Chef de Cuisine H/F

il y a 4 semaines


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein
Offre d'Emploi : Chef de Cuisine H/F

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.

Contexte et Rôle

En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion d'une brigade culinaire et de la création de menus innovants qui reflètent les saveurs de la cuisine italo-argentine.

Missions

  • Animation et gestion d'une brigade culinaire
  • Travail avec la carte du Chef Mauro Colagreco
  • Respect des procédures d'hygiène et de sécurité
  • Suivi des commandes avec notre service économat
  • Suivi et maîtrise des coûts
  • Respect des ratios nourriture budgétés

Compétences et Expérience

Nous recherchons un candidat expérimenté avec une solide connaissance des techniques culinaires et une expérience en tant que Chef de cuisine ou second confirmé d'au moins trois ans.

Caractéristiques de l'Équipe

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est un établissement luxueux situé sur la Croisette, offrant des prestations de haute qualité à sa clientèle.

Comment Postuler

Si vous êtes un professionnel motivé et passionné de la cuisine, nous vous invitons à postuler à ce poste en envoyant votre CV et une lettre de motivation.


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    PosteNous recherchons pour notre partenaire, un hôtel 4**** sur la Côte d'Azur, un Chef de Cuisine H/F en CDI, statut agent de maîtrise :Création de l'identité culinaire en partenariat avec le ChefRelation avec les fournisseursConstruction de la carte en concertation avec le ChefSupervision des services lors de l'absence du ChefMise en...

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERIM NATION NICE Temps plein

    A propos de l'entreprise :INTERIM NATION, un groupe majeur dans les métiers des Ressources Humaines, répond à toutes les problématiques de ses clients en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.Nous recherchons pour l'une de nos entreprises un Chef de Cuisine H/F.A...

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    A propos Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice, premier établissement de santé du département des Alpes Maritimes, vous propose un poste de chef de cuisine. Votre mission Vous serez responsable de la fabrication et de la distribution des repas, ainsi que des nettoyages des matériels et des locaux. Vous devrez réaliser les préparations...

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    PosteNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour notre partenaire, un hôtel 4**** sur la Côte d'Azur.Sous l'autorité directe du chef exécutif, vous aurez pour principales missions :Création de l'identité culinaire en partenariat avec le ChefRelation avec les fournisseursConstruction de la carte en concertation avec le ChefSupervision des services lors...

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    Présentation du posteLe Centre Hospitalier Universitaire de Nice recherche un professionnel de la restauration pour rejoindre son équipe. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la fabrication et de la distribution des repas, ainsi que du nettoyage des matériels et des locaux.MissionVous serez chargé de réaliser les préparations chaudes...

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps plein

    Intersud Intérim Nice recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Poste : Chef de cuisineDescription du poste :Le chef de cuisine est responsable de la création de menus, de la gestion des stocks et de l'approvisionnement en produits. Il doit également veiller à la qualité des procédés et des techniques de cuisine, ainsi qu'à la...

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps plein

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps plein

    Intersud Intérim Nice recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Présentation du posteLe chef de cuisine est responsable de la création de menus, de la gestion des stocks et de l'approvisionnement en produits. Il doit également garantir la qualité des procédés et des techniques de cuisine, ainsi que la sécurité et l'hygiène...

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERIM NATION NICE Temps plein

    A propos de l'entreprise :INTERIM NATION, un acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines, répond à toutes les problématiques de ses clients en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.Notre groupe, BELVEDIA, compte 75 agences d'emploi sur le territoire...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps plein

    Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité.Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.AVANTAGES :10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de...

  • Chef de Cuisine

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps plein

    L'entreprise Senectis recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.L'EHPAD Villa Hélios est une bâtisse somptueuse située face à la mer, offrant une capacité de 80 lits et 20 places d'accueil de jour.Le poste de Chef de Cuisine est créé suite à la rénovation de la villa, qui a été entièrement rénovée après plus d'un...

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intérim Nation Temps plein

    MISSION :INTERIM NATION recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses clients.Le candidat idéal sera capable de commander les matières premières auprès des fournisseurs, de gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine et d'organiser le stockage des denrées.Il devra également participer à l'élaboration des menus et des...

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  • Chef de Cuisine

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    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intérim Nation Temps plein

    MISSION :Le Chef de Cuisine est chargé de commander les matières premières auprès des fournisseurs et de gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock.Il est responsable de l'organisation du stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple. Il...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps plein

    Intersud Intérim NICE recherche un Chef de cuisine adjoint pour renforcer son équipe de cuisine.Les missions du Chef de cuisine adjoint sont très polyvalentes. Il peut s'occuper de :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...