Directeur de la Direction des publics F/H

il y a 1 jour


Paris, Île-de-France Messfamily Temps plein
Présentation du poste

Nous recherchons un Directeur de la Direction des publics F/H pour rejoindre notre équipe à Alpe d'Huez. Vous serez responsable de la gestion de l'établissement, de la salle et de la cuisine, ainsi que de la gestion de l'équipe de salle.

Missions
  • Gestion financière de l'établissement
  • Développement du chiffre d'affaires du restaurant
  • Optimisation des plannings de l'équipe
  • Suivi des objectifs de CA
  • Gestion de l'équipe de salle
  • Participation au recrutement du personnel de salle
  • Rédaction des fiches de poste et organisation des services
  • Application des bonnes pratiques de travail
  • Garantie de la cohésion d'équipe
  • Etablissement des plannings
  • Formation des équipes à la vente
  • Maintenance de la qualité d'accueil et de service
  • Optimisation de la productivité
  • Garantie de l'hygiène et de la traçabilité alimentaire
  • Qualité du service
  • Veille à l'envoi du service
  • Respect des horaires de service
  • Communication avec les équipes de salle
  • Fidélisation de la clientèle
  • Corrections en cas de non-conformité
  • Réponses aux commentaires clients
  • Participation aux shootings photo et vidéo
  • Gestion quotidienne et opérationnelle de l'établissement
  • Respect des normes d'hygiène
  • Etablissement des commandes
  • Utilisation du logiciel de gestion
  • Entretien et soin du matériel de salle
  • Validation des nouveaux produits
  • Respect des accords commerciaux
  • Création des cartes
  • Préparation d'avant service
  • Ordonnancement du travail
  • Sourcing et projets
  • Recherches de fournisseurs
  • Participation au travail préparatoire
  • Communication avec les services de l'entreprise
  • Idées d'amélioration et d'optimisation
Compétences requises
  • Excellente maîtrise technique en salle et en bar
  • Dynamique de travail avec les équipes
  • Rigueur et organisation
  • Qualités relationnelles
  • Création d'un esprit d'équipe
  • Sens du service client
  • Résolution de problématiques multiples et simultanées
  • État d'esprit positif
  • Partage des valeurs de notre groupe familial
Conditions
  • CDI – cadre forfait jours
  • Prise de poste : courant automne 2024
  • Salaires selon profil – possibilité de logement pendant la période d'essai
  • Localisation : Alpe d'Huez


  • Paris, Île-de-France Lettreducadre Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Direction de la Sécurité Sociale (DSS) Temps plein

    Description du posteLa Direction de la Sécurité Sociale (DSS) recherche un Directeur adjoint à la Direction des Finances H/F pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience professionnelle dans le domaine du secrétariatConnaissance des outils bureautiques et collaboratifsCapacité à diffuser des informations et des...


  • Paris, Île-de-France Ville de Pontoise Temps plein

    Directeur de l'Espace PublicVille de Pontoise recherche un Directeur de l'Espace Public pour mettre en œuvre les directives de la municipalité dans le cadre d'un PPI ambitieux dans le secteur de la voirie et de l'aménagement paysager de la Commune.Activités PrincipalesProposer, conduire et coordonner des projets de création/rénovation de l'espace...


  • Paris, Île-de-France Messfamily Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Ville de Pontoise Temps plein

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  • Paris, Île-de-France La Lettre du Musicien Temps plein

    Présentation du posteL'école de musique de Sannois, située à 15km de Paris, est une structure essentielle de l'action culturelle de la Ville. Nous sommes à la recherche d'un Directeur de l'école de musique pour assurer la direction de notre établissement.Compétences requisesConcevoir et mettre en œuvre le projet d'établissement...


  • Paris, Île-de-France La Lettre du Musicien Temps plein

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  • Directeur de l'Espace Public

    il y a 24 heures


    Paris, Île-de-France Lemoniteur Temps plein

    PosteDirecteur de l'Espace Public (H/F)Le directeur de l'Espace Public est chargé de mettre en œuvre les directives de la municipalité dans le cadre d'un PPI ambitieux dans le secteur de la voirie et de l'aménagement paysager de la Commune. Il contribue également à la propreté de l'espace public et gère le parc automobile et le service de transport...


