Gérant.e F/H en Restauration Collective

il y a 7 heures


ConflansSainteHonorine, Île-de-France Groupe Convivio Temps plein
Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Gérant.e F/H en restauration collective à Conflans-Sainte-Honorine (78) à proximité de Cergy dans le département des Yvelines en Ile-de-France.

Responsabilités
  • Apporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais.
  • Assurer le service.
  • Être autonome sur la mise en place des plats chauds.
  • Prendre en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production.
  • Animer votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...).
  • Être l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives.
  • Être le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Organisation et Environnement de Travail
  • Découvrez l'univers de nos restaurants sur place.
  • Pour ce poste de Gérant.e H/F en CDI temps plein, vous intervenez du Lundi au Vendredi sur des horaires en continue de 6h30 à 15h00 et le mercredi de 7h30 à 13h00.
  • Des remplacements sur des restaurants d'entreprise sont à prévoir durant les vacances scolaires.
  • Le salaire pour ce poste en restauration collective est à négocier selon expérience.
  • Les missions de ce poste sont diverses et se réalisent dans un environnement chaud, il peut également nécessiter du port de charges (30kg max). Enfin, ce poste implique une station debout.
  • Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendues (barquettes, grammages...).
  • Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste.
Avantages
  • Dans nos cuisines, nous cuisinons.
  • Une cuisine actuelle au service de la restauration collective.
  • CDI temps plein.
  • Prime de 13ème mois.
  • Perspectives d'évolution.
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise.
  • Prime de cooptation.
  • CSE dynamique.
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...).
Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en restauration collective en Ile-de-France.


  • Gérant.e F/H

    il y a 2 semaines


    Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Groupe Convivio Temps plein

    **Poste**Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Gérant.e F/H en restauration collective pour notre établissement scolaire de 380 couverts. Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 3 personnes, composée de professionnels de la cuisine et du service.En tant que Chef chez Groupe...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Groupe Convivio Temps plein

    **Poste**Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Gérant.e F/H en restauration collective pour notre établissement scolaire de 380 couverts. Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 3 personnes, composée de professionnels de la cuisine et du service.En tant que Chef chez Groupe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Gérant.e F/H en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur collaborateur pour occuper le poste de Gérant.e F/H en restauration collective à Conflans-Sainte-Honorine (78), à proximité de Cergy, dans le département des Yvelines en Île-de-France.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire,...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Convivio Temps plein

    Convivio, un groupe familial de restauration, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe en Ile-de-France.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine dans un établissement scolaire de 380 couverts, où vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et du service.Voici les responsabilités de ce poste...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe dans le 78.Compétences requisesExpérience dans la restaurationCapacité à travailler en équipeConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à communiquer efficacementAvantages13ème moisRepas en natureEnvironnement de travailNous proposons un...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Enseignement IDF Temps plein

    Présentation de l'entrepriseEnseignement IDF est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective. Fort de plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à répondre aux besoins des convives, qu'il s'agisse d'enfants, d'élèves, d'étudiants ou de professionnels. Notre mission est de proposer des repas équilibrés et savoureux, tout en...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Convivio Temps plein

    Présentation de l'entrepriseConvivio, un groupe familial spécialisé dans la restauration, est actif sur une large partie de la France, mettant son amour pour l'art culinaire au service de ses clients.Avec une équipe de 2 600 collaborateurs, notre groupe privilégie la proximité et la convivialité. Nous croyons fermement que notre force et notre succès...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 9 heures


    Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Enseignement IDF Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.ResponsabilitésPréparation et présentation de platsMise en place du serviceAccueil et conseil des...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Enseignement IDF Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration collectiveNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Enseignement IDF. En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Enseignement IDF Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration collectiveNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Enseignement IDF. En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Enseignement IDF Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration collectiveNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Enseignement IDF. En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, Pays de la Loire, France IZIWORK Temps plein

    Mission de CuisineNous recherchons un cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de restauration collective.ResponsabilitésMise en place et production des mets et platsPréparation et organisation des repas en respectant les menus préétablisUtilisation des matériels de cuisson et respect des fiches techniquesHorairesHoraires du matin : 7h -...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps plein

    Nos valeurs : La confiance et la bienveillance. Nous favorisons des relations de travail respectueuses, basées sur la confiance, afin de promouvoir l'épanouissement de nos collaborateurs et la créativité au service de la collectivité. Nous encourageons l'initiative tout en reconnaissant le droit à l'erreur. Notre baromètre social veille à la qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Enseignement IDF Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Qui sommes-nous?Elior, filiale d'Elior Group, est le leader de la restauration collective en France. Nous sommes engagés dans la création d'expériences culinaires uniques pour nos convives.Vos...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Enseignement IDF Temps plein

    Présentation de l'entrepriseEnseignement IDF, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, s'engage à offrir des repas de qualité adaptés aux besoins des convives. Nous mettons un point d'honneur à anticiper les attentes de nos clients, qu'il s'agisse d'élèves, d'étudiants ou de professionnels.Votre rôleNous recherchons un(e) Aide de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Del Arte Temps plein

    Mission Del Arte, un leader de la restauration à l'italienne, compte plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Rôle Vous serez responsable de la réalisation des recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l'enseigne et des...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France IFCV - Formations en Alternance Temps plein

    L'offre n'est plus disponible, mais restez attentif, elle pourrait revenir... IFCV - Formations en Alternance est un acteur clé dans le domaine de la formation professionnelle, offrant des opportunités d'apprentissage enrichissantes.Nous sommes à la recherche de Stagiaires en marketing H/F pour rejoindre notre entreprise partenaire en Ile-de-France,...


  • Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France SINTEL Temps plein

    Maroquinier H/F - Rejoignez notre équipe de professionnelsSINTEL RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients, une prestigieuse Maison de PAP, un Maroquinier H/F pour rejoindre son équipe de professionnels.ResponsabilitésContrôle de l'authenticité des produitsAnalyse des réparations à entreprendreRéparation des articles (remplacement des pièces,...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion quotidienne de la production culinaire d'un restaurant scolaire. Il/Elle est responsable de l'animation de l'équipe et de la satisfaction des clients.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurantConnaissance de la cuisine scolaireCapacité à gérer une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 9 heures


    Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant scolaire.MissionVous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez assurer la qualité des repas et respecter les règles d'hygiène alimentaire.Compétences...