Assistant en restauration hôtel
il y a 1 semaine
Description du poste
Métier
Hôtellerie / Restauration - Salle
Intitulé du poste
Assistant en restauration hôtel - Responsable de salle
Contrat
CDD / Saisonnier
Temps de travail
Temps complet
Durée du contrat
5 mois
Le poste en quelques mots
Venez développer vos compétences en intégrant l'équipe de restauration du Parc Astérix.
Au sein du service Restauration, sous la responsabilité du Responsable de salle :
- Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir
- Vous participez à la gestion des stocks
- Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP
- Vous encadrez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle (3 à 10 personnes) et vous participez à la gestion des plannings ainsi que la formation du personnel
Poste à pourvoir pour une durée de 5 mois
Contrat temps plein soumis à la modulation du temps de travail
Travail weekends et jours fériés
2 jours de repos consécutifs en semaine
Véhicule indispensable
Salaire brut : 2100€
Profil
• Vous avez le sens du service et de l'accueil
• Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités
• Vous êtes communicant, diplomate et savez gérer les conflits
• Vous justifiez d'une première expérience en management d'équipe
• Une expérience en restauration/hôtellerie et un diplôme en management seraient appréciés
Informations complémentaires
• Horaires de travail sans coupures
• Priorité de réembauche
• Prime sur objectifs
• Participation/intéressement
• Prestations du CSE
• Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
• Tenue de travail fournie et entretenue
• Perspectives d'évolutions
-
Assistant en restauration hôtel
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDescription du posteMétierHôtellerie / Restauration - SalleIntitulé du posteAssistant en restauration hôtel - Responsable de salleContratCDD / SaisonnierTemps de travailTemps completDurée du contrat5 moisLe poste en quelques motsVenez développer vos compétences en intégrant l'équipe de restauration de l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité...
-
Assistant en restauration hôtel
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Salle Intitulé du poste Assistant en restauration hôtel - Responsable de salle Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois Le poste en quelques mots clés Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de...
-
Chef de projet restauration hôtels
il y a 5 jours
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de nos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités : l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue.Rattaché(e) au Responsable Restauration Hôtels, vous êtes en charge de l'exploitation...
-
Responsable adjoint restauration hôtels
il y a 11 heures
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinDescription du posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités : l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue.Rattaché(e) au Responsable Restauration Hôtels, vous êtes en charge de...
-
Responsable adjoint restauration hôtels
il y a 1 semaine
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinDescription du posteLe Parc Astérix, un leader incontesté dans l'exploitation de destinations de loisirs, recherche un Responsable adjoint restauration hôtels pour exploiter l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier.MissionsSuperviser les services diners et bars pour la clientèle loisirsPiloter la mise en œuvre des prestations...
-
Responsable Restauration Hôtels
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinLa Compagnie des Alpes, leader mondial de l'exploitation des domaines skiables et des parcs d'attractions, recherche un(e) Responsable Restauration Hôtels au sein du pôle Hôtelier du Parc Astérix.Vous serez en charge de la gestion et du développement de l'activité restauration soir et séminaire pour les hôtels du parc : Hôtel des Trois Hiboux, Les...
-
Chef de Service Restauration Hôtels
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe Parc Astérix, un univers immersif à vivre !Pour une expérience unique et inoubliable, le parc regroupe 3 hôtels aux identités distinctes : l'Hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue. Vos missions au cœur de l'expérience clientSuperviser les services de dîner et de bar pour les clients loisirs.Piloter la mise en œuvre...
-
Responsable adjoint restauration hôtels
il y a 8 heures
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteL'objectif principal de ce poste est de garantir la qualité et la satisfaction des clients dans les restaurants et bars du parc Astérix.MissionsSuperviser les services de restauration et de bars pour la clientèle loisirsPiloter la mise en œuvre des prestations séminairesVeiller à la conformité des mises en place et au bon déroulement des...
-
Responsable adjoint restauration hôtels
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste Le Parc Astérix, un parc d'attraction de renommée internationale, recherche un Responsable adjoint restauration hôtels pour rejoindre son équipe. Missions Superviser les services de restauration et de bars pour la clientèle loisirs, garantir la qualité des prestations et la satisfaction client. Piloter la mise en...
-
Responsable adjoint restauration hôtels
il y a 1 semaine
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste Le Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de nos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités. Nous avons l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue. Missions Superviser les services diners et bars pour...
-
Assistant au Responsable de la Restauration
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinDescription du PosteLa Compagnie des Alpes, un leader dans le secteur de la restauration, recherche un Assistant au Responsable de la Restauration pour rejoindre son équipe.**Mission**Assister le Responsable de la Restauration dans la gestion des points de vente et la qualité de l'activité restauration.Déterminer l'offre produit des différents...
-
Chef de service en hôtellerie
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinPrésentation de l'entreprise :La Compagnie des Alpes (CDA) regroupe aujourd'hui 10 magnifiques domaines de montagne dans les Alpes et 12 parcs de loisirs renommés. En tant que premier réseau d'agences immobilières des Alpes et leader français du tourisme en montagne, notre mission est de permettre à chacun de se reconnecter à soi-même et aux autres...
-
Responsable de la salle de restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Service en salle Intitulé du poste Responsable de la salle de restauration - Maitre d'hôtel H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois Le poste en quelques mots Rejoignez une équipe dynamique au sein de l'Hôtel des Trois...
-
Responsable de salle
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste Le Parc Astérix, champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de salle au sein de l'un de ses trois hôtels. Missions Coordonner le service du petit déjeuner ainsi que les séminaires, ou le service du dîner au...
-
Responsable de salle
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste Le Parc Astérix, champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de salle au sein de l'un de ses trois hôtels. Missions Coordonner le service du petit déjeuner ainsi que les séminaires, ou le service du dîner au...
-
Assistant au Responsable de la Restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste La Compagnie des Alpes, un acteur majeur dans le secteur des loisirs, propose une expérience immersive unique à ses visiteurs. Au sein de notre structure, nous gérons divers types de restauration, incluant plusieurs établissements de restauration rapide, des restaurants à service à table, ainsi qu'une cafétéria et divers...
-
Assistant au Responsable de la Restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinPrésentation de l'entreprise :La Compagnie des Alpes (CDA) est un acteur majeur dans le secteur des loisirs en montagne, regroupant des domaines skiables prestigieux et des parcs d'attractions renommés. Son ambition est de favoriser des moments inoubliables dans des environnements exceptionnels, tout en s'engageant pour une transition écologique et un...
-
Assistant au Responsable de la Restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste Au sein de la Compagnie des Alpes, nous offrons une expérience unique au Parc Astérix, un lieu où l'immersion dans l'univers gaulois est primordiale. Pour garantir une aventure inoubliable, le parc propose une variété de concepts de restauration avec plusieurs établissements, incluant des fast-foods, des restaurants à service à...
-
Assistant au Responsable de la Restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste Au sein de la Compagnie des Alpes, le Parc Astérix se positionne comme un leader dans le secteur des loisirs, offrant une expérience immersive unique. Avec une variété de concepts de restauration, le parc comprend plusieurs établissements allant des fast-foods aux restaurants à table, en passant par des points de vente à...
-
Assistant au Responsable de la Restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinPrésentation de l'entreprise :La Compagnie des Alpes est un acteur majeur dans le secteur des loisirs en montagne, offrant une expérience unique à travers ses 10 domaines skiables et 12 parcs d'attractions. Notre mission est de favoriser des moments inoubliables et de créer des liens entre les personnes dans des environnements exceptionnels.Contexte du...