Chef de Cuisine H/F

il y a 4 semaines


ClermontFerrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

Mission

Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif.

Une cuisine maison, pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participez aux commandes, à la gestion des stocks ainsi qu'à l'animation de l'équipe et de l'organisation de la continuité de service.

Profil

De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (idéalement en collectivité). Une première expérience dans l'encadrement serait un plus.

Vous maitrisez les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie). Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous. Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion.

Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

Passionné par votre métier, vous faites preuve d'implication, de réactivité.

Conditions de travail

Lieu de mission : Ehpad de 80 résidents à Clermont Ferrand, équipe composée de 3 personnes.

Planning : en roulement, 1 week-end sur deux.

Comment postuler

Si les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire, rejoignez-nous.

Partez à la découverte de Restonis, spécialiste en restauration collective pour le secteur du médico-social entre autres.

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Rejoindre Restonis c'est saisir des opportunités, évoluer si nécessaire grâce à notre programme de formation et bénéficier de nombreux avantages.

Politique RH


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sponsor RH Temps plein

    Entreprise :Sponsor RH est une société spécialisée dans le recrutement permanent et temporaire, nous sommes une agence locale et 100% indépendante. Nous intervenons aussi bien sur le recrutement de personnel pour des contrats courts que pour des recrutements en CDI.Description du poste :SPONSOR RH recrute pour l'un de ses clients un chef de cuisine...

  • Chef de cuisine en chef

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en chefDans le cadre de notre développement, nous recrutons un chef de cuisine en chef pour notre établissement scolaire à Clermont-Ferrand (69).Au sein d'un établissement scolaire d'une capacité de 1000 couverts, vous êtes rattaché au responsable de secteur et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Clermont-Ferrand, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Amize Temps plein

    À Amize, nous sommes convaincus que la cuisine caribéenne, créole et antillaise a le potentiel de surprendre et de charmer nos clients. Nous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe en tant que chef de cuisine.Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre équipe. Vous aurez la...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 jours


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Senior expérimenté pour rejoindre notre équipe à Grand Mess Clermont.Mission du posteEn tant que Chef de Cuisine Senior, vous serez responsable de la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles et de la direction de l'équipe de cuisine. Votre mission consiste à développer des menus...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps plein

    Le Club hôtelier clermontois recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de créer des menus innovants et de superviser l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la satisfaction des clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de service pour développer...

  • Chef principal de cuisine

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Présentation du posteAPI Restauration recherche un Chef-grant H/F pour son restaurant senior de 80 couverts situé à Clermont-Ferrand. Vous serez chargé de la gestion du site, de la passation des commandes, de la gestion des stocks et des ratios comptable.Vous aurez également la responsabilité de la qualité de la prestation culinaire, de la maîtrise...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise : ABALONE TT CLERMONT FERRAND est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous aidons à trouver votre prochain défi professionnel. Postulez à cette offre d'emploi et rejoignez notre équipe de professionnels.A propos du poste :...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine ExécutifL'établissement Novotel Clermont-Ferrand, membre du Club hôtelier clermontois, recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour redynamiser et renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de la création, de la production et de la gestion de la cuisine, ainsi que de la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France CdM Intérim Temps plein

    Rejoignez notre équipe de CdM Intérim CLERMONT-FERRAND pour un poste de Cuisinier (H/F) chez un client spécialisé.Missions clésElaborer des menus et préparer des plats de haute qualité.Sélectionner les produits frais pour la réalisation des menus.Réaliser les cuissons des aliments avec soin et attention.Soigner le dressage des assiettes pour un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Clermont-Ferrand, France. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats. Vous serez également...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise : ABALONE TT CLERMONT FERRAND est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous aidons à trouver votre prochain défi professionnel. A propos du poste : Vous recherchez un poste de chef de partie H/F dans l'hyper...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps plein

    Le Club hôtelier clermontois recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de créer des menus innovants et de superviser l'équipe de cuisine pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de service pour...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Clermont-Ferrand, France, en tant que Chef de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats. Vous serez également responsable de...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps plein

    L'établissement Club hôtelier clermontois recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de la création et de la production de plats innovants, tout en veillant à la satisfaction de la clientèle.Vous travaillerez en étroite collaboration avec la brigade de cuisine pour développer...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entrepriseAbalone est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous sommes là pour vous accompagner dans votre vie professionnelle.Offre d'emploiNous recherchons un responsable de la cuisine H/F pour l'un de nos clients situé en...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise :ABALONE TT CLERMONT FERRAND est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous aidons à trouver votre prochaine étape professionnelle.A propos du poste :Nous recherchons un second de cuisine/chef de partie H/F pour...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :Vous cherchez un poste qui vous offre la liberté et la sérénité ? RAS Interim est là pour vous ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous.L'agence RAS Interim de Clermont-Ferrand recherche un chef de cuisine collectivité pour l'un de nos clients situé à proximité d'Ambert.Mission...

  • Chef de cuisine qualifié

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise :ABALONE TT CLERMONT FERRAND vous accompagne dans votre vie professionnelle, avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe.A propos du poste :Votre agence nous recherche un cuisinier ou commis de cuisine H/F pour un client de Clermont-Ferrand. Au sein du restaurant, vous aurez pour missions...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise : ABALONE TT CLERMONT FERRAND est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Nous sommes là pour vous accompagner dans votre vie professionnelle.A propos du poste : Nous recherchons un second de cuisine/chef de partie H/F pour l'un de nos clients. Vous aurez pour missions :Diverses préparations...