Chef de cuisine d'entreprise expert en hôtellerie luxueuse
il y a 1 semaine
One Success, une agence de recrutement spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie restauration haut de gamme, recherche un chef de cuisine expérimenté pour un poste à temps plein à Nanterre.
Ce professionnel passionné des produits frais et des techniques culinaires innovantes sera chargé de gérer la cuisine d'un restaurant d'entreprise de 450 couverts par jour avec une équipe de environ 10 personnes.
L'une des principales responsabilités du candidat retenu consistera à élaborer des menus qui répondent aux standards de qualité et de sécurité de l'établissement. Cela impliquera également de garantir la satisfaction client, de gérer les commandes et les stocks, ainsi que de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Détails du poste- Elaboration de menus exclusifs avec des produits frais et locaux.
- Gestion de l'équipe de cuisine et supervision des opérations quotidiennes.
- Souscription à des standards de qualité et de sécurité exigeants.
Pour réussir dans ce rôle, le candidat devra démontrer ses compétences et qualités suivantes :
- Une expérience significative en tant que chef de cuisine dans un établissement haut de gamme ou en club de direction.
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Chef de cuisine en restaurant d'entreprise
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France Midi et demi Temps pleinDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en milieu d'entreprise.Le chef de cuisine sera responsable de la planification et de la mise en œuvre de ménu de qualité, en tenant compte des besoins et des préférences des clients.Il/Elle sera également responsable de la supervision et de la...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
Nanterre, Île-de-France Accor Temps pleinLe MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe de cuisine.L'hôtel, entièrement rénové en mars 2024, dispose de 85 chambres, 1 restaurant et bar, 6 salles de réunion à la lumière du jour et avec terrasse extérieure.Le restaurant de l'hôtel « La Vinothèque » propose une cuisine d'inspiration...
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Chef de cuisine en restauration d'entreprise H/F
il y a 3 semaines
Nanterre, Île-de-France ONE SUCCESS Temps pleinMissionONE SUCCESS, un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe, est à la recherche d'un chef de cuisine de haut niveau pour un poste à temps plein à Nanterre.Ce poste est idéal pour les professionnels passionnés de la cuisine et souhaitant rejoindre une équipe innovante et dynamique.Vous...
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Chef de cuisine stagiaire
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Elior Group Temps pleinMission et objectifsVotre mission est de rejoindre l'équipe d'Elior Services en tant que stagiaire en restauration. Vous serez chargé de seconder le chef de cuisine dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos responsabilitésVous travaillerez en étroite...
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Chef de Production Cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Accor Temps pleinLe MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche un Chef de Production Cuisine pour rejoindre son équipe.En tant que Chef de Production Cuisine, vous serez responsable de l'organisation, de la préparation, de la production et de la mise en valeur des prestations culinaires.Vos missions seront les suivantes :Assurer et coordonner l'organisation, la préparation, la...
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Chef de cuisine en restauration d'entreprise H/F
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France ONE SUCCESS Temps pleinMissionOne Success, cabinet de recrutement et agence d'intérim haut de gamme dans le secteur de l'hôtellerie restauration, recherche des talents exceptionnels pour un CDI à Nanterre en tant que chef(fe) de cuisine.Vous aurez l'occasion de gérer la cuisine d'un restaurant d'entreprise de 450 couverts par jour avec une équipe d'environ 10 personnes.Voici...
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Chef de Production Cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Accor Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie en tant que Responsable de restauration F/H, en CDI à temps plein, au sein de l'hôtel MERCURE PARIS NANTERRE****.L'hôtel, entièrement rénové en mars 2024, dispose de 85 chambres, 1 restaurant et bar, 6 salles de réunion à la lumière du jour et avec terrasse extérieure. Le restaurant de...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Elior Temps pleinPrésentation du posteVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine et souhaitez développer vos compétences en gestion d'équipe et en management d'un restaurant ?Ce poste est idéal pour vous si vous cherchez à acquérir de l'expérience dans un environnement dynamique et créatif.ResponsabilitésSecourir le chef gérant dans le...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Elior Services Temps pleinVotre missionVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine et souhaitez acquérir des compétences en gestion d'équipe et de restaurant ? Ce poste est conçu pour vous.Vos responsabilitésVous assistez le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité...
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Chef de Production Cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Accor Temps pleinRejoignez notre équipe de restauration au MERCURE PARIS NANTERRE****!L'hôtel, entièrement rénové en mars 2024, dispose de 85 chambres, 1 restaurant et bar, 6 salles de réunion à la lumière du jour et avec terrasse extérieure. Le restaurant de l'hôtel « La Vinothèque » propose une cuisine d'inspiration traditionnelle à base de...
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Chef de Production Cuisine
il y a 3 semaines
Nanterre, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteEn tant que responsable de production cuisine, vos missions seront les suivantes :Assurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des prestations culinairesGarantir le respect des normes en matière d'hygiène et de sécurité des personnesAnticiper les besoins en aliments, les coûts...
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Chef de Cuisine Junior F/H
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Accor Temps pleinRejoignez l'équipe du MERCURE PARIS NANTERRE**** en tant que Responsable Cuisine Junior F/H !Vous serez chargé de coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des prestations culinaires.Vous devrez garantir le respect des normes en matière d'hygiène et de sécurité des personnes.Vous devrez...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France API Restauration Temps pleinDescription du poste :API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses EHPAD sur le secteur Senior situé à Nanterre (92).Vos missions :Vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène...
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Chef de Cuisine Junior F/H
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteLe MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche un Responsable Cuisine Junior F/H pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Responsable cuisine junior, vos missions seront les suivantes :Assurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des prestations culinairesGarantir le respect des...
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Chef de Cuisine F/H CDI
il y a 1 semaine
Nanterre, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de PosteCe poste de Chef de Cuisine F/H est à pourvoir au sein d'un établissement pénitentiaire à Nanterre. Vous rejoindrez notre équipe d'experts dans la restauration et la gestion de la cuisine.Missions et ResponsabilitésPrincipales missions :Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide.Réaliser des plats complexes...
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Chef de Cuisine Préparateur
il y a 1 semaine
Nanterre, Île-de-France Guisnel Distribution Fleury Temps pleinDécouvrez notre offre de formation en pose de cuisineGuisnel Distribution Fleury recrute des candidats motivés pour rejoindre son équipe de poseurs de cuisine. Nous proposons une formation complète et intégralement prise en charge, qui vous permettra de devenir un expert en installation de cuisine.MissionsVous suivrez une formation en pose de cuisine de...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 1 semaine
Nanterre, Île-de-France METRO LOGISTICS Temps pleinProposition métierVous rejoindrez l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise métro en tant que chef de cuisine.Vos missionsVous participerez à la production et à la distribution en self-service.
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Chef de cuisine adjoint(e) F/H
il y a 3 semaines
Nanterre, Île-de-France Elior Services Temps pleinVotre rôleVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine et souhaitez acquérir des compétences en gestion d'équipe et en gestion de restaurant. Ce poste est conçu pour vous permettre de développer vos compétences et de grandir au sein de notre équipe.Vos responsabilitésVous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France METRO France Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise de METRO France, où vous participerez à la production et à la distribution en self-service. Vous élaborerez des menus en collaboration avec le chef de cuisine et sélectionnerez les produits à utiliser.AvantagesL'opportunité de réinventer la restauration de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France METRO France Temps pleinDescription du poste Vos Challengess : Au sein de l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise, vous aurez la charge de produire et gérer la préparation en cuisine tous les repas. Vous aurez aussi l'occasion d'élaborer des menus en collaboration avec le chef de cuisine et vous participerez à la sélection des produits que vous...