Compétences requisesCapacité à gérer efficacement le...

MissionL'expérience chez DUCASSE Paris c'est l'opportunité de travailler dans une équipe internationale avec des professionnels passionnés par la gastronomie. Le groupe propose 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de Manufacture de Chocolat et de Café.En tant que chef sommelier, vous contribuerez à développer les...

À propos du restaurantLa Dame de PIC est un restaurant parisien dirigé par Anne-Sophie Pic, la seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, La Dame de PIC propose une cuisine d'exception dans un cadre contemporain élégant.Pour compléter sa brigade de sommeliers, La Dame de PIC recherche un(e) chef de service des boissons...

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Pâtisserie Exécutif pour rejoindre notre équipe passionnée au Le Meurice, un hôtel appartenant à la prestigieuse Dorchester Collection.Description du posteEn tant que Chef de Pâtisserie Exécutif, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de pâtisseries exceptionnelles qui répondent...

ResponsabilitésLe chef de salle est chargé de garantir le bon déroulement du service en respectant les procédures dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de l'hôtel. Il est le leader de son équipe et le collaborateur naturel du manager pour tout aspect opérationnel du restaurant.Compétences requisesLe chef de salle est...

Une opportunité de carrière unique vous attend chez Il Cuoco Galante, notre restaurant gastronomique prestigieux. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de gérant de salle et sommelier. Contexte de l'offre d'emploiL'entreprise :Il Cuoco Galante est un établissement de haute gamme qui propose une expérience culinaire...

Le Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe proposant des expériences inoubliables dans des destinations inspirantes. Avec chaque hôtel unique, nous offrons une expérience d'excellence à nos clients.Nos buts sont de créer des opportunités de carrière exceptionnelles et de développer nos collaborateurs tout en offrant...

Mission du Matre dHtelLe Matre dHtel est le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon droulement et lexcellence du service.Compétences requisesExpérience préalable en tant que Matre dHtel dans un tablissement de luxe.Excellentes comptences en gestion d'quipe et en...

Dream Job for Wine LoversChez Dorchester Collection, nous cherchons un Sommelier en Formation qui partagera notre passion pour la sommellerie et aidera nos client' à découvrir les meilleurs vins du monde.Vos tâchesApprendre et partager votre connaissance de la sommellerie avec notre équipeAider les clients à choisir les meilleurs vins pour leurs...

Chez Dorchester Collection, nous recherchons un Chef de Cuisine Expert pour rejoindre notre équipe au Restaurant du Personnel Le 25 à l'Hôtel Plaza Athénée.Nous proposons un salaire estimé de 45 000 € par an, ainsi que divers avantages, tels qu'un 13ème mois, une indemnité alimentaire et des primes variées.En tant que Chef de Cuisine Expert, vous...

À propos de nousLa Dame de PIC*, un restaurant parisien appartenant au groupe étoilé, offre à ses clients une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre contemporain très élégant.Si vous êtes passionné par les vins et les spiritueux et que vous cherchez une opportunité d'évolution dans un environnement dynamique, nous sommes à la...

Description du PosteDans le cadre de notre équipe de service au sein de l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, nous recherchons un Directeur de Service Hôtelier pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître d'Hôtel, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de service pour garantir un service impeccable et...

Rejoignez notre équipe en tant que sommelierNous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d'une table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confidentiel.Rôle et responsabilitésGérer la salle et accueillir les clients avec courtoisie et...

Détails du PosteNous recherchons un Chef de Boutique senior pour l'un de nos points de vente emblématiques situés en Ile-de-France. En tant que responsable commercial, vous serez l'ambassadeur de la marque et devrez accompagner vos collaborateurs pour les transformer en Tea Sommeliers.Vos missions seront multiples :• Piloter l'activité commerciale et...

Une nouvelle opportunité...Nous recherchons pour notre Maison Cheval Blanc Paris un Sommelier Chef chevronné.Le Sommelier Chef est chargé de gérer les opérations quotidiennes du service de sommellerie. Il est force de conseils et assure la vente des vins et des spiritueux. Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du...

Description du posteLe titulaire du poste assure le bon déroulement du service en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de l'hôtel.Il est le leader de son équipe et le collaborateur naturel du manager pour tout l'aspect opérationnel du restaurant.Le chef de salle orchestre...

Offre d'emploi : Spécialiste de la Mixologie au Plaza AthénéeL'expérience idéale pour les professionnels du bar souhaitant se développer dans un établissement hôtelier réputé.Présentation du posteLe plaza Athénée recherche un(e) spécialiste de la mixologie pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la création et de la...