Chef de Cuisine H/F – CDII

il y a 4 semaines


Pornic, Pays de la Loire, France scolarest Temps plein

Offre de travail

Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos établissements scolaires.

Type de contrat : CDI Intermittent - Temps plein

Planning : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 6h30 - 16h30

Avantage sociaux : 13ième mois, CE, Mutuelle Entreprise, Primes...

Missions

Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas.

Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.

Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service.

Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées.

Vous contribuez activement à la mise en œuvre du Guide de Sécurité Alimentaire.

Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives.

Profil recherché et Formations

Etre cuisinier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l'hygiène et avoir l'esprit d'équipe.

Les diplôme(s) attendu(s):

CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France scolarest Temps plein

    L'établissement scolaire de Pronic (44) recherche un Cuisinier H/F pour l'une de ses unités.Défis et responsabilitésPréparation et production de plats, mets et repas;Élaboration de préparations froides et chaudes, garantissant ainsi la qualité,;Optimisation et adaptation de l'organisation de la production pour répondre aux besoins du...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Équipe Culinaire EnvolutiveVous rejoindrez notre équipe d'experts culinaires comme Chef de Cuisine Responsable (H/F)Vous apprécierezCréer des menus innovants et équilibrés pour les résidents, en privilégiant des produits frais et de saisonSuperviser et former une équipe de cuisine composée de 2 personnes, en favorisant une dynamique positive et...

  • Chef de cuisine industriel

    il y a 4 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France TALENTPLUG Temps plein

    Poste de Cuisinier en industrie agro-alimenaireNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour compléter l'équipe en place dans notre entreprise spécialisée dans la production de plats cuisinés pour le frais emballé et le rayon traiteur.MissionsVérifier et contrôler la qualité des produits (couscous, paella, etc.) conformes aux standards qualité,...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France ALLIANCE PORNIC Temps plein

    Poste de commis de cuisineL'entreprise Alliance Pornic, spécialisée dans l'hébergement et la thalassothérapie, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsElaborer et dresser les entréesRéaliser des sauces de baseAssurer l'entretien de la cuisineCuisiner et préparer les fruits de merAvantagesPrime de...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France ALLIANCE PORNIC Temps plein

    Découvrez notre offre de travailNous recrutons un commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'hôtel Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa.Missions clésPréparation des plats : notre commis(e) de cuisine sera chargé(e) de préparer les entrées, de réaliser des sauces de base et de cuisser les fruits de mer.Entretien...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SogèresNous recherchons un Chef Gérant cuisinant pour un EHPAD. Vous serez le pilier culinaire de cet établissement, avec les responsabilités suivantes :Élaborer des menus créatifs et équilibrés à partir de produits frais et de saison, adaptés aux besoins nutritionnels des résidents ; passer les commandes en...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Pornic, Pays de la Loire, France ADECCO Temps plein

    ADECCO RECRUTE UN(E) CHEF DE PARTIERejoignez notre client à Pornic, juste à deux pas de la plageUn cadre idyllique, une cuisine authentique, des produits locaux... c'est l'endroit rêvé pour les passionnés de gastronomieVotre mission :Assister le Chef dans la gestion quotidienne des opérations culinaires.Créez des plats qui feront saliver tout le...


  • Pornic, Pays de la Loire, France ALLIANCE PORNIC Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de partie cuisine pour rejoindre notre équipe en Loire Atlantique.Vous aurez pour mission d'assurer la préparation et la cuisson des plats, ainsi que l'entretien de la cuisine.Vos responsabilités incluront : L'élaboration des sauces de baseL'entretien de la cuisineLa cuisson et la préparation des fruits de...

  • Chef de production

    il y a 4 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France TALENTPLUG Temps plein

    Offre de poste : Chef d'atelierL'entreprise Collet, spécialisée dans la production de plats cuisinés, recherche un Chef d'atelier pour renforcer son équipe en place. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la supervision des opérations sur votre atelier.Responsabilités :Superviser les opérations sur l'atelierAssurer le bon...


