Chef de restaurant

il y a 2 jours


Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein
Description du poste

Le Manager de restaurant H/F est un professionnel expérimenté qui travaille sous la direction du Directeur F&B et du Responsable de salle. Il/elle est chargé de coordonner l'activité du personnel de la salle de restaurant et de participer au bon déroulement de chaque étape du service.

Le Manager de restaurant H/F doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Il/elle véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Missions principales
  • Le Manager de restaurant H/F est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail.
  • Le Manager de restaurant H/F organise l'ensemble de la salle sous la supervision du Directeur F&B et du Responsable de salle, participe à la mise en place et au service en accompagnant les commis et les chefs de rang.
  • Le Manager de restaurant H/F assure la coordination avec la cuisine et gère la caisse et les encaissements.
  • En l'absence du Responsable de salle, le Manager de restaurant H/F est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle.
Compétences requises
  • Sens de l'accueil, du travail en salle et du service client
  • Sens du management accru
  • Excellente présentation, aisance relationnelle et excellente communication
  • Anglais courant
  • Maîtrise HACCP
  • Flexibilité sur les jours et horaires de travail
Avantages
  • Des repas pendant le service
  • Une salle de fitness 7/7
  • Tarifs de nuits à prix réduit, dans les hôtels de notre groupe
  • Remise dans les points de vente F&B
  • Événements réguliers de bien-être et d'activités sociales pour les collègues
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Prise en charge 50% du titre de transport
  • Adhérent à Wiismile, Comité d'entreprise avec de nombreux avantages

  • Chef de restaurant

    il y a 2 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    Description du poste**Chef de restaurant H/F**Le Chef de restaurant travaille sous la direction du Directeur F&B et du Responsable de salle.Il/elle épaule le Responsable de salle dans la coordination de l'activité du personnel de la salle de restaurant et participe au bon déroulement de chaque étape du service.Il/elle doit garantir la satisfaction du...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anteo Restauration Temps plein

    Recherche d'un Chef gérant pour un établissement de santéAnteo professionnels de l'hôtellerie restauration recherche pour son client un(e) Chef gérant expérimenté(e) pour gérer un restaurant en établissement de santé.Compétences requisesResponsabilité de la gestion d'un restaurantRecrutement, suivi et encadrement d'une équipe de 4 personnesSuivi...

  • Chef de service adjoint

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de soutenir le chef de service dans l'organisation et la coordination du service évaluation et suivi. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du service, en binôme avec le chef de service, et vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres services de la Maison départementale des...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anteo Restauration Temps plein

    Recherche d'un Chef gérant pour un établissement de santéAnteo professionnels de l'hôtellerie restauration recherche pour son client un(e) Chef gérant pour un établissement de santé.Présentation du posteVous aurez la responsabilité de la gestion d'un restaurant, avec une équipe de 4 personnes. Vous serez chargé de la recrutement, de la formation...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anteo Restauration Temps plein

    Recherche d'un Chef gérant pour un établissement de santéAnteo professionnels de l'hôtellerie restauration recherche pour son client un(e) Chef gérant pour un établissement de santé.Présentation du posteVous aurez la responsabilité de la gestion d'un restaurant, avec une équipe de 4 personnes. Vous serez chargé de la recrutement, de la formation...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anteo Restauration Temps plein

    Recherche d'un Chef gérant pour un établissement de santéAnteo professionnels de l'hôtellerie restauration recherche pour son client un(e) Chef gérant pour un établissement de santé.Présentation du posteVous aurez la responsabilité de la gestion d'un restaurant et de l'encadrement d'une équipe de 4 personnes. Vous serez chargé du suivi quotidien...

  • Chef de service adjoint

    il y a 3 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de soutenir le chef de service dans l'organisation et la coordination du service évaluation et suivi. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du service, en binôme avec le chef de service, et vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres services de la Maison départementale des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps plein

    Recherche d'un Chef de Rang pour notre restaurant La BrasserieNotre établissement L'Impérial Palace est un hôtel de luxe situé aux abords du lac d'Annecy. Nous recherchons un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe en place dans notre restaurant La Brasserie.Missions principalesAvant le service, vous assurez la mise en place et la propreté du passe,...

  • Chef de service adjoint

    il y a 4 heures


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de soutenir le chef de service dans l'organisation et la gestion du service évaluation et suivi. Vous serez responsable de la coordination des projets, de la gestion des ressources humaines et de l'organisation du fonctionnement de l'équipe pluridisciplinaire.Compétences requisesConnaissance des...

  • Chef de rang

    il y a 16 heures


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre restaurant, The Craic, un(e) chef(fe) de rang.Vous serez responsable de l'accueil, de l'installation et du service aux clients tout au long de leur repas dans votre restaurant. Vous devrez être à l'aise dans la relation client et être capable de conseiller les clients sur les produits de la carte.Vos futures...

  • Chef de Service

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISCOD Temps plein

    Poste : Chef de ServiceVous rejoindrez notre équipe en salle comme Chef de Service, où vous participerez à l'accueil des clients, à la prise de commande, au débarrassage et au nettoyage des tables, ainsi qu'à la mise en place du comptoir de service.ResponsabilitésAssister le manager dans le bon déroulement du serviceFormer les nouveaux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Chef de Cuisine (CDI) pour rejoindre nos équipes sur un self d'entreprise à Annecy (74). Poste du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 6 personnes, pour une production moyenne de 300 couverts par jour. Vos Missions Vous intégrerez une équipe à taille humaine...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUTAnnecy Temps plein

    MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de gérer et d'animer l'équipe qui travaille dans votre partie, garantir la qualité constante des produits fabriqués au sein de votre partie, participer aux objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis, appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de rang

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour rejoindre notre équipe au restaurant The Craic, un établissement de charme situé à Annecy, la petite Venise des Alpes.MissionsAccueillir et installer les clients dans notre restaurant, leur proposer un service personnalisé et leur conseiller sur nos produits.Contribuer à améliorer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Emera Résidence Adélaïde Temps plein

    Description du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Emera Résidence Adélaïde.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide précieuse et...

  • Assistant Chef F/H

    il y a 1 mois


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Assistant Chef F/H CDI Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Explorez le poste que vous recherchez La gastronomie vous passionne et vous aspirez à intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs dans ses projets ? Vous êtes un(e) expert(e) reconnu(e) et souhaitez progresser vers...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 1 mois


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de Partie F/H CDI ANNECY Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Rejoignez une équipe dynamique La gastronomie vous passionne et vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs ? Vous êtes un(e) expert(e) reconnu(e) et aspirez à progresser vers un rôle de chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Annecy. Mission Vous serez chargé de la supervision de la cuisine, de l'organisation de la production culinaire et de la gestion du personnel de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour rejoindre notre équipe au restaurant The Craic.MissionsAssurer l'accueil, l'installation et le service aux clients tout au long de leur repas.Conseiller les clients sur la carte et participer à atteindre les objectifs financiers.Améliorer la qualité du service proposé dans le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineEntreprises Province, leader en restauration collective, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Responsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production...