Chef de restaurant expérimenté

il y a 1 semaine


Paris Louvre, Île-de-France ERGALIS Temps plein
Poste de Directeur de restaurant d'application H/F

ERGALIS recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de restaurant d'application. Le candidat idéal sera capable de gérer efficacement les opérations du restaurant, en assurant la formation et le briefing/débriefing des étudiants, tout en étant à l'écoute de leurs besoins.

Responsabilités
  • Assurer la formation des étudiants et leur encadrer dans leur travail quotidien
  • Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service
  • Effectuer les commandes et contrôler les prix d'achat et de vente
  • Faire les stocks et les inventaires mensuels
  • Veiller à la bonne tenue de l'établissement et du respect du matériel
  • Être en coordination avec le chef de cuisine
  • Organiser les postes de travail et veiller sur l'ensemble de la salle
  • Conseiller les clients et susciter la vente
  • Contrôler la facturation et les caisses
  • Suivre les débiteurs
Compétences requises
  • Méthodique et organisé
  • Sens du relationnel et passionné
  • Bienveillance
  • Possède de fortes qualités pédagogiques
  • Expérience de 2 ans minimum au poste de Directeur de salle
  • Diplôme supérieur


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France ERGALIS Temps plein

    Poste de Directeur de restaurant d'application H/FFormation et encadrementLe candidat sélectionné assurera la formation des étudiants et les encadrera dans leur quotidien. Il devra être à l'écoute de ses collègues et veiller à leur bien-être.Gestion du restaurantIl sera responsable de l'approvisionnement, de la gestion des fournitures et...


  • Paris, Île-de-France L'INAPERÇU Café-Restaurant Temps plein

    Recherche d'un Chef de rangNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de L'INAPERÇU Café-Restaurant.Compétences requises :Expérience en restaurant haut de gammeCompétence en communicationBon niveau d'anglaisConditions d'emploi :Salaire brut de 2200 à 2700 EUROS, en fonction d'expérienceSans coupure / 39HCette annonce...


  • Paris, Île-de-France L'INAPERÇU Café-Restaurant Temps plein

    Recherche d'un Chef de rangNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Expérience dans un restaurant haut de gamme, compétence en communication et un bon niveau d'anglais sont nécessaires.Salaire brut : 2200 à 2700 EUROS, en fonction de l'expérience.Temps de travail : 39H, sans coupure.Cette annonce est...

  • Directeur de Restaurant F/H

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Fyte Temps plein

    **Fyte recherche un Directeur de Restaurant F/H**Notre groupe de renom dans l'Hôtellerie Restauration recherche un professionnel expérimenté pour occuper un poste de responsabilité au sein de l'un de ses restaurants parisiens.**Mission du poste :****Gestion d'équipe** : Superviser, former et motiver une équipe de 30 collaborateurs pour garantir un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    **À propos de COYA**COYA est une entreprise de restauration de luxe internationale, présente dans plusieurs pays, dont la France, l'Espagne, les Émirats Arabes Unis, les États-Unis, le Royaume-Uni, la Grèce, le Qatar et l'Arabie Saoudite.Née de l'esprit de l'aventure, COYA célèbre l'Amérique latine au travers de plats inspirés...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    **Lancement d'une Nouvelle Aventure**Beaumarly, un nom qui évoque la sophistication et l'exclusivité, prépare l'ouverture d'un nouveau restaurant à Paris. Ce projet ambitieux nécessite un leader expérimenté pour diriger l'équipe et garantir le succès de cette nouvelle aventure.**Mission du Directeur**Le directeur sera responsable de la gestion...