  • Pornic, Pays de la Loire, France TALENTPLUG Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de chantier Bat. Indus. AtlantiqueL'entreprise GOZOKI, spécialisée dans la production de plats cuisinés traiteurs et de spécialités régionales, recherche un Chef de chantier Bat. Indus. Atlantique pour rejoindre son équipe.MissionAssurer la sécurité et la maintenance du site de production Bat. Indus....

  • Chef de ligne

    il y a 4 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France COLLET Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nous sommes une entreprise de production de plats cuisinés pour le frais emballé et le rayon traiteur. Nous recherchons un collaborateur dynamique pour rejoindre notre équipe.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de ligne pour notre atelier de production. Vous serez responsable de l'animation et de la motivation de...

  • Chef de Projet H/F

    il y a 3 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France Crescendo Restauration Temps plein

    Vous rejoignez Crescendo Restauration en tant que Chef de Projet, dans le cadre d'un poste passionnant qui vous permettra de travailler sur des projets de management d'équipe tout en développant votre expertise en produits frais. Vous serez le bras droit du Directeur/Directrice et participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant....

  • Chef de production

    il y a 4 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France COLLET Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nous sommes une entreprise spécialisée dans la production de plats cuisinés pour le frais emballé et le rayon traiteur. Nous recherchons un Chef d'atelier pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale.A propos du poste :L'atelier Collet est en plein développement et a besoin de vous pour assurer le bon...


  • Pornic, Pays de la Loire, France COLLET Temps plein

    A propos de l'entreprise : Collet, une PME dynamique et conviviale, spécialisée dans la production de plats cuisinés pour le frais emballé et le rayon traiteur.A propos du poste : Nous recherchons un(e) Chargé(e) d'amélioration continue (H/F) en CDI pour accompagner notre développement. Votre fonction transversale vous amènera à travailler...

  • Chef de chantier VRD H/F

    il y a 4 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France Hays France Temps plein

    Rejoignez notre client, une PME de la région Pays de la Loire, spécialisée dans les travaux de voirie et réseaux divers. Nous recherchons un Chef de chantier VRD H/F pour notre agence située à proximité de l'Océan, facilement accessible depuis Nantes.Mission :Participer à la préparation et à la réalisation du chantierPrévoir l'approvisionnement...


  • Pornic, Pays de la Loire, France TALENTPLUG Temps plein

    Poste de Cuisinier (H/F) chez ColletAfin de soutenir la croissance de notre entreprise, nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Préparation de produits conformes aux standards qualité, selon les recettes établies.Vérification et contrôle de la qualité des matières.Travail en équipe pour atteindre les objectifs de...

  • Cuisinier/a de Production

    il y a 4 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France ALLIANCE PORNIC Temps plein

    Poste de RemplacementVous êtes engagé(e) en tant que cuisinier/a de remplacement dans le cadre d'un CDD temporaire à partir du 20 décembre 2024.En tant que membre de l'équipe de cuisine de l'établissement Alliance Pornic Thalassothérapie, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second.Vos tâches principales comprendront...

  • Conducteur de ligne

    il y a 4 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France COLLET Temps plein

    A propos de l'entreprise COLLETNous sommes une PME spécialisée dans la production de plats cuisinés pour le frais emballé et le rayon traiteur.A propos du posteNous recherchons un Conducteur de ligne (H/F) en CDI pour notre atelier Préparation.MissionsGestion du personnelAssurer l'animation et la motivation de son équipeFaire respecter les...

  • Chef de maintenance adjoint

    il y a 4 semaines


    Pornic, Pays de la Loire, France COLLET Temps plein

    A propos de l'entreprise :L'Atelier Collet fait partie de l'alliance Gozoki, un groupe agroalimentaire spécialisé dans la transformation et l'élaboration de produits alimentaires de haute qualité. Gozoki compte 16 sites de production en France et investit chaque année dans de nouveaux projets industriels innovants.Nous vous proposons une opportunité au...


  • Pornic, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNous sommes à la recherche d'un Chef Directeur Culinaire pour un établissement de soins résidentiels. Vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus créatifs et équilibrés adaptés aux besoins nutritionnels des résidents.SalaireCe poste offrira un salaire mensuel net estimé de 2500 € + primes,...