Responsable de service

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Sas Hostellerie De Levernois Temps plein
Responsable de service – Bistrot du bord de l'eau

Département: Restauration

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne

Rejoignez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, une maison d'excellence et de passions .

Pourquoi rejoindre?
L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne , à 5mn en voiture du centre historique de Beaune . Nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.

Nous vous proposons :

  • De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique .
  • De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine .
  • D'apporter votre savoir-faire , votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison.

En travaillant en tant que Responsable de service au sein du Bistrot du Bord de l'eau, vous créez la musique entre la salle et la cuisine Vous rejoindrez une équipe de 10 personnes.

Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :

  • Superviser et coordonner les activités du personnel de la salle
  • Coordonner l'activité des commis de salle
  • Faire remonter les informations
  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • Organiser et effectuer le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine,...)
  • Assurer le room service
  • Gérer les stocks et la salle de restaurant
  • Gérer la salle de restaurant et son matériel
  • Réceptionner et stocker un produit
  • Entretenir un outil ou matériel

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes.

Nous attendons de vous :

Vos savoirs – être :

  • Etre réactif.ve
  • Etre à l'écoute de chacun
  • Avoir un fort esprit d'équipe
  • Etre flexible

Vos savoirs – faire :

  • Maitriser la langue de Shakespeare
  • Etre à l'aise dans le contact avec les clients
  • Travailler de manière optimale

Les petits + :

  • Connaitre la gastronomie et les vins de Bourgogne
  • Avoir de l'expérience sur un poste similaire

Votre salaire sera de 2450€ brut pour 42.5h hebdomadaire . Le repas est fourni à chaque service travaillé. À partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise. Nous vous permettons également d'accéder à un PEE et un PERCOL .

Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai. Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.



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  • Responsable de service adjoint

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    Paris, Île-de-France Ministère - Ministère de l'Économie Temps plein

    MissionL'adjoint responsable de service est chargé de secondaire le responsable du service dans toutes ses missions relatives à la fiscalité des professionnels. Il doit faire preuve de dynamisme afin de piloter ce service et assurer une bonne gestion de l'accueil multicanal des usagers.CompétencesConnaissances juridiques et fiscalesSolides qualités...

  • Responsable de service adjoint

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ministère - Ministère de l'Économie Temps plein

    MissionL'adjoint responsable de service est chargé de soutenir le responsable du service dans ses missions relatives à la fiscalité des professionnels. Il doit avoir une bonne compréhension des problématiques et des enjeux dans ces domaines.CompétencesConnaissances juridiques et fiscalesSolides qualités relationnelles, d'écoute et...


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  • Paris, Île-de-France Parcs naturels régionaux de France Temps plein

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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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