  • Chef de Projet Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    À propos de l'aventureBeaumarly, un nom qui évoque la sophistication et l'élégance, prépare à ouvrir ses portes dans le cœur de l'emblématique quartier de l'Arc de Triomphe à Paris. Ce lieu atypique et audacieux, imaginé en collaboration avec le célèbre architecte d'intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Deux Restaurant Temps plein

    Nous sommes deux jeunes chefs qui avons ouvert notre premier restaurant en septembre 2021. Nous cherchons un/une chef de rang pour travailler main dans la main avec nous en salle.Nous recherchons une personne joviale, ayant un bon relationnel, et qui saura adhérer à la vision du restaurant.Le restaurant met en avant les bons produits de petits producteurs,...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    **Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle pour un restaurant haut de gamme****Dans le cadre de notre équipe de recrutement, AJ Conseil Recrutement et RH, nous sommes à la recherche d'un(e) Directeur(trice) de Salle pour un restaurant haut de gamme situé dans un quartier historique de Paris.****Le Directeur de Salle sera en charge de développer...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Aptic Conseil en Recrutement Temps plein

    Offre de poste : Comptable général(e) expérimenté(e) en CDINotre cabinet Aptic Conseil en Recrutement recrute pour l'un de ses clients, un acteur de référence dans l'environnement comptable, un Comptable général(e) expérimenté(e) en CDI en poste de responsabilité.MissionsAssurer en toute autonomie les travaux comptables quotidiens et les travaux...


  • Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Restaurant Supervisor OpportunityWe are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Supervisor to join our team onboard a luxury cruise ship. As a Restaurant Supervisor, you will be responsible for ensuring exceptional guest experiences in our dining outlets, supervising daily operations, and upholding the highest standards of service and...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    Présentation du PosteL'Armée de l'Air et de l'Espace recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Projet de Modernisation Numérique au sein de la Division Gouvernance des Systèmes d'Information. Ce poste est responsable de la conduite des projets majeurs de modernisation du parc applicatif de l'Armée de l'Air et de l'Espace...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Hogsalt Restaurant Group Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine ExécutifHogsalt Restaurant Group, un groupe de restaurants basé à Chicago, recrute un Chef de Cuisine Exécutif expérimenté pour rejoindre son équipe à Paris.À propos de l'entrepriseHogsalt Restaurant Group est une entreprise de restauration qui se distingue par sa générosité envers ses équipes. Nos restaurants...

  • Directeur de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    **À propos de COYA**COYA est une entreprise de restauration de luxe internationale qui compte des établissements à Londres, Paris, Monaco, Mykonos, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha et Riyad.Né de l'esprit de l'aventure, COYA célèbre l'Amérique latine au travers de plats inspirés de la cuisine péruvienne, de cocktails inédits...


  • Paris, Île-de-France Moncœur Belleville Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Moncœur Belleville.Le poste est celui d'un chef de cuisine pour un restaurant en plein essor, qui a connu un développement important depuis son rachat.Le restaurant est situé dans un emplacement unique, offrant une vue imprenable sur la ville.Nous recherchons un chef de cuisine qui...

  • Chef de restaurant

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France LABEILLE CONSEIL Temps plein

    Poste : Chef de restaurant H/FVous êtes un professionnel expérimenté de la restauration, motivé par le défi de développer une marque canadienne de restauration rapide haut de gamme en France et en Europe. Vous avez une forte expérience en gestion opérationnelle d'un centre de profit en restauration et une très bonne connaissance des produits et des...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    **À propos de COYA**COYA est une entreprise de restauration de luxe internationale, présente dans plusieurs pays, dont la France, l'Espagne, les Émirats Arabes Unis, les États-Unis, le Royaume-Uni, la Grèce, le Qatar et l'Arabie Saoudite.Née de l'esprit de l'aventure, COYA célèbre l'Amérique latine au travers de plats inspirés...


  • Paris, Île-de-France Greenwitch Temps plein

    Recherche d'un Chef de Rang ExpérimentéNous sommes à la recherche d'un(e) chef de rang expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre client dans un restaurant haut de gamme.ResponsabilitésGarantir un service impeccableSuperviser la salleOffrir une expérience exceptionnelle à nos clientsCompétences requisesConnaissance...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Hogsalt Restaurant Group Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine ExpérimentéL'équipe de la Renommée recherche un Chef de Cuisine dévoué et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Paris. Le restaurant la Renommée est situé dans un bâtiment historique du 1er arrondissement de Paris.Compétences requisesFluence en français et en anglaisDroit légal de travailler en...


  • Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Partie est un professionnel de la cuisine expérimenté, capable de gérer une équipe et de produire des plats de haute qualité. Il/elle est responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.Missions et responsabilitésPréparer et présenter les plats de...