Responsable de Cuisine Chef Gestionnaire Restauration Collective

il y a 2 jours


Lourdes, Occitanie, France medirest Temps plein
Mise en Place

Nous recherchons un Responsable de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social à Lourdes (65).

Ce poste est susceptible d'être rémunéré entre 45 000 € et 60 000 € par an, selon la expérience et les qualifications du candidat.

Description du Poste

L'équipe est composée de 80 couverts/service.

Ses missions principales seront :

  • Gérer la production culinaire et garantir une prestation de qualité;
  • Établir des relations commerciales avec les clients et les convives des établissements ;
  • Piloter la rentabilité du site et suivre les indicateurs quotidiens;
  • Gérer l'activité des collaborateurs en partenariat avec le Responsable de production ;
  • Garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité.
Compétences Requises

Nous recherchons une personne qui possède :



  • Lourdes, Occitanie, France Convivio Temps plein

    Convivio recherche un Employé.e Qualifié.e de Restauration pour rejoindre son équipe en restauration collective à Lourdes.MissionVous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.ResponsabilitésConfection des préparations froides, dressez les entrées et les...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France medirest Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Medirest en tant que Chef de Cuisine Responsable !Vous serez chargé de la gestion de la production culinaire dans l'un de nos restaurants médico-sociaux situés à Lourdes.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Vous serez responsable de la gestion des...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Lourdes.L'établissement compte environ 80 couverts par service.Le planning de travail est fixé à 8h00-20h00, avec une semaine de 3 jours puis de 4 jours, et un week-end sur 2.Nous offrons un ensemble de avantages...

  • Chef Directeur de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France medirest Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un Chef Directeur de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Lourdes.L'établissement compte environ 80 couverts par service.Planning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2Nous offrons un ensemble de avantages sociaux,...

  • Chef Directeur Restauration

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef Directeur Restauration pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Lourdes.L'établissement compte environ 80 couverts par service.Le planning de travail est fixé à 8h00-20h00, avec une semaine de 3 jours puis de 4 jours, et un week-end sur 2.Nous offrons un ensemble d'avantages...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans le placement de talents dans le domaine de la restauration.A propos du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Tarbes. Vos missions seront les suivantes :Assister l'équipe en cuisine dans la préparation des aliments...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Temporis Bagnères de Bigorre Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Lourdes. Si vous aimez les bonnes choses et les produits frais, si vous êtes un fin gourmet et que vous aimez faire partager vos connaissances, nous sommes à la recherche de vous !Les responsabilités du posteTravailler avec une...


  • Lourdes, Occitanie, France Convivio Temps plein

    Convivio recherche un Employé.e Qualifié.e de Restauration pour rejoindre son équipe de restauration collective à Lourdes. Dans ce poste, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Vos tâches principales seront de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises locales. Notre métier est de trouver l'accord parfait entre les compétences de nos candidats et les besoins de nos clients.A propos du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vos...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans le placement de talents dans le secteur de la restauration.A propos du poste : Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Tarbes. Le candidat idéal sera capable de concevoir, d'organiser et de réaliser des plats chauds et froids...

  • Chef de cuisine Brasserie

    il y a 2 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    Mission de baseNous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de la brasserie NEW ORLEANS CAFÉ à Lourdes.Vous serez chargé de diriger une équipe de 10 personnes, comprenant 1 second de cuisine, 4 cuisiniers et chefs de partie, 2 commis de cuisine et 3 plongeurs, pour offrir un service de qualité à nos clients...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Chef/gerant cuisinier (H/F)Secteur : Cuisine en collectivitéType de contrat : CDILieu : Lourdes (65100)Horaires : 08h-20h, semaine de 3 jours puis de 4 jours. Travail 1 week-end sur 2.Vos missions :Production culinaire : Gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié...


  • Lourdes, Occitanie, France Temporis Bagnères de Bigorre Temps plein

    Poste de Plongeur en restaurationTemporis Bagnères de Bigorre recherche un agent de nettoyage pour rejoindre son équipe.Vous travaillerez dans un environnement dynamique et en équipe pour assurer le nettoyage de la vaisselle, de la cuisine et la manutention de produits. Vous serez également responsable de la réception et du déchargement des...


  • Lourdes, Occitanie, France Convivio Temps plein

    Convivio - Une Équipe de Restauration CollectiveNous sommes une entreprise familiale de restauration collective présente sur toute la France, avec une passion pour la qualité et la créativité. Nous sommes convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes.Nous recherchons un Employé.e Qualifié.e de...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est une agence de recrutement spécialisée dans le domaine de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.A propos du poste : Vos missions seront les suivantes :Assister l'équipe en cuisine dans la préparation des aliments (entrées, plats...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises locales.A propos du poste : Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné par la restauration qui peut concevoir, organiser et réaliser les plats chauds et froids. Le candidat idéal doit être capable de s'adapter...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné pour gérer l'équipe de cuisine de notre hôtel Sainte Rose, situé dans le cœur des Pyrénées.Vos principales responsabilités seront :Gérer l'équipe de cuisine : Diriger, motiver et encadrer les cuisiniers et les plongeurs.Gestion des commandes : Vérifier les stocks, identifier les besoins en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Chef/Gerant Cuisinier (H/F)Secteur : Cuisine en collectivitéType de contrat : CDILieu : LourdesHoraires : 08h-20h, semaine de 3 jours puis de 4 jours. Travail 1 week-end sur 2.MissionsProduction Culinaire : Gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France AROBASE INTERIM PIERREFITTE Temps plein

    A propos de l'entreprise :AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie.Nous proposons chaque jour de nouvelles offres d'emploi dans différents secteurs : bâtiment, industrie, logistique, hôtellerie, restauration, services ...AROBASE Intérim, des équipes terrain engagées et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 18 heures


    Lourdes, Occitanie, France Convivio Temps plein

    Convivio, un groupe familial de restauration collective, vous offre l'opportunité d'intégrer son équipe en tant que Chef de Pâtisserie à Lourdes, dans les Hautes-Pyrénées.Nos valeurs sont axées sur la qualité, la créativité et la citoyenneté. Nous nous engageons pour une diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi...