Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.
Contexte et Rôle
En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion d'une brigade culinaire et de la création de menus innovants qui reflètent les saveurs de la cuisine italo-argentine.
Missions
- Animation et gestion d'une brigade culinaire
- Travail avec la carte du Chef Mauro Colagreco
- Respect des procédures d'hygiène et de sécurité
- Suivi des commandes avec notre service économat
- Suivi et maîtrise des coûts
- Respect des ratios nourriture budgétés
Compétences et Expérience
Nous recherchons un candidat expérimenté avec une solide connaissance des techniques culinaires et une expérience en tant que Chef de cuisine ou second confirmé d'au moins trois ans.
Caractéristiques de l'Équipe
L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est un établissement luxueux situé sur la Croisette, offrant des prestations de haute qualité à sa clientèle.
Comment Postuler
Si vous êtes un professionnel motivé et passionné de la cuisine, nous vous invitons à postuler à ce poste en envoyant votre CV et une lettre de motivation.
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps pleinRecherche d'un Chef de Cuisine H/F pour l'Hôtel Barrière Le Majestic CannesL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe culinaire. Vous serez chargé de la création de menus innovants et de la gestion d'une brigade de cuisine dynamique.Missions et responsabilités :Créer des menus...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps pleinOffre de poste : Chef de Partie H/FL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine de luxe.Contexte et lieu de travail : L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est un établissement de 5 étoiles situé sur la Croisette, à Cannes. Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Nice.Sous l'autorité directe du Chef Exécutif, vous aurez pour principales missions :Créer l'identité culinaire en partenariat avec le ChefÉtablir des relations avec les fournisseursConstruire la carte en concertation avec le ChefSuperviser les services lors de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps pleinPosteNous recherchons pour notre partenaire, un hôtel 4**** sur la Côte d'Azur, un Chef de Cuisine H/F en CDI, statut agent de maîtrise :Création de l'identité culinaire en partenariat avec le ChefRelation avec les fournisseursConstruction de la carte en concertation avec le ChefSupervision des services lors de l'absence du ChefMise en...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERIM NATION NICE Temps pleinA propos de l'entreprise :INTERIM NATION, un groupe majeur dans les métiers des Ressources Humaines, répond à toutes les problématiques de ses clients en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.Nous recherchons pour l'une de nos entreprises un Chef de Cuisine H/F.A...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps pleinA propos Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice, premier établissement de santé du département des Alpes Maritimes, vous propose un poste de chef de cuisine. Votre mission Vous serez responsable de la fabrication et de la distribution des repas, ainsi que des nettoyages des matériels et des locaux. Vous devrez réaliser les préparations...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps pleinPosteNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour notre partenaire, un hôtel 4**** sur la Côte d'Azur.Sous l'autorité directe du chef exécutif, vous aurez pour principales missions :Création de l'identité culinaire en partenariat avec le ChefRelation avec les fournisseursConstruction de la carte en concertation avec le ChefSupervision des services lors...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à la résidence Les Palatines à Nice. Le candidat idéal possèdera une expérience en cuisine collectivité et une bonne connaissance des normes HACCP. Il devra être capable de gérer les stocks et les achats de manière efficace, tout en respectant les normes de...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps pleinPrésentation du posteLe Centre Hospitalier Universitaire de Nice recherche un professionnel de la restauration pour rejoindre son équipe. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la fabrication et de la distribution des repas, ainsi que du nettoyage des matériels et des locaux.MissionVous serez chargé de réaliser les préparations chaudes...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps pleinIntersud Intérim Nice recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Poste : Chef de cuisineDescription du poste :Le chef de cuisine est responsable de la création de menus, de la gestion des stocks et de l'approvisionnement en produits. Il doit également veiller à la qualité des procédés et des techniques de cuisine, ainsi qu'à la...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps pleinIntersud Intérim Nice recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Le Chef de cuisine est responsable de la création culinaire, de la gestion des stocks et de l'approvisionnement en produits. Il conçoit un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances.Les principales fonctions du Chef de cuisine incluent...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps pleinMissionSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé de l'exécution de la production des mets selon les fiches techniques élaborées et l'application des consignes du Chef de cuisine.Compétences requisesMaîtrise des normes, réglementations et techniques liées au métierQualités d'adaptation, de créativité et d'esprit...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps pleinIntersud Intérim Nice recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Présentation du posteLe chef de cuisine est responsable de la création de menus, de la gestion des stocks et de l'approvisionnement en produits. Il doit également garantir la qualité des procédés et des techniques de cuisine, ainsi que la sécurité et l'hygiène...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERIM NATION NICE Temps pleinA propos de l'entreprise :INTERIM NATION, un acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines, répond à toutes les problématiques de ses clients en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.Notre groupe, BELVEDIA, compte 75 agences d'emploi sur le territoire...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps pleinIntersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité.Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.AVANTAGES :10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps pleinL'entreprise Senectis recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.L'EHPAD Villa Hélios est une bâtisse somptueuse située face à la mer, offrant une capacité de 80 lits et 20 places d'accueil de jour.Le poste de Chef de Cuisine est créé suite à la rénovation de la villa, qui a été entièrement rénovée après plus d'un...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intérim Nation Temps pleinMISSION :INTERIM NATION recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses clients.Le candidat idéal sera capable de commander les matières premières auprès des fournisseurs, de gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine et d'organiser le stockage des denrées.Il devra également participer à l'élaboration des menus et des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NICE-MATIN Temps pleinRecherchez un poste de Chef de CuisineNICE-MATIN recherche un Chef de Cuisine sérieux et compétent pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisineConnaissance de la cuisine françaiseCapacité à travailler en équipeConditions de travailTravail à temps partielService midi uniquementSecteur Nice et alentours
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intérim Nation Temps pleinMISSION :Le Chef de Cuisine est chargé de commander les matières premières auprès des fournisseurs et de gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock.Il est responsable de l'organisation du stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple. Il...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps pleinIntersud Intérim NICE recherche un Chef de cuisine adjoint pour renforcer son équipe de cuisine.Les missions du Chef de cuisine adjoint sont très polyvalentes. Il peut s'occuper de :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...