  • Paris, Île-de-France E F E Temps plein

    {"title": "Découvrez notre offre de poste de Juriste en droit public/marchés publics H/F", "content": "ContexteL'E F E est en train de transformer son approche numérique pour améliorer l'accès à la justice. Nous recherchons un Juriste en droit public/marchés publics H/F pour rejoindre notre équipe de développement...


  • Paris, Île-de-France E F E Temps plein

    {"title": "Découvrez notre offre de poste de Juriste en droit public/marchés publics H/F", "content": "ContexteL'E F E est en train de transformer son approche numérique pour améliorer l'accès à la justice. Nous recherchons un Juriste en droit public/marchés publics H/F pour rejoindre notre équipe de numérisation.ResponsabilitésPlanifier, définir...


  • Paris, Île-de-France Quadra Temps plein

    Directeur des Espaces PublicsNous recherchons un directeur expérimenté pour rejoindre notre équipe à Fontenay-sous-Bois. En tant que responsable de la Direction des Espaces Publics, vous serez chargé de la gestion de la voierie, de l'assainissement, de l'éclairage public et de la défense extérieure contre l'incendie.ResponsabilitésPiloter la...


  • Paris, Île-de-France Direction générale des Finances publiques (DGFiP) Temps plein

    Description du poste Le directeur adjoint de la direction nationale des vérifications de situations fiscales est responsable du pôle juridique et fiscal de la DNVSF. Ce pôle est composé de 3 divisions ; deux sont en charge de l'animation et du suivi d'activité des 17 brigades de vérification ; la troisième assure le soutien juridique aux brigades de...


  • Paris, Île-de-France Fédération des acteurs de la solidarité Temps plein

    Présentation de l'AssociationL'Association est une organisation à but non lucratif qui milite pour l'égalité entre les femmes et les hommes. Elle a pour objet la lutte contre les violences conjugales et offre des services et des dispositifs pour soutenir les femmes victimes de ces violences.Missions et ResponsabilitésLe Directeur/Directrice de...


  • Paris, Île-de-France Direction de l'évaluation de la performance, de l'achat, des finances et de l'immobilier Temps plein

    Responsable des Achats Publics - Prestations de ServicesContexte Professionnel :Activités du Service :La Direction de l'Évaluation de la Performance, des Achats, des Finances et de l'Immobilier (DEPAFI) est une entité opérationnelle dédiée à la gestion et à l'expertise. En tant que responsable délégué de la fonction financière ministérielle,...


  • Paris, Île-de-France Messfamily Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Directeur de la Direction des publics F/H pour rejoindre notre équipe à Alpe d'Huez. Vous serez responsable de la gestion de l'établissement, de la salle et de la cuisine, ainsi que de la gestion de l'équipe de salle.MissionsGestion financière de l'établissementDévelopper le chiffre d'affaires...

  • Secrétaire de direction

    il y a 5 jours


    Paris, Ile-de-France Direction de l'évaluation de la performance, de l'achat, des finances et de l'immobilier Temps plein

    Secrétariat : Assistant(e) au sein du secrétariat de direction de la DEPAFI Votre environnement professionnel : Activités du service La direction de l’évaluation de la performance, de l’achat, des finances et de l’immobilier (DEPAFI) est une direction opérationnelle, de pilotage et d’expertise.Responsable déléguée de la fonction financière...


  • Paris, Île-de-France Emploi Public Temps plein

    Directeur de l'Espace PublicEmploi Public recherche un Directeur de l'Espace Public pour rejoindre son équipe à Pontoise. Cette fonction est chargée de mettre en œuvre les directives de la municipalité dans le cadre d'un PPI ambitieux dans le secteur de la voirie et de l'aménagement paysager de la Commune.MissionsProposer, conduire et coordonner des...


  • Paris, Île-de-France Direction de l'évaluation, de la performance, de l'achat, des finances et de l'immobilier Temps plein

    Veuillez partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.Fonction publique : Fonction publique de l'ÉtatEmployeur : Direction de l'évaluation, de la performance, de l'achat, des finances et de l'immobilierLocalisation : Non renseignéNature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsExpérience souhaitée : Non renseignéRémunération : Non...