Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
En tant que Second de Cuisine chez Restalliance, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats. Vous travaillerez en équipe avec le Chef pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses pour nos résidents.
vos responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité
- Travailler en équipe avec le Chef et les autres membres de l'équipe
- Assurer la qualité et la sécurité des aliments
- Participer à la gestion des approvisionnements et des inventaires
vos qualifications
- Diplômé dans le secteur de la restauration
- Expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective
- Maitrise des normes HACCP
avantages
- CDI temps plein basé à Nantes
- Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
- Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Département de la Mayenne Temps pleinLe Département de la Mayenne recherche un chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsAssistance à la cheffe ou au chef de cuisineAssister la cheffe ou le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.Planification et répartition des activitésPlanifier et répartir les activités en fonction des postes...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Chef de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans notre établissement à Nantes. Le candidat idéal possèdera une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur ou pâtisserie, ainsi qu'une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPoste de Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à la résidence autonomie "La Marrière" à Nantes. Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le...
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Alternance - Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du posteNous recherchons un(e) alternant(e) chef de cuisine pour intervenir dans nos établissements nantais.Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à faire une différence auprès des personnes âgées, cette opportunité est pour vous.Vos missions principales, d'abord en binôme avec les cuisiniers et le chef de cuisine pour...
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Chef de cuisine CDI
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPoste : Chef de Cuisine EHPAD (H/F) Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Notre Dame de Charité, Nantes. Vos missions Création de repas gourmands : Imaginez et réalisez des plats savoureux, en mettant un point d'honneur à respecter les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale. Contrôle des...
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Chef de cuisine CDI
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPoste : Chef de Cuisine EHPADRejoignez notre équipe de soins pour améliorer la qualité de vie de nos résidents.MissionsCréation de repas : Imaginez et réalisez des plats gourmands, en mettant l'emphase sur la sécurité alimentaire.Contrôle des livraisons : Réceptionnez et contrôlez les livraisons pour garantir la qualité et la fraîcheur des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinMissionAnsemble recherche un Second de CuisineVous serez chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre mission sera d'assurer la bonne réalisation des prestations.CompétencesDévelopper et mettre en place des procédures de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinDemande de candidatureNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Nantes.ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter l'activité de la cuisine et offrir à nos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Nantes, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps pleinÀ propos de la fonctionRESTORIA, une société de Restauration Collective, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Le candidat idéal possède une expérience professionnelle en cuisine et une bonne connaissance de la gestion de l'équipe.Les responsabilités incluent la préparation de bons petits plats, la commande des matières...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine pour notre résidence autonomie "La Marrière" à Nantes.Missions principales :Organiser et mettre en œuvre la fabrication de repas de haute qualité, en veillant à l'application stricte des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur collaborateur pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable sur le secteur de Nantes dans les Pays de la Loire.Au sein d'un restaurant, vous serez rattaché.e au responsable de suivi clientèle et intégré.e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps pleinQui sommes-nous ?Restoria, une entreprise engagée en faveur dépendant une alimentation responsable et durable. Nous sommes partenaires de l’éducation avec le lycée Talensac à Nantes.Nos repas sont conçus par nos chefs en utilisant des produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionNos chefs doivent équilibrer la gestion...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France IL RISTORANTE Temps pleinIl Ristorante recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour diriger son équipe de cuisine et assurer la qualité de nos plats.Les principales missions de ce poste sont :Diriger l'équipe de cuisine et veiller à la qualité des plats.Orchestrer les opérations quotidiennes pour assurer une expérience client impeccable.Contrôler l'application des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Nantes.Le poste :Vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents de notre établissement de santé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.Compétences requises :Expérience...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Kuchi Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse.MissionMettre en œuvre votre expertise culinaire pour créer des plats d'exceptionTravailler en équipe pour garantir une expérience mémorable à nos clientsParticiper à l'élaboration...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur collaborateur pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable sur le secteur de Nantes.Au sein d'un restaurant, vous serez rattaché.e au responsable de suivi clientèle et intégré.e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vous participerez au bon déroulement de...
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Chef de cuisine en restauration collective
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps pleinPosteDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un futur collaborateur pour occuper le poste de Chef de cuisine en restauration collective à Nantes (44).Au sein d'un établissement scolaire, vous serez rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions principales seront de...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Nantes et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du chef.Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes...
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Chef de Projet Cuisine Professionnelle
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France MICHAEL PAGE Temps pleinPoste : Nous recherchons un Chef de Projet Cuisine Professionnelle pour agrandir notre équipe d'expertise dans le secteur de la cuisine collective.En collaboration avec les Chefs de Projet et notre équipe, vous serez responsable de la conduite des chantiers de cuisines professionnelles, de la gestion des équipes et de la coordination avec les clients.Vos...