Chef de Partie H/F

il y a 4 semaines


Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

Rejoignez notre équipe de cuisine

L'hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.

Missions

  • Effectuer la préparation des mets dans le respect des consignes et des fiches techniques
  • Participer à l'envoi des plats durant le service
  • Organiser le travail des commis
  • Élaborer, connaître et respecter les fiches techniques figurant sur la carte du restaurant
  • Être force de proposition quant à la composition de la carte

Compétences requises

  • Rigueur
  • Dynamisme
  • Hygiène
  • Sens du partage
  • Écoute
  • Maîtrise de soi

Conditions d'emploi

  • Diplômé d'une formation en hôtellerie/restauration
  • Expérience d'au moins deux ans en qualité de commis de cuisine
  • Véhiculé

L'hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars

Un complexe hôtelier fraichement rénové, où nous accueillons une clientèle au profil très varié, aussi bien française qu'internationale, en déplacement d'affaires, en séminaires, en déplacement sportif ou en séjour loisirs...

Nous proposons

  • Eco-responsable
  • Réactif et à l'écoute
  • Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
  • Pro ascenseur social
  • Mutuelle entreprise
  • Avantage nourriture
  • Plateforme d'achat à prix réduit
  • Package de rémunération attractive (Primes)

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Rouen, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Découvrez notre offre de contrat d'extraitNous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à temps partiel.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe de cuisine ?Nous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour travailler dans notre établissement 5 étoiles, l'Hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, spécialisé dans le recrutement et l'approche directe, est un cabinet de recrutement et de conseil RH généraliste. Nous sommes présents sur l'ensemble du territoire français et nous recherchons un chef de partie pour le compte d'un de nos clients.A propos du poste : Nous recherchons un chef de partie...


  • Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Vous cherchez un poste de cuisine dynamique ? Notre groupe hôtelier vous propose un job de commis de cuisine occasionnel H/F à partir de septembre.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous êtes chargéRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chefs de partie et les 1/2 chefs...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    PosteDans le cadre de contrats d'extras, nous recherchons un.e Chef de cuisine H/F :Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de partieProfil recherchéVous êtes dynamique, réactif,...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos du posteNextep HR recherche un chef de partie pour le compte d'un de ses clients dans le secteur de la Seine Maritime. Les missions principales seront les suivantes :Mise en place du service et gestion des mises en place.Réalisation des plats en équilibrant la prestation d'un point de vue économique.Choix des produits pour l'élaboration des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    PosteDans le cadre de contrats d'extras, nous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour l'hôtel Hôtel de Bourgtheroulde :Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Le Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer, connaître et respecter les fiches techniques figurant sur la carte du...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Le Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Missions clés :Préparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer, connaître et respecter les fiches techniques figurant sur la carte du...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Le Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Missions clés :Préparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer, connaître et respecter les fiches techniques figurant sur la carte du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    PosteDans le cadre de contrats d'extras, nous recherchons un.e Chef de Cuisine :Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la charge ;Respecter les normes d'hygiène et HACCP ;Assurer et maintenir la propreté de votre poste ;Assister les chef de partie et les 1/2 chef de partie.Profil recherchéVous êtes dynamique,...


  • Rouen, Normandie, France Apave Temps plein

    Recherche d'un Chef de projet IT applicatif H/FApave recherche un Chef de projet IT applicatif H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionL'objectif de ce poste est de développer et de mettre en œuvre des projets IT applicatifs, en travaillant en collaboration avec les équipes de développement et de production.ResponsabilitésConcevoir et...


  • Rouen, Normandie, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionLe cabinet de recrutement Réseau Alliance recrute pour un de ses clients, une entreprise de travaux spécialisée dans les constructions de génie civil, un chef de chantier GC H/F, dans le cadre d'une embauche en CDI.Le poste est basé au sein de l'agglomération Rouennaise (76).Sur ce poste, vous serez amené à intervenir principalement dans un...


  • Rouen, Normandie, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionL'entreprise RESEAU ALLIANCE recrute un chef de chantier Gros Œuvre H/F pour l'une de ses entreprises clientes, spécialisée dans les constructions de bâtiments et de génie civil.Le poste est basé dans l'agglomération Rouennaise (76).Le chef de chantier sera amené à intervenir principalement dans un secteur d'une heure autour...


  • Rouen, Normandie, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionL'entreprise de travaux publics spécialisée dans la signalisation routière recherche un chef de chantier signalisation routière H/F pour gérer les travaux sur le terrain.Le chef de chantier sera responsable de l'élaboration et de la mise en œuvre du plan de signalisation routière en collaboration avec les conducteurs de travaux et/ou...


  • Rouen, Normandie, France CHU de Rouen Temps plein

    Description du posteMétierMétiers techniques - Chef de projet informatiqueIntitulé du posteChef de projet informatique H/FDescription de la missionLe candidat sélectionné assurera la gestion des projets informatiques du CHU de Rouen, en collaboration avec les équipes techniques et médicales.Compétences requisesLe candidat doit avoir une solide...


  • Rouen, Normandie, France CHU de Rouen Temps plein

    Description du posteMétierMétiers techniques - Gestionnaire de projets informatiquesIntitulé du posteChef de projet informatique H/FDescription de la missionLe candidat sélectionné occupera un poste de chef de projet informatique au sein du CHU de Rouen. Il sera responsable de la gestion de projets informatiques de grande envergure, en collaboration...